Kaj vino kosher

Video: Izraelci so v upanju, da praznujejo svoje vino (novice)

Je judovsko izročilo, po katerem je vsak pobožen Jud dolžan v judovskih verskih praznikov, ne glede na njihovo zdravstveno stanje, okus košer vino. Šteje se, ni več samo tradicija, in to dolžnost. Če se sprašujete, kaj vina Košer, okus vina se ne razlikuje od običajnih vin, vendar je pripravljena na prav poseben način, v skladu s posebnimi zahtevami in pogoji.

Če dobesedno prevedena iz hebrejske besede "košer", to pomeni "fit", tistega, ki je bil pripravljen z izvajanjem vseh pravil in zakonov. Ta pravila so lahko najti in brati, saj so zbrani v zapovedi Tore. To je razlaga, zakaj so mnogi imenuje judovstvo za "vera v kuhinji."

Video: Merila za košer vina

Katera vina se štejejo kosher

Pijača, ki v celoti ustreza pravil, ki se imenuje košer vino. Ampak ti pogoji niso toliko:

1. grozdja, pridelanega samo iz grmovja, katerih starost ne manj kot 4 leta.
2. V primeru lokacije vinogradov izven dežel Biblije, vsakih sedem let, prepove pridelek na njih.
3. Med vrste grozdja ne rastejo nobene trave ali zelenjave. Samo grozdje raste na takem vinogradu.
4. Postopek pri pridelavi grozdja je dovoljena samo tistim Judom, ki brezpogojno v skladu z "soboto" (strogo prepovedano delati sedmi dan v tednu). Skozi proces prepoveduje uporabo materialov živalskega izvora, so dovoljeni le košer materialov.

Spoznali, kaj vino košer in kaj ne, ni zelo težko, saj na steklenicah mora biti poseben pečat "ehsher", napis na etiketi vin in podpis, ki lahko poda le duhovne voditelje judovstvu, da neposredno opazovati proces izdelave vina.

Video: judovska kuhinja - piščančje prsi, "nežen" (košer hrane)

Košer vino lahko opravijo pasterizacijo. V takih primerih, ortodoksni Judje, tudi če odprto vino tisti, ki ne upošteva soboto piti.

Med Judi, je še ena tradicija. So prepovedano piti vino, zaradi katere obstaja sum, da je bil uporabljen v heterodoksno obredih. To vino je predmet obveznega vrenja. Judje verjamejo, da je proces vrenja ščiti vino in česar je primeren za poganske rituale. Zato je grozdni sok izpostavljen tudi toplotno obdelati.

Video: Rainbow 6 Siege - judovske komandosi, kosher metode! RAND Tim Vin # 4

Celoten proces priprave vina ne izboljša okus, vendar zelo močno prikazani na njegovo ceno. Vino je zelo drago. Kosher vino se proizvaja le v Izraelu. Na primer, je mogoče najti tudi v Rusiji. Kuban vinske oblikovalci ga proizvajajo v majhnih serijah, je ta steklenica vina je tako poceni, da je veliko bolj preprosta vina, in je približno 330 rubljev.