Muscat vino in koktajl recepti z njim

Muškat vino ali pa samo muškatni imenuje desertno vino iz muškat grozdja z izrazito značilno aromo in okus. Alkohola v pijači je 13 do 16% glede na prostornino, in sladkor. - 16 do 30%. Za pripravo muškat vin, ki se uporabljajo bela, črna, roza in vijolično grozdje in najbolj priljubljen Aleksandrijo in finih sort visoke kakovosti. Značilnost proizvodnega procesa je zbirka Muškat je malo uvela jagode, pa tudi uporaba tehnologije umetnega venenje. Prenesejo muškat vina in pol do treh let. Menijo, da je v zgodovini tega vina s prepoznavnim okusom več tisoč let.

Muscat vino okus in barva

Muscat vina imajo lahko različne odtenke barv, odvisno od sorte grozdja in kraj njegovega rasti: bledo zlata, roza, temno-jantar in Crimson. V ustih so sladki, žametno in celo nekoliko mastna. Seniorje Muškat pridobi smolnate okus. Dark muškatni orešček imajo lahko ton čokolade in suhe slive. Vonj muškat vin sliši vrtnice, nagelj, včasih mandlji.

Kaj se zgodi, muškatnega vina

Muscat sorte so zelo razširjeni v svetu in da vsaka država, ki proizvaja vino pijačo s tem imenom. Obstaja luč, Sladica, Obogaten, liker in peneča Muscats. Ponavadi je sladko vino, vendar obstajajo tudi suhe sorte. Najbolj znane so:
1. francosko "Muscador" - bela in roza peneče vino z močnim okusom. Samo pripraviti mirno, nekreplonye in alkoholizirana vina in likerska vina v Franciji: "Muscat de Frontignan". "Muscat de Beaumes de Venise". "Muscat de Mireval". "Muscat de Lunel". "Muscat de Rivesaltes". "Muscat du Cap Corse". Namesto nenavadno božično francoski muškat - "Muscat de Noel"To je za razliko od drugih razpoložljivih za prodajo mladih.
2. Italijanski "Asti" - lahka, peneče, zelo priljubljena v svetu vina, katerih proizvodnja je pozorno spremljati. je tudi še Italie: "Moscato". "Passito di Pantelleria". "rumeni muškat" in "Moscato Goldmuskateller".
3. Grška muškat vino - "Muscat Samos". "muškat Patras". "muškat Rhodes" s sod.
4. Srbski vino "Muškat Krokan".
5. Portugalska vina "Moscatel de Setubal" in "Moscatel de Favaios". Tudi na Portugalskem, ki proizvaja suho muškat.

Video: Cocktail "mimoza" - klasični recept, sestava, deleži

6. ameriški in avstralski desertno vino "oranžna Muscat".
7. Češka "Moravska muškat".
8. španščina vino "Moscatel"zlasti "Moscatel de Malaga".
9. Avstrijski Muscat "Gelber Muskateller" in "muškat Lunel".
10. Avstralska Muscat vino "Rutherglen Muscat". "liker tokaj" (Ali Muscadelle) in "liker Muscat".
11. Na voljo je tudi priljubljena vključujejo krimsko muškat vino.

Video: Cocktail Aperol Spritz (Aperol Spritz)

S čim in kako uporabiti muškatni orešček

Muskat priporočljivo, da poda ohlajeno na 10-12 ° C. Še posebej dobro je vino kot aperitiv, ampak tudi to mogoče, in s polnjenjem posode. In, v kombinaciji z muškat vina in najbolj sladke sladice in siri s tangy okus in pudingi in gob predjedi, in igre, in zelenjavne jedi, ampak najbolj primerni za njih: beluši, cvetača in artičoke. Samo se to vino lahko služil kot samostojen praznik v pogovoru med prijatelji ali se uporablja za pripravo skodelice in udarec na zabavah.

Koktajli z muškatno vino

Cocktail za banket:
- 20 ml shampanskogo-
- 20 ml belega vina-
- 10 ml muškatnega vina-
- 5 ml konyaka-
- 5 ml lužnice Benediktin-
- češnje ali chereshni-
- led.
Dodatna vse sestavine v kozarec z ledom, vlijemo v kozarec in okrasimo s koktajlom jagod.

cocktail "oranžna muškat":
- 60 ml muškatnega vina-
- 30 ml pomarančnega soka-
- oranžne krog, da Marbleâ
- led v shaker.
Vino in mešanica sokov v mešalniku z ledom in seva v strela iz stekla, okrašena "rime". Na robu očal pritrdite oranžno krog.
Muškatni flip:
- 40 ml muškatnega vina-
- 40 ml jagode likora-
- 1 piščanec yaytso-
- 1 čajna žlička siropa- sladkorja
- ščepec naribanega čokolado.
Bič z mešalnik muškat vino liker, jajca in sladkornega sirupa. Pripravljeni koktajl vlijemo v mešalniku in potresemo s čokolado. Postrezite s slamico.