Brew sladkorne pese

• Preprost recept za Moonshine iz soka pese in kvasa
• Pese pivo s pšenice zrna

Glavna prednost Moonshine je preprostost priprave. Če želite priklicati ni potrebna prisotnost določenega materiala, tako da se lahko kot izhodni produkt bo absolutno nobene, ki biulturu kmetijstvo. Za pridobitev visoke trdnosti prednost pivo je treba dati kultur, ki vsebujejo škrob. Kot je za zelenjavo, sadje in jagode, so postali tradicionalna surovina za izdelavo Moonshine, zaradi svoje dostopnosti in relativno nizko ceno. Visoka vsebnost sladkorjev, ki so del teh izdelkov omogoča, da bi dobili veliko poceni vodke, njegova kakovost bo na ustrezni ravni.

Moonshine, pridobljen iz sladkorne pese, v Ukrajini, se imenuje "buryachihoy". Za pripravo kaše in je njegova kasnejša destilacija treba izbrati pravo tehnologijo, da bo zmanjševanje onesnaženja s škodljivimi snovmi končnega izdelka. Get visoke kakovosti vodka iz sladkorne pese ni preveč enostavno, vendar obstaja več učinkovitih metod za proizvodnjo za pijačo, sprejemljive kakovosti.

Preprost recept za Moonshine iz soka pese in kvasa

Recept za Moonshine iz soka pese in kvasa je precej preprosta. Pripravljalna faza je priprava sestavin, je potrebno, da zaloge na:

• 5 kg sladkorne pese;
• 50 g posušimo kvas ali stisnjeni 250 g;
• 10-15 litrov vode.

kuhanje sladkorna pesa poteka v fazah, pri čemer je treba v skladu z naslednjimi koraki:

1. Oprana pesa podvodno olupljen in narežemo na majhne koščke;
2. Peso kosi pridobljeni zdrobi v kašo Mlin (lahko mešalec namenjene);
3. Testo in zmešamo s sokom zlijemo v veliko posodo in nato razredčimo z 7,5 litra vode;
4. Pri nizki temperaturi zmes kuhamo 1 uro, potem pokrovom in infundirati v 3-4 urah;
5. Skozi pad znamke pese je morala ohlajeno zmes odcedimo in kaše pritiska pritisnite;
6. Ohlajeno sirup zlijemo v posodo fermentacije pa je pol razredčimo z vodo in zmešamo s kvasom;
7. Napolnimo zmogljivosti fermentacijske potrebno na 75%, pusti prostor za pene in ogljikovega dioksida;
8. Nameščen na vsebniku voda odbila nakar se varijo pivo prenese na toplem fermentacijo traja 6-10 dni;
9. Ko je hidravlično zaklepanje preneha bubbling, ločiti Braga pese iz blata in vlije v alembic.
   Recept vodke iz sladkorne pese
10. Braga iz sladkorne pese destilirane varijo aparati, v parni boben je priporočljivo postaviti lupin citrusov ali mete za zmanjšanje vonja v končnem proizvodu;
11. Nastalo Destilat razredčimo z destilirano vodo in očistili premoga;
12. Ločevanje na "glavo" od "repi";
13. Da bi dosegli želeno trdnost, je vodka razredčimo z vodo.

Takšna tehnologija za proizvodnjo tople pijače ima visok dobitek končnega produkta, v povprečju 1,8 litrov 40% akutnih in pikantno okusa vodke.

Pese pivo s pšenice zrna

Moonshine pese in pšenična zrna je zelo priljubljena in to je zaradi svoje edinstvene in nemoteno okus. Poleg tega, da je zelo močna in se pogosto uporablja za pripravo različnih likerjev in koktajli.

Sestavine, ki so potrebni za njeno izdelavo:

• 1 kg pese;
• 2 kg žita;
• približno 20 l vode;
• 300 g suhega kvasa.

Recept temelji na prejem naslednjih fazah:

1. Olupljen pesa rešetke in premik v ponev za kuhanje juho;
2. Nato dobljeno maso zlijemo pesa 5-6 litra vode in kuhamo v povprečju 1,5 ure;
3. Pese brozgo je treba izprazniti v poseben vsebnik in masa pese ponovno razredčili 5-6 litrov vode in še naprej kuhamo na srednjem ognju;
4. Postopek se nadaljuje, dokler zbiranje brozge do volumna postane enaka 15 l;
5. Pšenica žita in zlijemo v posodo, napolnjeno z vročo juhe, nato pa prenesemo v toplem fermentacije;
6. Zmožnost Braga morali nalijemo preostalo vodo in pustimo na toplem za 14 dni;
7. Po Braga končati razporediti ogljikov dioksid je lahko podvržen destilaciji.

Braga, ki temelji na sladkorne pese - je donosno recept za proizvodnjo velike količine vodke. Kljub temu, tako rekoč "Postopek pese" ima številne pomanjkljivosti in najpomembnejša med njimi je prisotnost Moonshine vonja. Vendar pa je ta problem enostavno rešiti s pomočjo hitrih in učinkovitih metod čiščenja.