Portugalski zelena vino

Vsi smo navajeni, da je vinsko rdeča, bela, roza, vendar pa je posebna vrsta vina, ki je proizvedeno na Portugalskem - zeleni vina. Kaj je povzročilo tako čudovit ime? Barva napitka ali pa se lahko s pomočjo posebne vrste berry, iz katere se proizvaja? Zdaj, upoštevajte, da grozdje ni pomembno v postopku priprave pijače.

Video: Domače Portugalski Portovec

Na Portugalskem, ta vrsta vina - pomemben del celotnega izvoza alkoholnih pijač. Prihodek od prodaje zelenih vino prodaja samo še v pristanišču, ki je nacionalna pijača. Green začeli proizvodnjo vina v 17. stoletju. Saj omogoča še znamenito portugalsko pijačo "Bagaseyra" in kis.

Video: portugalščina vina

Beseda "zeleno" pomeni, da je vino še zelo mlada. Green vino nima nič opraviti z zelenimi grozdja. V Angliji, je to vino imenuje "Novo vino", ki bolj natančno odraža bistvo pijače (prevedeno dobesedno: "Novo vino")

Kako piti zeleno vino?

Zelena vino pije ohlajeno na 10 stopinj. Za to služi svetlobe meso ali morski sadeži, solate. Ima izrazit sadni okus, ki spominja na šampanjec, dobro žejo dušilca.

Zelena vino se ne shranjujejo dolgo časa po odprtju steklenice. Spomnimo se, da ta penino pripada, in po nekaj urah se ves ogljikov dioksid upari, ki znatno poslabša kakovost vina, svoj značilni okus.

Vino je kot nalašč za mlade stranke in za dopust ali romantično večerjo.