Vonj žganja

Video: Kako narediti žganje iz Moonshine. bomba recept

Trenutno domovina žganja ve, svojo pravo vrednost, lahko določi svoje edinstvene lastnosti, ki izzovejo Karkoli vaše uporabe, in se lahko razlikujejo okus tega žganja. Francoski sommelier trdijo, da je najmanj 54 različnih okusov vina in žganja, poleg tega pa je še vedno veliko število dodatnih okusov, ki so odvisni od številnih zunanjih dejavnikov.

Da bi razumeli, kako konjak diši, je najbolje, da ga preizkusite. V takem degustacijo lahko ugotovi prisotnost tonov in dišeče note predstavljajo uspešne šopek res konjak okus.

Video: narezochka # 54 - Kaj diši?

Strokovnjaki zagotavljajo, da je edini pravi okus, ki bi se lahko značilna pravega konjaka, ne obstaja. Vonj konjaka vsebuje veliko čudovitih odtenkov. Nekatere vrste žganja lahko vsebuje note vanilije, drugi - les, in tretji - neverjetno arome suhega sadja.

Kvalificirani sommelierjev ne poskušajo razumeti, kaj vonj žganje. Pri ocenjevanju svojih aromatičnih lastnosti so položili šopek konjaka na več delov.

Video: Moonshine brez vonja pijača !!! prekleto REZULTAT !!! Zaključek!

Obstajajo tri "valovi" za širjenje žganja okus. Prvi "val" je nekoliko oddaljen, le okoli pet centimetrov od roba stekla. Tako dišeče ugotavlja več obdarjen z lahkimi lastnosti vanilije.

Da bodo imeli drugi "val", bi moralo biti dišave naslonite robovih stekla. Na tej točki, prevladuje sadje in cvetličnih not. Pogosto, v mnogih konjakov lahko počutijo slasten ali aromo kave. Dragih luksuznih konjaki lahko spremljajo aromo vrtnice, apno, vijolice, marelice.

Video: Putin pošalil: optimisti in pesimisti. bradati anekdota

Za tretji "val" okusov, značilnih za bolj kompleksne ton. Poklicala je aromo. Konjaka prevladujejo lesnimi vonji, začinjene in smol. Seveda, vsi ti oddelki so pogojena. Cognac aroma prisotna v celotnem odvisna od kakovosti sestavin, uporabljenih v postopku njegove priprave, od kvalificiranega mojstra, ki ga obdobje izpostavljenosti meri. Vonj žganja, seveda je pomembno, ampak bolj pomembno, da se kakovost njegovega je bila na najvišji ravni. Tudi pri ocenjevanju aromatičnih lastnosti pridobljenega konjaka, je treba opozoriti, da je oster vonj, ki dominirajo nad drugimi, niso značilne za to žganje.