Miti o pivu iz praška
Video: Alkoholne prah zmaga molodezh.Suhoy prava mit!
Glede na govorice so se proizvajalci naučili, da bi pivo iz prašek ne drži tradicionalno pivovarsko tehnologijo. Potrošniki zamerijo, želijo piti naravno ali še bolje, v živo pivo, namesto niz kemikalij neznanega izvora. Dejstvo je, resnica ni tako zastrašujoče. Potem bom to dokazati.
prašek pivo - koncentrat končnega piva pivine, iz katerega je voda odstranjena s pomočjo vakuuma. Ekstrakt se prodaja v obliki praška ali paste. Za enkrat bo pivo dovolj, da ga raztopi v vodi določeno temperaturo in dodamo kvas.
Postopek v prahu z uporabo majhnih zasebnih pivovarne in restavracije, ki pripravljajo svoje razlitja pivo. To je nedonosnih ohraniti popolno tehnologijo, ki uporablja posebno opremo in dragih sestavin, tako da so stroški za koncentrat.
Od kakovosti koncentrata je odvisen končni okus teh pijač. S pravo pripravo razlikovati žive od piva v prahu, je skoraj nemogoče. To je tako kot v primeru mleka v prahu, ki je okus in barvo popolnoma enaka naravni.
Opozorilo! Uporaba prahu v velikih obratih nedonosnih se tradicionalno pivovarsko tehnologijo dodaja drugo fazo - izhlapevanje, ki zahteva velike vložke energije. Izjava, da so vsi znani ruski podjetja varijo pivo iz prahu ne več kot mit. Z vidika donosnosti je nerentabilna.
Video: Pivo prah
Mnenje, da je običajno škodljivo ali koristno, preveč, je pivo v prahu neutemeljeno. Po sestavi pijače, oba sta enaka. V večini primerov je pivo iz prahu ne pasterizirano, tako da okus lahko še bolje. Vse je odvisno od kakovosti ekstrakta in stopnjo vodo za redčenje.
Piti ali ne piti pivo prašek vsakdo odloči zase. Edini problem je, da se potrošniki vedno ne dajo v priznanje izvor pijače. Če kupite pivo v restavracijah ali manjših pivovarn, je možno, da je narejen iz mleka v prahu, vendar ga ne poznam.
- Alkohol prah
- Peka z uporabo piva
- Proizvodnja piva tehnologija
- Primerjalna analiza svežega piva in ustekleničene
- Vsebnost etanola v pivu
- Resnica in miti o prednostih piva
- Alkohol v prahu - kompaktne stopinj ali dodajte vodo
- Liker iz temnega piva
- Kakšna oprema je potrebna za proizvodnjo piva pivovarne
- Zgodovina piva
- Biserno
- Poslovni ob odprtju mini pivovarne
- Kemična pivo
- Prašek vodka
- Pivo iz praška
- Naravna prahu in pivo
- Tekočina iz piva
- Od kaj sestavine, da pivo
- Domače pivo iz slada ekstrakta pivine - navodila za začetnike
- Kuhanje domače koncentrat pivo
- Čas pečenja. Kako kuhati pivo iz sladnega ekstrakta doma