Preprost infuzijo čaja vrtnice

Za tinkture iz svežih vrtnic treba trgali le cvetni listi brez znakov kvarjenja in kakovosti kraje v trgovinah vodka, etanola 40-45% ali z dobro očistiti Moonshine dvojno destilacijo. Slaba očistimo destilat vonj prekinitev tankih cvetnih listov. Poleg čaja vrtnice lahko z drugimi vrstami uporabljajo. Barva tinkture bo približno enaka kot barva cvetnih listov.

Količina sladkorja je odvisna od želene sladkosti. Poleg tega lahko sladkanje tinktura je na 6. stopnji. Okus in citronska kislina prispeva k stabilizaciji izvleček iz cvetov ločitve.

Avtorji številnih receptov ponuditi nekaj minut, da zavre cvetovi v sirupu. Ne storite, boste izgubili nekaj okus.

sestavine:

vodka - 0,5 litra;
vrtnice - 50 gramov;
sladkor - 50-100 g;
Voda - 50-80 ml;
citronska kislina - 2.3 g (ena tretjina čajne žličke).

Recept tinkture cvetni listi vrtnice

Video: tinkture cvetni listi vrtnice

1. Dobro se opere ločen od socvetja cvetni listi zmeljemo v mešalniku ali mlinčkom za meso.

Video: Pink jam čaj cvetni listi vrtnice

2. Dodamo sladkor, citronsko kislino in vodo. Mešajte.

3. Končna masa vrtnic zložiti v posodo za infuzijo, pour vodka, ponovno premešamo.

4. Tesno zaprite kozarec, pustimo stati 10-14 dni v temi pri sobni temperaturi. Ko pretresti v 2-3 dneh.

5. Filter tinkture vrtnic skozi gazo, je celuloza premagati. Cvetni listi niso več potrebni.

6. Dodajte pijačo sladkor po okusu (neobvezno). Neprodušno zaprt, stati v hladilniku 5-10 dni za stabilizacijo okusa.

7. Filter infuzijo s pomočjo vate, vlijemo v steklenice.

fotografija končnega tinkture cvetnih listov čaj rose

Ko je shranjen v kleti ali hladilniku rokom do 5 let. Kluže - 31-34%. Izkazalo se je, dišeče pijače z nežnim sladkim okusom, nekoliko spominja na parfuma.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný