Mash za Moonshine
Brew - proizvod, ki je pridobljen s fermentacijo tekočega vode, kvasa in sladkorja. Uporablja se za izdelavo vodka z destilacijo (ali destilacija). Ko je kvas iz fermentiranega sladkorja, alkohola, dobljenega. Uporabite lahko tudi druge surovine: sladkor se lahko nadomesti z sladkana škroba ali sadja in jagodičja izdelkov, ki vsebujejo sladkor.
Klasičen recept izdelka
Najbolj priljubljen in enostaven za danes mash recept - sladkorja. Primeren je, če ste začetnik bootlegger. Sestavine in deleže:
- Sladkor - 1 kg.
- Topla voda - 4-5 litrov.
- Stisnjeni kvas - 100 g suhega kvasa - 20 g
Pomembno je, da se v skladu s temi deleži. Bodite prepričani, da se raztopi sladkor v topli vodi. V nasprotnem primeru bo usede na dno in ne bo sodelovala v procesu fermentacije. V drugi posodi raztopimo kvas, predela toplo vodo (vendar ne vrelo), dodamo, da je približno 2 ali 3 žlice. l. sladkorja. Pustite delovati eno uro.
Ko je kvas aktivira, morajo biti vse sestavine povezan jih položimo v kocko (uparjalnik) ali uparjalnika (posodah). Zmes čaka na toplem. Ne pozabite, da zapiranje kocko (para) ne more biti tesen. To lahko eksplodira zaradi visokega pritiska v notranjosti. Pustimo, da se fermentira.
Povprečni čas fermentacije tekočine je od 3 do 10 dni. Nato previdno vlijemo Braga v drugo posodo z uporabo silikonskih cevi, da se ne poškoduje usedline na dnu. Dodate lahko sorbentov za čiščenje uporabite parno boben, aktivno oglje. Primeren je tudi stolpec. Izdelek je pripravljen. Parrot bo pomagal meriti trdnjavo.
Drugi recepti in dobitek alkohol
Klasičen recept - zelo hiter in enostaven za pripravo. Vendar pa se lahko, Braga pripravimo iz drugih surovin za Moonshine. More nadomestiti sladkorja, ki vsebujejo saharozo. Sadje in jagodičja pivo je bolj zanimiv okus in višje vrednotena.
Obstajata dve vrsti končnega izdelka:
- predhodno aromatizirane koncentrati;
- Okusom po destilaciji.
Najpogosteje se uporabljajo te sestavine za podlago: škrob, riž, koruza, pšenica, fižol, proso, rž, ječmen, oves, krompir, grah (škrobnih) ali grozdja, kosmulje, maline, sladkorne pese, jabolka, jagode, slive, ribez, breze sok (ki vsebujejo sladkor).
Naredite moonshine teh izdelkov, so naslednji: iz sladkorja morali stisnite sok, ki je dovolj sladko, samo po sebi, sicer dodanega sladkorja ali glukoze. Ti dodatki povečanje donosa alkohol, vendar slabše kakovosti. Višje pomemben čisto moonshine (brez sladkorja). Obstajajo tudi več zanimivih receptov - z dodatkom marmelade (prednostno domače).
Toda iz škrobnatih komponent Moonshine to: zrna pour vrelo vodo, nato dodamo čisto vodo in dal fermentirati. Pijač razlikuje po okusu iz sadja ali marmelado.
Vsak nov moonshiner zanima donos močne pijače (stopnja ukrep lahko papiga) iz surovin. Slika je 40% 1 kg. Za vsakega od proizvodov razlikuje premika. Material:
- Sladkor - 1,1 litrsko bučo.
- Slika - 1,25 litrsko bučo.
- Pšenica - 0.92.
- Krompir - 0,35 litrsko bučko.
- Grozdje - 0,25.
- Sladkorna pesa - 0,21 litra bučko.
- Pear - 0165 l bučko.
- Apple - 0.14.
- Češnja - 0121 l bučko.
Samo voda
Material pivo - ni ključni element pravilno alkohola. Voda igra pomembno vlogo. Kakovost končne pivo je odvisna od njegove kakovosti, če smo natančni - na 60%.
Voda iz pipe ni primerna. Boljša uporaba pitje. Idealno - spomladi ali kozarcih. Tekočina ne sme imeti barvo, okus ali vonj. Bodite prepričani, da popolna skladnost s higieno standardi.
Pomembno je, da je prednost mehko vodo. Ne vsebuje veliko soli kalcija in magnezija. Prav tako je nesprejemljivo, da uporabite kuhan dodatke. Konec koncev, ne vsebuje zrak, ki je potreben za kvas fermentacijo. Druga napaka moonshiners: uporaba destilirane vode. To ni dovolj mikrohranil.
