Priprava klasične kuhanega vina

Glintwein je segreti na določeno temperaturo vina z začimbami in zelišči. On je v hladni sezoni je preprosto nenadomestljiv, lahko toplo, poživljajoče, toning. Torej, popijte skodelico kuhanega vina je lahko za vas, lahko postane prijetno tradicijo zimo po napornem delovnem dnevu, smučanje ali pa samo po sprehodu na svežem zraku. Prav tako je odličen izgovor, da povabi prijatelje in preživite večer z njimi v topli, prijetni družbi, klasična kuhano vino samo prispeva k temu dogodku.

kuhano vino

V severni Evropi, pijača je zelo priljubljen, vendar pa v naši državi se šele začenja, da pridobijo širok sprejem. V zvezi s pripravo kuhanem možnosti vin so samo določene. Vsi različni, saj je uporaba različnih vrst vina, zelišča začimbe tako okus pozimi toplo pijačo je lahko zelo raznolik.

Vendar je treba najprej prebrati, kako kuhati klasično kuhano vino doma. Sladkost in moč te pijače obnavlja človeka, je dejal Voltaire. To vino je lahko vname magične ognjemet v središču penečega duhovitosti in veselja. In v resnici, zima zima segrevanje lahko plačali nevihta v praznovanje.

• Polsladko rdeče vino - 1 steklenica;
• Voda - steklo;
• Piment - 4-5 grah;
• Orange - del
• Clove brsti - 5-6 brsti;
• cimet
• Muškatni orešček.

Narežemo na tanke rezine pomaranče, dodamo cimet, nageljnove žbice, muškatni orešček in poper zateyte hladno vodo in dal na počasnem ognju in zavremo. Pustimo vreti 2-3 minut, čemur sledi 15 minut pod tiskovni pokrovom. Ločeno, pour vina v ponev z debelim dnom in segrevamo na majhnem ognju. Ko se segreje dovolj, da ga napolnite z mešanico začimb. Prinesite skoraj do vrenja in odstranite iz toplote. Kuhamo v vsakem primeru pa je nemogoče! Nalijemo v preglednih skodelice in pred nanosom okrasite njihovi robovi oranžno rezine. To je vse, recept je zelo preprost, vendar zelo okusna, kuhati in se prepričajte sami.

Ti tople spomine na zimske dni s skodelico vročega kuhanega vina!

Recept za medu kuhano vino

• Suho rdeče vino - l.
• Honey - 5. čl. l.
• Nageljnov - 6-7 popkov
• Zvezdastega janeža - 3 Stars
• Piment - 4 kosi
• cimet

Prelijemo z medeno vino, dodamo začimbe, ogrevanje tekočine, ne vre, med nenehnim mešanjem. Končano! Ostaja le polijete pijačo in lahko zabavo gostov.

Recept za oranžno kuhano vino

• Rdeča vrata - 500 ml.
• Lemon rezine -5 kos.
• Orange liker - člen 5. l.
• Nariban muškatni orešček - ščepec,
• šepet cimeta
• Zvezdice janeža - 3-4sht.

Segrejemo vrat vino, dodamo začimbe in mešamo. Ko bdit lije kuhanim vinom v vsako skodelico, dodajte rezino limone.

Port segreje. Dodamo začimbe in pijačo, premešamo. Pri uporabi za vsako ploščo postaviti rezino limone.

Bela kuhano vino recept

• Suho belo vino -750 ml
• Sladkor 100 g
• 1/2 skodelice vode
• limona
• nagelj
• cimet

Cut limonine rezine, prelijemo z mrzlo vodo, dodamo sladkor, začimbe, zavremo. Dodamo vino, toplo

Opomba:

1. Vino ne zavremo, vendar le ogreva.
2. Izberite vrsto vina, glede na recept in na vaše želje okus, vendar je suha rdeča vina se najpogosteje uporabljajo.
3. Pred predložitvijo kuhanim vinom, seva je zato postala bleščeča in prosojna.
4. Classic vroče kuhano vino pijača, po možnosti iz keramičnih skodelic, saj trajajo dlje ohraniti edinstven okus pijače in toplo.
5. Začimbe dodamo previdno, ne priznati prevelikega odmerka. Bolje je, da dodamo manj kot preprečuje prenasičenost, saj v tem primeru lahko pokvari pijačo.

Izbira vina kuhanega vina

Za pripravo kuhanega vina doma so idealne rdeča miza, sladko, polsladko in suha. Na primer, lahko uporabite Cahors, merlot, Kindzmaraulli, Cabernet, Hvanchkara in druge. Od alkoholizirana vina bolje odpovedati, ker ko so ogrevani p = neprijeten vonj alkohola, ki lahko pokvari vtis pijače. Lahko se uporablja za pripravo kuhanega vina doma in belega vina. V tem primeru je priporočljivo dodati več sladkorja (3-4 žlici), saj se bela vina značilna visoka kislost.

Nasveti:

kuhano temperature ogrevanja mora biti nekje 70 stopinj. Segrejemo vino do bela pena tvori prva izgine v ognjevzdržnih posodi, brez kovine. Optimalna izbira varianta vina - Hvanchkara, Kindzmaraulli, Cahors, cabernet. Ideal rdeča, suha in močna vina.

Če so vključeni v receptu kuhano vročo vodo, jo takoj zavre pred uporabo. Nalijte toplo vodo, ne more biti naravnost navzgor alkoholnih pijač, ker lahko uniči njihov okus. Nato previdno nalijemo vodo čez rob.

pojasnilo: Če uporabljate-trgovina kupil sadje, dal v kuhanem vinu le njihovega mesa. Za povečanje rok uporabnosti površine pomaranče, limone in jabolka, zdravljenih z voskom ali naloži njimi posebno polimernih filmov. Vosek je mogoče odstraniti z lastni zelenjavo 3-5 minut v topli vodi. Znebite filma doma je nemogoče.

Pogreta kuhano vino izgubi svojo aromo in okus. Bolje je, da kuhamo majhne dele, samo svoje pitje. Snack kuhano vino s suhimi piškoti, torte in pikantni sadja. V Nemčiji je na prostem piti z jedi, pripravljene na žaru, kot so kebab in klobase.

Honey kuhano vino s črnim poprom

• 1 steklenica polsladkega vina
• oranžna
• Roza - 5 -6 enot.
• ščepec cimeta
• Črni poper - 3-4 grah.
• ščepec soli
• Čajna žlička medu

Orange narežemo na krogih skupaj s kožo. Vino ogreje in začne ostale komponente v njem. Kuhano vino, sev in takoj postrežemo. Ta pijača je odlično sredstvo za segrevanje, je zelo dobra za prehlad, če pijete ponoči.