Pivo pese

Video: Nasveti potrošniki: kako izbrati trsnega sladkorja? (07/12/15)

Rešetke 8 kg sladkorne pese, napolnite z vodo, tako da zajema pesa in zavrite. V še toplo pese dodamo 5,6 kg sladkorja, 10 litrov vode za zapolnitev pri temperaturi 25 "C. Dodamo 500 g kvasa, razredčenih v malo vode. Smete na toplem za 3-4 dni. Ko pese potonejo na dno in na vrhu, da tvori skorjo, premešamo in presegla 2-krat.

Rešetke pesa, dodamo vodo in kuhamo 1 do 1,5 ure. Tekočina zbira v rezervoarju in pese znova spet dodamo vodo in kuhamo 1 1,5 ur in nato posušimo. Še enkrat, pour, zavre in odcedimo. Vsa prispela na treh vrelo tekočino združijo v eno posodo, to ni polnjenje več kot 2/3 prostornine. Dodajte kvas od 10 g na 1 liter in do vztrajajo 10-15days priključno peno. Če dodamo sladkor ali krompir infuzija traja 4-7days. Ob koncu fermentacije prehiteti.

Video: No, v naselju v poletnih mesecih. 1. del: Braga! Dr. Huber

Pripravi 4 l tekočine pese tako kot v prejšnjem receptu, dodamo 2 kg žit in infundiranje Poltava 4-5 dni pri 20-22 C. Nato dodamo še 15 l tekočine pese in infundiranje 15 dni, dokler storiti, nato prehiteti.

Izdelano iz melase sladkorne pese. Take 10 l melase, 200-250 g kvasa nalijemo 25 litrov vode. Smete na toplem za 7 dni. Preseči 2-krat.

Sladkor rešetka pesa, stisnite sok in zavrite. 30 litrov soka in 200 g kvasa vztrajajo na toplem za 5-6 dni. Potem presegla 2-krat.

Rešetke pesa, kuhamo v pečici, daje. 30 litrov rdeče pese soka dodamo 200 g kvasa. Postavite kvas na toplem. 5-b dni, da bo pripravljen. Ni potrebno dodati sladkor.

Donos - 5 litrov.

Rešetke in pečemo sladkorne pese, v 10-15-litrski železa. Pustimo, da se ohladi, ampak da ostanejo tople pesa. Dodaj nje 5-6 kg sladkorja in 10 litrov temperatura vode 24-25 stopinj. Dodajte kvas, razredčeno z malo vode. Kvas sprejme 500 g pokrova zmes. Put na toplem, naj igrajo 3-4 dni. Mešajte.

Pripravljenost določi glede na čas, ko pesa potonejo na dno posode, in zgornja skorja je nastala. Nato vlijemo Braga v rezervoarju in vozite Moonshine.