Recept tinkture rdečega ribeza za alkohol

• Priprava jagod
• Dišeče tinkture na alkohol
• bitter vodka
• Tinktura za vodko s sladkorjem v prahu
• Infuzija rdečega vina
• Značilnosti tinkture rdečega ribeza

Druga je že dolgo priznana rdečega zdravstveno Vodnjak. Koristne lastnosti jagod so bili cenjeni in se pogosto uporablja pred skoraj petsto leti. V današnjem alternativni medicini najboljše lastnosti rdečega ribeza se uporabljajo za ta dan, obstaja veliko receptov za okusne in zdrave tinkture.

Berry rdeči ribez je bogat s kalijem, tako dragocena za pravilno delovanje srca, in kalijev tudi pomaga odpraviti odvečne tekočine iz telesa. Zaradi visoke vsebnosti železa rdečega ribeza ima pozitiven učinek na delovanje krvnih žil. Kumarin in furokumariny - naravni protivnetno in analgetično sredstvo normalizaciji strjevanje krvi. To deluje na organizem kot choleretic sredstvo in ima učinek naravne odvajalo. Poleg tega, da jedo jagode so živila v svoji najčistejši obliki, je bila ustvarjena recepti infuzije rdečega ribeza, od katerih proizvodnja ima svoje tradicije in skrivnosti.

Priprava jagod

Rdeči ribez - grm, ki je zelo rad sončne svetlobe in toplote, vendar rastlina je nepretenciozno, lahko bush obrodilo sadove izobilju, da petindvajset let. Blossom vejic ribeza začeli v maju, in nabiranje gozdnih sadežev se tradicionalno izvaja konec junija - v začetku julija. Za hitro pride jagode na namen - za pripravo tinkture, pa ne glede na to, kdaj in kako je bila Berry zbrani. Ampak, če pridelek čaka skoraj enotedenski čakati v hladilniku - to je najbolje, da se zbirajo na sončen dan potem, ko je rosa posušene zjutraj. Potem ko je pridobitev potrebno ločiti krtače ribeza in slabe jagode (zelene ali uničene), dobro sperite in pustite, da se posuši, in kot rezultat, so pripravljeni za uporabo.

Tinktura na rdečega ribeza že dolgo zaslovela ne le kot zanimivo pijačo, ampak tudi kot koristno zdravilo za telo. Ker je komponenta, ki vsebuje alkohol, uporabljen ne samo za alkohol, ampak tudi vino ali vodka, gin, žganje. Obstaja veliko receptov za likerje z različnimi metodami kuhanja.

Dišeče tinkture na alkohol

Za tinkture tem receptu, kar potrebujete:

• litrski kozarec rdečega ribeza
• 2 kozarca alkohola
• 3 skodelice sladkorja
• 3 skodelice vode
• 10 ribez listi.

Pripravljene jagode zlijemo v primerno steklenico ali kozarec, da jagod zasedajo polovico zmogljivosti. Nalijemo alkohol in pustimo v temnem in suhem prostoru za 2 meseca, daljše zadržanju tinkture - bogatejši barvo. Sev zmes ločimo premagovanje jagode. Kuhan sirup iz sladkorja in vode, nato prilagodi na sobno temperaturo, mešajo z infuzijsko sirupu in sok. Tekočino zlijemo v steklenice ali pločevinke pod streho. Degustacija pijača lahko od te točke, vendar če je zorijo več mesecev, se bo bistveno izboljšala okusnost.

bitter vodka

Za pripravo pijač je potrebno za ta recept:

• 200 gramov rdečega ribeza
• 100g kristalni sladkor
• 500 ml vodke.

Za likerje vodka potrebujejo litrsko steklenico ali prostornina vsebnika 0,7. Znotraj čaka jagode, pripravljene (prečiščeni iz vej, izperemo in posušimo z) in zlijemo sladkor. Po tem, zlijemo vodka zmes temeljito stresamo. 2 tedna s steklenico ribeza za alkohol se odstrani v temnem in hladnem prostoru, je zaželeno, da se pretrese vsebino časa v 3 dneh. V tem času liker pridobi intenzivno rubinaste barve. Jagode stisnite nujno, da v žganje ostane jasnost in bogate barve. Po 2 tednih žganje potrebno izpustiti jagode, in je pripravljen za uporabo.

Tinktura za vodko s sladkorjem v prahu

Recept je podoben klasični način priprave tinkture z vodko. razmerja:

• pol litra vodke
• 200 g ribeza
• 100 gramov sladkorja v prahu.

Pomen nadomestitev sladkorja v sladkorju v prahu v procesu fermentacije. Pijača s sladkorjem v prahu začne se sprehaja veliko prej, in rezultat je bolj nežen sladek okus. Če želite ustvariti nenavaden okus vodke namesto gina, ki se uporablja in dodamo limonino lupinico.

Infuzija rdečega vina

Za pripravo likerja na tem receptu ni potrebno čakati na pijačo pripravljeni za nekaj tednov. Na kilogram rdečega ribeza očiščenih vzame 200 gramov sladkorja in pol litra rdečega vina (lahko doma). Treba je sprejeti lakiranih ponev, pokrijemo jagode in prelijemo z vinom. Zaprite pekač s folijo in narediti več lukenj v folijo. Damo v pečici segreti na 40-60 ° C in ima pri tej temperaturi 7-10 ur. To lahko razdelimo na več faz kuhanje, odstranite ponev od časa do časa za spremljanje procesa. Nato se zmes ohladi na sobno temperaturo in filtriramo skozi gazo. Dodajte sladkor in nekaj ur kasneje prelijemo steklenic pijače. To pospešeno recept žganje, ne da bi čakali na pripravljenost za nekaj mesecev, in okus je pijača ni slabša od vrstnikov.

Video: tinkture brusnice in ribeza

Značilnosti tinkture rdečega ribeza

Prednosti tinktura, da skoraj vse prednosti jagode prenese v bazo pijače, ki vsebuje alkohol. Tinktura - dobra preprečevanje bolezni srca in malignih tumorjev. Mraz in toploto, se uporablja kot tonik, pomaga z angino in ledvičnih kamnov bolezen, ima pozitiven učinek na sečnice sistema. Zaradi visoke vsebnosti železa v tinkture rdeči ribez jagode, svetujemo, da se v primeru anemije.

Poleg tega, da je terapevtski učinek tinkture rdečega ribeza je značilna visoka kakovost okusa in se lahko uporablja kot samostojna ali kot sestavni del pijačo okusno domačo koktajl sestavine, s katerimi lahko preseneti in se ustreže družino ali prijatelji, da izpolnite Holiday tabelo obilo pijače.