Pastis - Popoldne francoski nasmeh

Video: Obama Deception (ZDA, 2009), Rus. sub

Pastis - priljubljena različne alkoholne janeža likerja (liker), ki je izdelana v Franciji. pijačo moč je 35-45 stopinj. Včasih se imenuje tudi francoski anisette. Na videz - jasno ali rumenkasto tekočino.

Samo tako se je zgodilo, da je kultura pitne pastis tesno povezana z dnevnim obrokom. Lahko se uporablja kot predprandialno aperitiv in prebavnega popoldne. To je neposredno povezano z dejstvom, da je anisette pomaga prebavni sistem.

Kako gre?

Pri izdelavi pastis janeža se uporablja kot dodatek k drugi 45-50 različnih rastlin in začimbe. Natančna sestava in njegova tehnologija je varovana skrivnost, ki jih je proizvajalec.

Za pripravo pastis, so vse komponente zmešamo v zahtevanih razmerjih, ter vztraja očiščenega alkohol. Nato dodamo v posodo ekstrakta janeža. Včasih se ga lahko nadomesti lakrice. Po tem infuzija je bolj sladko in šele nato ustekleničene.

Kako piti?

Pastis se lahko uporablja na različne načine. Glavna stvar je, da je prav.

Pri klasični izvedbi anisette razredčimo z vodo. Prosimo, upoštevajte pravilne razsežnosti. 1 del pastis je 4-5 delov vode. Če želite, lahko dodate 2-3 kocke ledu.

Bodite pozorni, lahko led doda šele, ko je voda razredčimo pijačo. V nasprotnem primeru, pijača začne kristalizirati, in okus bo razvajen.

Poklical je pastis v Marseillu. Mnogi ruski narod, on bo zagotovo ogrel dušo. Menijo, da so prebivalci slavno francoskem mestu Marseille pastis raje pijejo v čisti obliki.

V tej izvedbi anisette piti majhnih požirkih, savouring osvežujoč okus napitka.

znani koktajli

Video: Bergman Ingmar - Markisinnan de Sade - Madame de Sade - 1992 - rus eng subs

Za pripravo koktajl obrokov boste morali te sestavine:

• pastis - četrtina žličko;
• Grenadine - četrtina žličko;
• vermuti suho - 20 ml;
• Gin - 45 ml;
• zdrobljenega ledu.

Vzemite skledo. Povežite in ga zmešamo vse sestavine skupaj z ledom. Za mešanje, lahko uporabite slamo ali žličko. Ko to koktajl filtriramo v martini kozarec in dovajamo.

Za pripravo koktajl obrokov boste morali te sestavine:

• Pastis - ena žlička;
• suh šampanjec - 120 ml;
• vermuti suho - 30 ml;
• Gin - 30 ml;
• zdrobljenega ledu.

Da bi ga boste potrebovali shaker. to Zmešamo vse sestavine, razen šampanjca. Kako preurediti. Nato nalijemo v šampanjca stekla. Dolijte roba s suho peneče vino.

Ta koktajl za leni. Recept je zelo preprost. Za njeno pripravo razredčen v vodi PASTISU potrebno dodati 3 do 5 kapljic zelene mete sirupa.

zgodovinski podatki

Kot se pogosto zgodi, se pojavi nekaj novega v našem življenju, v odgovor na prepoved. To se je zgodilo z pastis. V sedanji obliki je pojavil v Franciji leta 1915, ko je na zakonodajni ravni je bil izključen izjemno priljubljen, vendar hkrati smrtonosno absint.

Vendar, proizvajalci absinta ni panike in hitro najti pot ven. Namesto pelina, škodljiv učinek na možgane, ki je bil razlog za prepoved, so začeli uporabljati janež. Tako sem se rodil in pastis.

https://youtube.com/embed/5R7Yh1mH9RY