Hišno vino iz starega marmelado
Video: domače vino maline marmelado
Video: Kako narediti domače vino
1. Pralni tri-litrski kozarec s sodo, večkrat izprati s toplo vodo, nato pa sterilizirali z vlivanjem malo vrele vode. To bo ubil patogene mikroorganizme, ki lahko pokvari vino.
Video: destilacijo drozge starega marmelado
2. Put marmelado v kozarec, dodamo vodo in sladkor (če je potrebno), izpolnite Neopren rozine. Mešajte, dokler gladko. Namesto rozin lahko uporabite vse Neopren sveže jagode, morate predhodno zaljubljena.
Avtorji nekaj receptov kažejo dodal rozine za peščico riža. Ampak riž je ugodno za fermentacijo, je neuporabna ideja.
3. banka gaza pokrov za zaščito pred muhe, prenesemo v toplo (18-25 ° C) in temnem prostoru ali prekrita z debelo krpo. Pustite delovati 5 dni enkrat na dan, da se pomešajo s čisto roko ali leseno napravo. Skozi 8-20 ur, da se pojavijo znaki fermentacije: sikajoč peno in rahel vonj kislo. To pomeni, da vse, kar se dogaja v redu.
4. odstraniti s površine celuloze (celuloza supernatant), filtriramo banke vsebino skozi Gaza, prepognjen v več plasteh. Filtrirano pivino zlijemo v čisto posodo, napolnjeno izperemo sode in vrelo vodo. Kapaciteta lahko napolnjena do največ 75% volumna, da naredite prostor za pene in ogljikovega dioksida, ki se pojavi med fermentacijo.
5. V enem od prstov medicinske rokavice narediti luknjo igle, nato pa se je dal na odprtju steklenice rokavico s. Za oblikovanje bolje spočiti in odletel med fermentacijo, tie vratu z vrvjo nad rokavice.
Alternativni način - vzpostaviti pečat vode. Razlika med tema dvema možnostima tam. Če boste to storili Hiša vina ves čas, za izgradnjo boljše tesnjenje vode, je univerzalna, v drugih primerih fit rokavice (vsakič novo).
6. Postavite vrč za 30-60 dni v temnem toplem. Fermentacija konec, ko napihniti ali deflacijo rokavico celoti hidravlično zaklepanje ne bo pustil mehurčkov nekaj dni. Vino sama mora postati lažji in pelete bo na dnu.
Opozorilo! Če vrenje ne ustavi po 50 dneh od dneva namestitve vodne pasti, se varenevoe vino izsušena, ne da bi to vplivalo usedline na dnu. Nato pa pod pečat dobrazhivat vodo znova. Če tega ne storite, lahko pijačo grenak okus.
7. fermentirano vino odteče iz sedimenta. Za okus, po želji dodamo sladkor bombonov ali vodka (alkohol) izboljšanje trdnjave (2-15% po prostornini). Alkoholizirano vino iz jam je bolje hraniti, vendar ne kot flavorful in ima trd okus.
Vlijemo v posodo čisto pijačo, prednostno s polnilnim vratom, da se prepreči stik s kisikom. Pokrijte dobro, gremo v klet ali hladilniku. Vzdržijo vsaj 2-3 mesece (prednostno 5-6). Optimalna temperatura - 6-16 ° C
Prvič, vsakih 20-25 dni, potem manj pogosto, kadar usedlina plast 2-5 cm, filtriramo vina s transfuzijo v drugo posodo. Dolga prisotnost na drožeh lahko privede do grenkobe. Pripravljen za pijačo (ne pojavi oborina) lahko zlijemo v steklenice in dobro zapremo kape.
Fortress vino za kuhanje - 10-13%. Rok, v kleti ali hladilniku - do 3 let.
- Odlično domače vino iz malin
- Brandy iz starega marmelado
- Kako narediti vino iz fermentiranega sadja kompot ali marmelado
- Kako pripraviti domače vino iz marmelado?
- Kako kuhamo vino, ki temelji iz marmelado
- Kako kuhati vino ven iz marmelado
- Kako priti vino iz starega marmelado
- Domače vino iz marmelado
- Tinkture starega marmelado
- Tinkture marmelado
- Braga piti iz marmelado in sok
- Braga iz marmelado za domače pivo
- Pravilno pivo iz marmelado
- Kako narediti Moonshine iz stare marmelado
- Braga iz marmelado za domače pivo
- Recepti pitne domače pivo iz džem ali sok
- Recepti fermentirati vino iz rozine, maline, jagode in grozdje
- Recept za domače vino iz nje zastoj
- Vino recept iz zastoj v domu
- Recept za kuhalne drozge iz marmelado
- Recept doma pivo piti iz jam ali sladkorja