Recept koktajl "Caipirinha"

cocktail "Caipirinha" - nacionalni ponos Brazilije. Na plažah sončno Rio de Janeiro lahko najdete veliko različic te pijače. V prvotni različici, ki se uporablja za njegovo pripravo Cachaça, apno, trsni sladkor in ledu. Vendar pa je v nekaterih primerih lahko zamenjate Cachaca rum ali vodko.

sestavine:

Cachaca - 50 ml
Lime - 1 kos
Rjavi sladkor - 2 TSP.

Klasična koktajl recept "Caipirinha"

srednja apna pranje, trim konce na obeh straneh in reši na tri enake dele. Tri zavoji Uvojak debeline 1-1,5 cm. Potem je ta obroči razrežite na tri enake dele.

Velikost Lime srednje narežemo na več rezine

9 kosov apna širjenja v nizki širok kozarec, dodamo rjavi sladkor in dobro premešamo z uporabo muddler.

Dodaj zdrobljenega ledu in prahu

K dobljeni sirup apno dodamo zdrobljen led, zlijemo v zgornjem rum in mešamo bar žlico.

Caipirinha koktajl postrežemo s slamico

koktajl "Caipirinha" kuhana na klasičnem receptu pijačo skozi slamico.

Recept za "Caipirinha" s sadjem

Za pripravo "Caipirinha" recept s sadjem lahko sprejme vse sočno sadje ali jagode. Najbolj primerna za koktajl bo jagode, maline, pomaranče ali mandarine.

Priprava oranžni koktajl je enak apna. Jagode napitka malo pripravimo drugače.

Za pripravo eno porcijo bodo morali sprejeti: