Cachaca - eksotične koktajle sestavine

Video: Cachaca z limoninim sokom in kivija. Cocktail recepti iz Bar receptorja

Cachaca - je državljan brazilski alkoholna pijača iz sladkornega trsa soka. Njegova moč je 39-40%. Skupno je na voljo več vrst ruma, od bele do zlato rjave barve. Porabijo to pijačo v svoji najčistejši obliki z rezino limete ali trsnega sladkorja, kot tudi v mešanih pijač, ki običajno traja beli rum.

cocktail "Caipirinha"

cocktail "Caipirinha" - je najbolj priljubljena pijača z cachaca. Menijo, da se je dobro napeta in osvežitev v vročini.
"Caipirinha":
- 50 ml kashasy-
- 1 Lyme
- 2 žlički trs sahara-
- zdrobljenega ledu.
Lime, narežemo na 4 rezine, ga v kratkem stekla in zatreti muddler. Nato dodamo sladkor v kozarec, napolnite do roba ledu in vlijemo v rum. Premešamo in postrežemo.
Namesto apna včasih uporabljajo druge vrste sadja: mandarine, hruške, breskve, itd

Video: Caipirinha: Kaypiroska in Viva kumquat [natakar]

Predpisi alkoholni koktajl z rumom

Cachaca z Grenadine:
- 50 ml kashasy-
- 40 ml pomarančnega soka-
- 20 ml soka layma-
- 15 ml grenadina-
- 2 rezini limona-
- 2 rezini apelsina-
- vejica myaty-
- 3-4 ledene kocke.
Stresamo vse tekoče sestavine in seva pijače v kozarec z ledom. Pomočimo rezine v koktajl limone in pomaranče, okrasite z vejico mete pijačo.

Video: Cachaca s kokosovim sirupom in ananasa. Cocktail recepti iz Bar receptorja

cocktail "Shasini":
- 40 ml kashasy-
- 20 ml papaje likera-
- kivi- 2 plodu
- 1 rezina medu dyni-
- šopek mete.
Preden začnete mešanje koktejlov, olupimo melona in kivi, izrezano iz kosa z melono ball, kivi in ​​narežemo na več kosov. Preostali melona meso in kivi rezine, mesto v mešalniku ali mešalnik, dodajte melona liker in rum - vse kombinacije, dokler gladko. Nastala koktajl vlijemo v kozarec ji okrasite metino vejico in rezino ball kivi in ​​melone, nanizani na nabodala.
cocktail "Brazilija":
- 100 ml pomarančnega soka-
- 50 ml ananas soka-
- 45 ml kashasy-
- 15 ml papaje likera-
- Vrtljiva (zvijanje) od limonine lupine do Marbleâ
- 1 maraschino češnje za Marbleâ
- led.
Vsi tekoče sestavine dobro pretresemo in nato nalijemo v visok kozarec z nekaj ledenih kock. V končni kozarcu češnje in spodnji rotor limonine lupine.

"kava Cachaça":
- 80 ml vroče Coffee
- 60 ml slivok-
- 50 ml rum
- 20 ml čokoladnega lužnice
- 20 ml sladkornega sirupa
- ščepec mlete vanilije.
Pivo močne kave. Cachaca z likerjem in sirupa pretrese. Dobljeno zmes seva v kozarec kave, vlijemo v njej kremo in potresemo z vanilijo pripravljeno za pitje.
cocktail "sončni zahod":
- 50 ml češnjevo soka
- 30 ml rum
- 30 ml tonično
- 5 ml limoninega soka
- spirala peel limona-
- led.
Zmešamo v mešalniku z ledom rum, sokovi, nato filtriramo napitka v stekleno, ponovno polnjenje toner. Pripravljen koktajl okras s spiralo z lupino, spuščanje enega od njenega roba na steklu in drugo zapenjanje na robu kozarca.
Močna Cocktail z Cachaca:
- 50 ml kashasy-
- 30ml light Romanov
- 20 ml zlatega tekily-
- 9-10 ledene kocke.
Vzemite kozarec, ga v ledu, nalijemo rum, rum in tekilo, nato pa nežno premešamo vse. Postrezite s slamico.

Koktajl z Coca-Cola:
- 80 ml Coca-koly-
- 50 ml kashasy-
- 20 ml soka layma-
- 3 ledene kocke.
Spodnji steklo ledene kocke so, nalijemo rum in sok. Dolijte pijačo Coke in malo premešamo.
Cachaca s šampanjcem:
- 70 ml shampanskogo-
- 40 ml kashasy-
- 20 ml pomarančnega likera-
- 20 ml breskev siropa-
- 1/2 apelsina-
- 3-4 ledene kocke.
Pomarančna lupina, klinčki, narežemo na koščke in skupaj z ledom jih v kozarec. V stresalniku, stresamo z rum likerja in sirup. Dobljeno zmes Sev v kozarec z ledom in oranžno rezine. Dolijte šampanjca koktajli in služijo.

Video: Brazilski koktajl Caipirinha: video recept

"ingver Cachaça":
- 50 ml kashasy-
- 30 ml pomarančnega soka-
- 20 ml soka layma-
- 0,5-1 cm korenike imbirya-
- 2 rezini apelsina-
- 4, ledene kocke.
Ice zdrobimo in ga dal v kozarec, nato nalijemo Cachaca, pomaranče in limone sokovi. Mešajte na pijačo, mu spusti več krogov ingverja in pomarančni okras.
Cachaca s sladoledom:
- 100 g stopljenega morozhenogo- masla
- 50 ml kashasy-
- 50 g cherniki-
- 1 žlica kondenzirano mleko.
sladoledne mase s kondenzirano mleko, rum in borovnice v mešalniku ali mešalniku, dokler gladko.