Recepti infuzije s chokeberry. jesen razpoloženje

Chokeberry, aronije je razkrita v finih likerje in tinkture. To je še en argument v prid te rastline, ki je tako hrepeneti po zanesljivosti. Nezahtevna skrbi, da je lepo v cvet, in začetek jeseni daje dober pridelek. Koristi jagod, sem že povedal v članku krivda chernoplodki - en dober razlog, da se na vaši strani Aron. Danes vam bom povedal, nekaj receptov za poparke črnega chokeberry, ki lahko brez težav kuhati doma. Udobno se namestite.

Video: Herb na chokeberry. degustacija

Tinkture chernoplodki bolje kuhati v pozni jeseni, po prvi zmrzali, ko jagodami sočno in so povsem zreli. Kot alternativo lahko uporabite posušenih jagod, v katerih bodo zelo natančno za polovico manjša. Ampak sveže chernoplodki vedno prednostna naloga. Pred pripravo kakršne koli pijačo chokeberry je nujno, da natančno rešiti, odstranjevanje razvajen in majhne jagode, ki se nagibajo k grenak okus. Kot alkohola vodka baze običajno uporabljajo razredčimo na 40-50% alkohola ali očiščenega kuhalne dvojno destilacijo, na primer, sladkorja. Tudi klasična kombinacija Rowan na konjak.

Cook enostavno, ampak na koncu se izkaže, veliko pijačo.

• 1 kg chokeberry;
• 1 L vodka zaklepom;
• sladkor po okusu.

Jagode iti skozi in dobro sperite. Zaspati v kozarec in prelijemo želeno količino vodka. Zaželeno je, da je vodka jagode vsaj 1 cm Če želenih zajema, dodamo sladkor -. 300 do 500 g, vendar sama po sebi čisto tinktura je enostaven za pitje. S sladkorjem piti več za nežnejšega spola. Banka je treba dobro pretresti in dal v temnem in hladnem prostoru za 2 meseca. Vsakih 3-4 dni, je zaželeno, da se pomešajo tinkture. Po 2 mesecih, odcedimo pijačo skozi sito ali več plasti Gaza. Za počitek teden ali dva in služijo.

Za infuzijo lahko poskusite dodati nobene začimbe po svojem okusu. Okus chokeberry kombiniramo s nageljnovih žbic in cimeta, npr. Lahko dodate tudi nekaj listov češnje in črni ribez. Namesto vodke, lahko uporabite katero koli drugo alkoholno osnovo, vendar brez agresivnega, prevladujoči okus, ki bi ubil okus jagod. Konjak, kot je bilo že napisano prej, je idealen.

Tinkture aronije z limono za alkohol

• 3 l chokeberry;
• 0,5 litrski 40-50% alkohola;
• 200 g sladkorja;
• 200 ml vode;
• 3 limone.

Jagode iti skozi in pranje, izpolnite v tri-litrski kozarec obešalniki. Dodajte kozarec vode, skodelico sladkorja in sok treh limon. Nalijemo alkohol, blizu tesno in dal v temnem in hladnem prostoru za tri tedne. Po infuzijsko možganov skozi cedilo in sito skozi fino sito. Počivati ​​dva tedna in začetek okusa.

Tinkture aronije z medom

Zelo zanimiv recept, ki proizvaja zelo dišeče, trpka (ne sladko) piti. Za bolj intenzivno barvo in okus je dodan hrastovega lubja, ki lahko dobijo svoje, ali kupiti v lekarni. Tinktura je okusna s čajem - preprosto dodate 1 žlico vročo pijačo. Ne pozabite na Chokeberry lastnosti zmanjša pritisk!

• 2.5 pokale Chokeberry;
• 1 L vodka (alkohol, vodka, žganje);
• 3 žlice medu;
• 1 ščepec hrastovega lubja.

Jagode operemo, rešiti in izpolnite kozarec. Draga, če je sladkor, je bolje, da stopi v vodni kopeli in dodamo chernoplodki. Oak lubje s tekočo vodo in vrgel kozarec. Pour vodko in ga smete v temnem in hladnem prostoru, za tako dolgo, kot je mogoče, v idealnem 4-5 mesecev. Enkrat na teden, tresenje kozarec, vendar zadnji mesec je treba pustiti pri miru, da medu v celoti poravnan do dna. Po vztrajanjem pijačo je treba skrbno odteče skozi več plasti gaze in filtrirali skozi filter bombaža. Ustekleničena in pustimo počivati ​​pred degustacijo tinkture 2 tedna.

Chokeberry resničen skladišče vitaminov in mineralov. V njej je veliko joda in različnih mineralov. Dejstvo, da gre v številnih vitaminskih kompleksov pove. Ne bom trdijo, da ima tinkture chokeberry enake koristne lastnosti. Ampak, če veš, kdaj prenehati, se bo pozitiven učinek zagotovo.

Pijte le najboljše, se naročite na posodobitve naše revije, ne bo slabo in imajo velik padec!