Recepti za kuhano vino iz vina

V srednjem veku so skandinavske države oživili tradicijo je izumrla jesti alkoholizirano vino začimbe, zaradi česar je obvezno Božič ritual. Vino z začimbami je začel, da se ogreje in ga uporabi prav vroče. Menijo, da je najboljše vino za pripravo kuhanega vina - rdeče vino. Klasičen recept zahteva, da pripravi pijačo iz gorenja suho rdeče vino in dodal, da cimet, klinčki, muškatni orešček, pomaranče, limone in malo sladkorja. Vendar pa je trenutna formulacija pijače kuhanega vina znatno razširil, ki omogoča dodajanje vseh sestavin po vašem okusu: sadja, sadnih sokov, janež, vanilijo, poper, timijan.

Trenutno gori pijača iz pol-sladko in suhega vina uporabljati ne le tradicionalne rdeče, ampak belo vino. Veliko kuhanem vinu receptov ponuja veliko priložnosti za improvizacijo, v skladu s svojimi preferencami v vinih, vrste sadja in začimb. Edini način, da bi dobili pijačo, razkošen okus, ki odmevajo v duši peneče Ognjemeti tisoč iskre veselje, občudovanje in sreče.

Kuhano belo vino

Občutljivo okus belo kuhano vino presenečenj neprekosljivo eleganco, ki predstavljajo prefinjeno mešanico baze vino nežno izbrane začimbe in določeno količino sadnega soka. Medtem, kuhamo, da je zelo enostavno! Potrebovali bomo:
- suhega belega vina - 1 steklenica
- jabolčni sok - pol litra,
- mineralna voda brez plina - polstakana,
- jabolko, limona, pomaranča - vse za 1 kos,
- zdrobljena muškatni orešček - ščepec
- mleto ingver - pol čajne žličke,
- Cimet - 1 palica,
- stroka - 4 brstov,
- sladkor - po okusu.

Da bi kuhanim vinom, moramo najmanj opreme. Uvod:
- v lonec s širokim dnom dal cimet, klinčki, ingver in muškatni orešček oreh-
- pour mineralno vodu-
- zmes segrejemo na kipeniya-
- Ko vre, izklopite strelnega
- vztrajajo četrtino hours-
- smo filter infuzijo.

Zavijemo na sadje:
- ne olupljen ampak temeljito oprati zelenjavo narežemo na dolkami-
- da jih v tem otvar-
- dodajte jabolčni sok in vinogradništvo
- mix dobljene smes-
- in ga na majhnem ognju.

Zmes smo počasi zavreli, vendar vrelišča ne dovoljuje, če je prva tekočina mehurčki odstranimo iz toplote.
Topli napitek z belim vinom - vrhunsko kulinarično doživetje, poleg tega, da je zelo koristno, da pit s prehladi in je koristno pri boleznih dihal.

Kuhano rdeče vino

Najbolj pomembna stvar - da izberete rdeče vino, ki ti je všeč od začetka. Strogo je prepovedana uporaba alkoholne pijače iz kategorije tistih, ki nihče ne mara, in prelijemo ga je škoda! Užitek okusa in arome je pripravljena mojstrovina je mogoče doseči le, če se je vam najljubše vino, se uporabljajo za to.
Če želite izbrati vino za kuhano vino, je bolje, da se suho vino, ker lahko vedno dodamo sladkor po okusu. Če pa ne, to ni važno - kuhano vino iz pol-sladko vino materiala ne bo še slabše!
Potrebujemo:
- vino - 1,5 litra,
- konjak - 100 g,
- srednje veliko oranžno - 2 kosa,
- limone - 2 kosa,
- Cinnamon - 2 palici
- stroka - 5 kosov
- kardamom - 4 kosi,
- muškatni orešček - pol čajne žličke,
- Sladkor - 1 skodelica ali okusa.

Priprava:
- pranje sadja z vročo vodo previdno,
- narežemo na srednje rezine citrusov s kožo,
- da jih v ponev primernega obsega,
- dodajte v lonec celoten nabor teh začimb po recepturi,
- vlijemo v posodo rdečega vina,
- obvesti nastale zmesi do vrenja na majhnem ognju,
- v vsakem primeru, ne omogoča zavrite,
- vztrajajo petnajst minut pod pokrov zaprt,
- smo filtrirati tekočino s pomočjo cedilo,
- dodati zaostrenih pijačo konjaka,
- dal sladkorja po receptu ali po okusu
- Temeljito zmešajte končno mojstrovino.

Začimbe povsem sprejemljivo nadomestek. Citrus lahko služi namesto kardamoma, ki ima evkaliptus-okusom limone. Ingver je zelo podoben okus popra - oster, spicy in segrevanja. Če se odločite za zamenjavo sladkorja z medom, potem je to vaša alkoholna mojstrovina bo koristilo tako v okusu in okus v pijačo. Dodajanje čebelji izdelek mora biti na koncu kuhanja, da bi ohranili vse svoje pozitivne lastnosti.

Bogat šopek in aroma mouthwatering užitek pijačo ste pripravljene deliti svoje prijatelje in družino. Povabite jih, da uživajo pijačo - let svojega okusa in domišljije in se prepričajte, da bodo cenili!