Z vodo iz pipe, potem je nujno, malo čiščenja. Tekočina je lahko zagovarjati, uporabljajo premog, parni generator, parni boben, brani in odvaja s silikonskim cevi. V tem primeru se lahko zmanjša togost in škodo za zdravje ljudi.
Pripravljeni dodatnih komponent
Bonifikator - material naravnega izvora se uporablja kot dodatek. Takšni koncentrati pivo pomoč za izboljšanje okusa in vonja po alkoholu. Te sestavine imajo edinstvene lastnosti. Bonifikator (koncentrat) močno poveča naravni okus napitka. Odpravi svoje slabosti.
Bonifikator lahko odpravi pomanjkljivosti kakovosti alkoholnih pijač. Material, iz katerega je koncentrat, ki vsebuje tanine, ki prispeva k izboljšanju okusa vodke. Bonifikator ne samo osredotočiti, ampak tudi konzervans. Služi za povečanje rok uporabnosti.
Uporabi bonifikator preprosto in varno. Material ne sme biti škoda človeško telo. Bonifikator popolnoma topna v vodi in alkoholu. Mnogi proizvajalci dodali, da se osredotoči na material. Bonifikator doseže dober okus. Koncentrat se uporablja za vse alkoholne pijače.
Bonifikator se lahko uporablja v razmerah doma kuhanje. Nakup koncentrat lahko v katerikoli specializirani trgovini. Bonifikator je treba uporabiti, strogo opazovanje delež pivo - 0,0045%. Nakup bonifikator lahko v kateri koli obliki. Obstajajo suhi in tekoči vrste koncentrata.
videz
Bistvo - dišava, močan koncentrat. Material zagotavlja prijeten vonj pivo. Bistvo lahko: Birch koncentrat z dodatkom kamilice, ingver ali hrasta lubje. Velika izbira.
Bistvo kot karamela, parna boben, izboljšuje zunanji kakovosti pivo. Poseben koncentrat uporablja ločene funkcije. Če karamel vezni barvo, parna boben - čisti bistvo - prijeten vonj. Od 1 do 35 mililitrov vonjem koncentrat na 1 liter pijače zadostuje.
Ne samo bistvo in karamela so pomembne sestavine pivo. Končni izdelek je treba očistiti. Lahko uporabite parno boben. V vsaki lekarni lahko kupite oglje. To absorbira vse škodljive snovi iz. se uporablja premog:
- Potopitev v opremo za proizvodnjo vodke (kocke, parna bobna).
- Kot filtrom (postaviti zalivanje lahko v kocko, ki se nahaja na aktiviranem ogljiku ali bombažne gaze filtra pivo v kocko).
elementi naprave
Moonshine (uparjalnik) je treba zatesniti. Voda pečat - oprema, preusmerjanje soje ne diha. Je pritrjena na vrhu kocke. Zrak lahko pokvari proces fermentacije, zato je pomembno, da uporabite vodo past. Zapri kocka lahko gume medicinske rokavice. To bo napihne, kar kaže na normalen potek fermentacije in odpadejo, kar pomeni - pijača je pripravljena.
Na kocke (parne) je mogoče namestiti na parni boben. Prav tako aktivnem oglju, očisti škodljivih snovi iz pivo. Parrot - naprava za določanje stopnje pripravljenosti. Ostala oprema: silikonska cev, uparjalnik, stolpec.
Stolpec je sposobna proizvajati čisti alkohol. Ta posoda, ki se lahko izpolnite komponent. Kolona je opremljen s cevmi. Kubični (para) ne daje ta rezultat. Stolpec, kot so premog, parni valjar spodbuja čiščenje pivo. Na prodaj je ogljikovi stebri - posebna oprema (posode). Osnova - kovinski bučko.
Zaželeno je, da je kolona premog, silikonske cevi, parna boben druga oprema so bile kvalitativno. Moramo zagotoviti, da je material trpežen. Dobro mladič ali pare boben - ključ za uspeh pobude. Na primer, silikonske cevi slabo spali ob vžigu. To govori o njihovi varnosti.
- Deleži kvasa in sladkorja v Braga
- Priprava pranje
- Tehnologija priprave vodka Pear
- Suhi kvas za pivo
- Moonshine sladkorja
- Moonshine buče
- Recept doma pivo
- Raspberry vodka
- Kako narediti vodko iz marmelado
- Kako kuhati Moonshine iz marmelado in kompotom
- Okusen pivo hrušk
- Hitri moonshine narediti doma
- Braga iz marmelado za domače pivo
- Braga pivo sladkorja, medu in marmelada
- Recept pretlačimo sladkorja: predvsem kuhanje
- Recepti sadje pretlačimo svežih surovin in suhega sadja
- Recepti jerebike mash
- Mash recept za slivovo Moonshine
- Recept za kuhalne drozge iz marmelado
- Recept doma pivo piti iz jam ali sladkorja
- Braga na grah - domači recept