Recepti čaji z mandlji

Večina ljudi so navajeni, da razmišljanje mandljev oreščkov. Toda v resnici je koščičasto sadje. Ampak naj te stvari, da bi razpravljali botaniko. Z vašim dovoljenjem, ga bom poklical v navado, da je matica.

Samo toliko bolj pomemben dejavnik je okus za nas. To omogoča, da uspešno uporabiti to matico v domačo žganjekuho. Pravilno domače kuhane mandljev likerji imajo odlično okus in aromo. So, brez dvoma, bo prosim vse ljubitelje žganih pijač.

Vendar, preden nadaljujete s pripravo alkohola, je treba vedeti nekaj teorije o posebnosti mandljev.

Pomembno je vedeti

Za razlikovanje med divjimi in udomačenih ali grenkih mandljih. Bitter koščičasto sadje imajo veliko bolj izrazito značilno aromo. Vendar pa je v svoji sestavi vsebujejo amygdalin. Ta snov je lahko spada v več delov, od katerih je eden cianovodikove kisline. Z drugimi besedami, lahko alkohol infundiramo v takih oreškov strupen.

Gojene mandljev praktično brez amygdalin. To je nevarna snov v njem v zelo nizki koncentraciji. Zastrupljen liker na to matico, je skoraj nemogoče.

Vendar pa lahko vedno dodatno zavarovati. Cianid protistrup služi redno sladkorja. Torej, vse domače pijače mandlji morali kuhati sladko.

Video: Tinktura mandljev in medu! recept №1

Recept na hrastovih čipov

Ta recept za mandljev liker nalašč za nadgradnjo doma-pivo. To vam omogoča, da pijačo prijetno presenečenje grenak okus in aromo mandljev in hrasta.

Potrebovali bomo te sestavine:

• rezultate doma dvojne destilacije trdnjave 50-55 stopinj - 2 litra;
• olupljeni mandlji - 150 gramov;
• Črna rozin - 100 gramov;
• sladkor - 300 gramov;
• hrasta čipi - 8-10 gramov.

Kot biti podlaga alkohol za ta recept lahko uporablja ne le pivo. Primeren je tudi kakovost vodka, razredčimo z vodo, etanolom, Chacha in celo žganje.

Pravilen ukrep v pripravi.

1. Fry mandlji v ponvi. To bo okrepilo prihodnje likerje za okus. Glavna stvar je, da ne pretiravajte na štedilniku. Takoj, ko je značilnega vonja, odstranite posodo z ognja.

2. Potrebno količino hrast čipov napolnimo z vrelo vodo. Voda mora biti najnižji znesek. Toda hkrati vrelo vodo je treba v celoti prekrivati ​​čipov. Ohrani za 30-36 ur.

3. sposobnost za infuzijo prelijemo kuhane Moonshine. Nalijte vodo v njej, ki se gojijo hrastovih čipov. Tam pošljete tudi sladkor. Nato damo stati 3-4 ur.

4. Zaspite v posodi za infuzijo rozin in mandljev. Gosto plute posoda pokrov in vsebina pravilno zatresli.

Video: Herb na mandlji Recept №2

5. vztrajajo Liquor v temnem prostoru pri sobni temperaturi 20-25 dni.

6. Naš filter infuzijo skozi filter iz bombažne gaze in nadaljnje pošiljanje napolni še 20-25 dni.

Video: Herb na mandlji! rezultat

Ob koncu tega obdobja je tinktura je pripravljen. Mogoče bi vas tudi zanima v članku "tinkture oreha."

enostaven recept

Niso vsi ljudje, kot receptih tinkture z veliko sestavin in dejavnosti. Če si želite izboljšati pivo, potem je mogoče storiti veliko lažje.

Potrebovali bomo:

• dvojna destilata (pivo) 42-50% - 1,5 litra;
• praženi mandlji - 0,5 večplasten stekla.

Sama priprava tem primeru je zelo preprosta. Samo je treba pour matice alkohol in hranijo tesno zaprte tri-litrski kozarec za 40-45 dni. Vsakih pet dni pretresemo kozarec. Po tem filtrira pijačo s čisto gazo in tinkture je pripravljen.