Na izbiro predjedi s šampanjcem

dojemanje Champagne v veliki meri odvisna od pravilne izbire jedi, skupaj z njim. Da bi poenostavili nalogo priprave meni praznično mizo, ti bom povedal, kaj malica šampanjec bonton. Bomo pogled na možnosti za preproste in zapletene jedi, kot tudi načela njihov izbor za različne vrste penečih vin.

Vsak šampanjec je aperitiv - pijačo, tekne. Aperitive postrežejo na začetku praznika. Izbira hrane je odvisna od vrste šampanjca, ki je, sladkor in sorta.

Pomembno! Snack za šampanjec je treba poudariti aromatično cvetico in okus napitka. Dražje peneče vino, so preprostejše jedi z njim.

1. Sir. To velja za enega izmed najboljših prigrizkov za sprejem s šampanjcem. Pomembno je upoštevati eno pravilo: bolj slajše šampanjec, bogatejši naj okus sira. Da se posuši sorte služil najlažji sir, kot so brie in camembert.

2. Seafood. Suha in polsuha penina gre tudi s pusto ribe in suši na žaru. Pomembno je, da dobava morske pripravljen brez kisa in limoninega soka, saj kisline izkopi percepcija penečih vin.

Sendviči na bel kruh s črnim ali rdečim kaviarjem prigrizki tipa šampanjec Brut. Druga malica - sendvič z ananasom in sirom, recept, ki je opisana v videu.

3. meso. Kuhano piščančje obleke za suhe šampanjce. Če so jedi, pripravljene s sadjem, nato pa se lahko hranijo polsladko peneča vina. Raca (z jabolki ali brez), gre tudi z roza šampanjca.

Snack šampanjec svinjsko in goveje meso ni sprejeta kot junk hrane pokvarijo okus pijače. Izjeme so le za zrezek, da je pripravljena za Brut.

4. Juhe. Ohlajeni z nizko vsebnostjo maščob juhe so lahko prigrizek koli šampanjec. Ena dokaj dobri recepti boste našli v videu.

5. Pizza. Ta italijanska jed da popoln par suhih, polsuhih in roza sort penečih vin. Pizza krmijo (ni nujno, dišečih začimb), ne bi smelo biti prevroče. Bolje počakati, da odprete steklenico šampanjca, ko je pica hladna, tako da se lahko prosto, da bi svoje roke.

Predlagam, da se seznanijo z izvirnem receptu za božič pico.

6. Posladek prigrizki. Glede polsuhega sladica je peneče vino postrežemo jabolka, jagode in peka teh sadežev. Oreščki so dani na mizo, da bi Brut. Sladoled, pudingi, torte in pite prigrizek sladke sorte šampanjca. Toda del teh jedi ne sme biti kava, limone in drugi izdelki imajo svetlo okus.

7. šampanjec in čokolada. Domneva se, da je čokolada lahko krmijo s katero koli vrsto penečih vin. V bistvu, kot sladica prigrizki šampanjec, a so le ustrezne sorte z belo čokolado, ki ne vsebujejo kakava.

Zdieľať na sociálnych sieťach: