Plum Moonshine doma
V dobrem letu drevesa v vrtovih dober odmor od možganov. Kompot, marmelada, marmelada, marmelada, pecivo ... in sadje ne konča. Ki pride na misel: "Kaj kuhati ali pa doma?" Seveda slivovke! Ali v drugi žganje. ga pokličete, kaj vam je všeč, bogat okus in prefinjeno aromo to ne poslabša.
Plum Moonshine recept
Na splošno, slive moonshine težko pokvariti. Treba je zelo poskusiti, saj vključuje le sadje in vodo. Tukaj je klasičen recept:
- 22 kg slive
- 16 l vode
Priprava pivo je sestavljen iz več faz.
Priprava sadje
Izbira slive ne bi nikoli - bo ustrezala popolnoma koli, mogoče celo razpokan, prezrelo, Prozebao, samo da je sladko. Domače ali kupljene - prav tako ni pomembno. Operite jih je nemogoče (da opral kože naravni divji kvas in vse pokvarilo). Če smo zelo umazana, se lahko obrišete s krpo ali papirnato brisačo.
Naslednji odstraniti poškodovana slive, nato odstranite kosti. Celuloze zdrobimo s katerokoli prikladno metodo (sekljalnik, brusilnik, mešalnik)
Sladokusci Plum moonshine pravijo na potreben natančen recept za mletje sadja, in se prepričajte, da dodate pest zdrobljenih kamnov Braga.
Priprava pivine
Recept ne ponuja ničesar izvirnik: v posodo dal slive omako, pokrijte zaslon ali redko krpo, kot so Gaza, in pustimo stati en dan v vročini. Če vrenje ne zažene, nato dodamo malo sladkorja (200-300g).
Tradicionalno, mora recept domača hrana izključno v leseni posodi. Trenutno je zelo primerna stekla ali emajlirane keramike.
Zmes fermentacijsko
Ko bo razvidno proces fermentacije, je bila ječmenovka dodamo vodo in čaka pod tesnilke vode. Idealni pogoji za pridobivanje kakovostnega pretlačimo - vročina in tema. Braga se ne sme mešati! Celuloze vsebuje več škodljivih snovi. Boljša po sprostitvi ogljikovega dioksida, sev zmesi pred destilacijo.
destilacija
Za Moonshine z vonjem slive namesto vonja iz fuselnega olja morajo biti destilirana dvakrat:
- najprej sprožil "suho" frakcija niso ločeni
- Razredčimo dobljeno alkohola 20-30 °
- drugič vrgli ven kot "posuši", vendar z delitvijo v frakcij
Dobitek trdnost dobimo žganje 53-65 °. Starodely Balkan zahtevajo trojno destilacije obvezno. Fort je v tem primeru okoli 75 °.
infuzijo
Da bi popolnoma resnično slivovko, po receptu, ki jih potrebujete, da preživi v murve, akacijevih ali hrastovih sodih najmanj 3 leta. Potem bo to postalo "blagovna znamka" zlata barva in čudovit okus. Strokovnjaki svetujejo, da ne pijete sveže pripravljene pijače. To bi moral dati na pivo "počitek" le 2 meseca in lahko okus resnično nektar!
Neproduktivno krma na leto - to ni pomembno
Če možganov ni preveč? Braga ne bo dovolj, da poda, in slive vonj in okus alkohola bi bilo zaželeno. Pridite na pomoč likerjev in tinkture.
Doma, te pijače so zelo enostavno za pripravo, še posebej, ker je njihova sestava je več kot preprosta. Povprečna recept predpostavlja Moonshine, slive (suhe slive) in sladkor. Oboževalci bi svoje dišeče zapiske. Značilno je, da ta mete, vanilije, nageljnove žbice, citronska kislina, piment, med, jabolčni sok, kardamoma, cimeta.
Skratka, izbira je velika dopolnila, je vse odvisno od preferenc okus. Spodaj so standardni recepti, ki se lahko gibale pod seboj.
pijan slive
- 1 L vodke
- 8 kos. slive
- ščepec vanilina
- ščepec začimb (klinčki, piment)
Začimbe funt zmešamo vse sestavine, nalijemo alkohol in pustimo stati 10-12 dni v temi in kul. Po filtru in se lahko okus.
Svetovanje pri izbiri suhih sliv: ne jemljite svetlo rjava ali svetlo črno. V obeh primerih so suho sadje obdelani s kemikalijami za povečanje rok uporabnosti. In to ne doda okus in zdravo pijačo.
Ta shema je primerna za ljubitelje močne pijače, ali če ne boste dobili dovolj, da jasno Moonshine. Prav tako lahko omejite trd vodko in razredčen alkohol.
dame slive
- 1,5 L vodke
- 150 g suhih sliv
- 100 g sladkorja
V stekleni posodi za mešanje vse sestavine. Naj se pivo za približno en mesec. Za raztapljanje sladkorja - včasih rad pretresti. Po seva in dobre volje. Če zamenjate sladkor z medom, da bo tinktura dobili pikanten tartness. le čas za filtriranje dodatno alkohol za odstranitev vseh suspendirano snov.
slive liker
- 0,5 litra močno pivo (50-60 °)
- 1 kg svežih sliv
- 300 gramov sladkorja
Sadje pranje in odstranimo kosti, meso preskočite z mlinom za meso. Dodajte sladkor in mesto v hladilnik za 3 ure, občasno premešamo. Nato precedimo skozi sito, prelijemo z dobljeno sok slive Moonshine pijačo in pustite torto mešanico za 3 mesece v temno in hladno. Nato filtriramo, da "počitek" za 10 dni in bi lahko uživala.
Za tekočina ni Braga - obvezna kul v vseh fazah priprave. Za osvežujoč okus na začetku slivovo pire dodamo mete liste, ali je v končnem izdelku vlijemo 2-3 kapljic poprove bistvu.
Malo trik: če ste dodali brandy ali liker malo nariban ingver, malo na tleh hrastovega lubja ali ščepec zdrobljenih muškatni orešček mandljev, izhod po filtraciji bo praktično domače žganje.
Vse te pijače je mogoče shraniti za dlje časa, ki je zaprt v temnem in hladnem prostoru. Vsak od njih se lahko spreminja sam in pripelje do popolnosti. Glavna stvar - ne pozabite, da je kultura pitja vključuje "jih jesti v zmernih količinah, da ne bi zbolel, ko pade, ampak le za zabavo in zdravje".
- Priprava slive likerje
- Kako pripraviti domače vino slive
- Vino iz sliv doma
- Tinkture na osnovi slive
- Priprava za pranje sliv
- Kako kuhati slive Braga doma?
- Plum liker doma
- Infuzija slive (vodka)
- Plum liker domače
- Slive Moonshine
- Moonshine v suhih sliv doma
- Plum Moonshine doma
- Moonshine slive
- Braga slive za Moonshine
- Slivovo vino doma. (Najboljši recepti)
- Recept za slivovke doma
- Recept za češnje slive Moonshine
- Mash recept za slivovo Moonshine
- Domače slive vino. recept
- Slive domov
- Kompot temno obarvane slive v zimskem času