Okusne in zdrave pijače - recepti iz Kefir

Kefir je eden izmed najbolj priljubljenih fermentiranih mlečnih napitkov. To je pomemben zaradi svojega ugodnega vpliva na presnovo in črevesne flore. Poleg tega, jogurt je najbolj primerni ljudje, ki ne prenašajo laktoze in ne more piti mleka, ki jim daje gastrointestinalne motnje. Bolj jogurt je pravi pomirja pijačo! Če mi ne verjameš, piti nekaj kozarcev jogurta, ko ste slabe volje, in to se bo zagotovo izboljšala (testiran osebno in večkrat! - nam ta tehnika vedno pomaga).
Kefir lahko uporabimo v čisti obliki, jo lahko dodamo k sladkorja ali soli, in je mogoče poudariti okus in videz s sesekljanim koper, peteršilja in drugih zelišč. In tudi, da je mogoče pripraviti druge enako okusne in zdrave na podlagi tega čudovitega pijačo. Mimogrede, si lahko sami pripravite jogurt.

kefir hiša

Metode priprave doma jogurt:
1) pravi kefir:
- 1L moloka-
- 1-3 žlice kefir glive.

2) jogurt bakterije:
- 1L moloka-
- 1-3 žlice Lactobacillus ali bifidobatkry (ki jih lahko kupite v lekarni).

3) najlažje jogurt:
- 1L moloka-
- 2-3 žlici jogurta kupljene (izbrati brez dodatkov!), Kisle smetane ali jogurta.
Zadnja, najbolj dostopen, in način, kako opisati. Mleko zavremo, nato pa se ohladi na približno 45 ° C, dodamo jogurt (ali kislo smetano / jogurt), dobro in kraj premešamo v toplem, da nakisajte približno dan. Pan s pijačo v tem času lahko dobro zaviti, kot odejo. Po določenem času, odstranimo končni jogurt v hladilniku, da ustavi rast bakterij. Malo količino napitka pridobljeni iz odsotnosti naslednjega starter.

Pijte recepte iz Kefir

Vitaminski napitek iz jogurta:
- 250 g kefira-
- 2 žlici Sok rdeče svokly-
- 1 čajna žlička infuzijo shipovnika-
- 1 čajna žlička limonin sok.
Pripravimo infuzijo (ali juho) boki. Rešetke pesa in iztisnite sok iz nje. Dodajte sok jogurt pese in infuzijo šipkov, stisnite, da se sok iz svežega limoninega rezino. Vse mix.
Sadni jogurt:
- 300 ml kefira-
- 200 ml banana soka-
- 150 ml pomarančnega soka-
- oranžna pol za Marbleâ
- ledene kocke.
Sokovi mogoče kupiti sprejeti, vendar še vedno okusna so sveži. Povežite jogurt s sokom in premeša v mešalnik. Pripravljen za pitje vlijemo v kozarce, dodamo 2-3 kocke ledu in okrasite z oranžno rezine.

Jogurt jabolko:
- 300 ml kefira-
- 5 yablok-
- 3 žlice peska- sladkorja
- malo mletega cimeta.
Jabolka operite, očistite s kožo in zbadanje na majhnem Rende. Nastalo jabolčne mase in jogurt polnilo z uporabo Mešalnikih mešalnika. Vmešajte cimet in sladkor in še enkrat zmešajte. Postrezite to pijačo ohlajeno. Robovi očal je lahko okrašena z jabolčnimi rezinami.

Marelice jogurt z medom:
- 300 ml kefira-
- 200 ml marelice soka-
- 1 žlica moda-
- 3 žličke razbijalo matice za Marbleâ
- 3 žličke naribane čokolade za okraševanje.
Zmešamo jogurt in sok in medom, pogon mešalnika in zmes dal v hladilniku 2 uri. Nato nalijemo v kozarce. Potresemo na vrhu čokolade pijačo in oreščkov.

Topla čokolada koktajl:
- 300 ml kefira-
- 100 g shokolada-
- 50 ml moloka-
- 50 ml sladkorne siropa-
- nekaj sadja za dekoracijo (mandarine, breskve, itd).
Nalijte mleko v ponev in ga razbil čokolado. Pot dal na ogenj in mešamo, dokler gladko. Nato prelijemo z vročo čokolado v jogurtu in sladkornega sirupa. Razžvrkljamo pijačo mešalnik. Pripravljeni koktajl vlijemo v kozarce in okrasite robove koščke sadja.
Jogurt s paradižnikom:
- 300 ml kefira-
- 2 zreli tomata-
- 2 morkovi-
- poper in sveža zelišča po okusu.
Korenček zbadanje na majhnem Rende. Paradižnik rezine in jih dodajte korenje. Prelijemo zelenjavo z jogurtom in utrip zmes z mešalnikom. Ko serviranjem potresemo s poprom pijačo in drobno sesekljano zelenice. Kefir s paradižnikom se lahko napaja s steklom okrašena "rime" sol.

Kefir liker:
- 200 ml kefira-
- 1 yaytso-
- 1 citronske
- 4 žlice peska- sladkorja
- ledene kocke.
Z limonino lupino, prerezal trak v obliki dolgega - eden robu zadržali rob stekla, drugi potonila na dno. Lemon stisnite sok. V jogurt, vlijemo jajce in limonin sok, potresemo s sladkorjem, premagati zmes z mešalnikom in ohladimo. Daj led v kozarec in prelijemo končal pijačo.
Dober tek in ostati zdrav!