Sake - Japonski legenda

Sake - tradicionalno alkoholno pijačo, ki je za več stoletij, na Japonskem. To je pijan z japonsko vsi odrasli, tudi cesar sam.

V naši državi, je pomotoma poklical Japonski vodka. To je zmota. To je absolutno nič opraviti z vodko. O proizvodnji te pijače je veliko bližje Evropski pivo.

Obstaja več vprašanj, ki so običajno pozvane ljudje želijo na Japonskem in v začetku leta zaradi. Dajmo jim odgovori in postala še ena malo bližje to neverjetno državo na Daljnem vzhodu.

Koliko stopinj it?

Njena moč je 19 stopinj. Za ljubitelje natančno besedilo lahko rečemo, da je ta pijača vsebuje v svoji sestavi 19% etilnega alkohola.

Kljub sprva nizke trdnjave, mnogi Japonci so navajeni, tik pred uporabo dodatno razredčite na 15-16 stopinj.

Sake ima nenavaden rahlo grenak pikanten okus in aromo nenavadno za Evropejce.

Kaj naredi pijačo?

Narejena je iz paro riž, rižev slad in čisto vodo. Obvezna sestavina uporabljena v proizvodnem procesu, so posebne kvasovke koji.

Proizvodnja pijač temelji na dveh zaporednih procesih. Prvi je kalup fermentacija riža. To se ne sme zamenjati z običajnim postopkom vinske fermentacije. Temu sledi pasterizacijo, po katerem je sake pripravljen za uporabo.

Danes lahko vsakdo pripravi to edinstveno pijačo doma. Ne moremo reči, da bo to zelo enostavno. Bomo morali temeljito delo. Vendar pa je končni rezultat je več kot plačilo za vse vaše delo. Vse potrebne informacije lahko najdete v članku "Sake v domu."

sake niz

Tako tradicionalno imenuje instrumente, potrebne za dobavo in odjem alkoholne pijače.

Ponavadi sake sklop je sestavljen iz vrča in miniaturnih skodelice za pitje. Najpogosteje so gline ali keramike. Včasih pa je izdelana iz lesa ali stekla.

Sake niz je potrebna, če ne želite, samo za okus te pijače, ampak tudi ustvariti edinstveno in skrivnostno vzdušje na Japonskem.

Sake ne piti v enem požirku, kot ruske vodke. Vse nianse tega procesa lahko najdete v članku "Kako pijačo sake?".

Dan sake na Japonskem

Na Japonskem opozoriti na veliko število različnih praznikih. Med njimi so zelo stara. Obstajajo moderno.

Neodvisno je praznik, ki se imenuje dan sake. To je običajno, da se letno opazovanje v začetku oktobra. Naj praznovanje glavne nacionalne pijače, in ne država, vendar na ta dan po vsem Japonskem so zajeti z bogatimi tabel. Postavite jih v središču zasedenih vrče napolnjena z lepim voljo.

S široko priljubljenost kopeli riža na Japonskem je le ujema s kulta nacionalnega Maotai alkohola na Kitajskem.

Sklop pravil za uporabo zaradi

• Pijte ga je treba nasmejan.
• Ne hitite. Piti v majhnih požirkih, ki uživajo vsak od njih.
• Ne pozabite na tradicionalni prigrizek: ribe in morski sadeži.
• Dobili nekoga, ki ga ne more piti. Vse, kar mora priti iz srca.
• Oglejte si ljevanice mora biti pred polnočjo.