Pomaranče - sadež, ki je na voljo v vsakem letnem času in zelo dostopni ceni. in če zakaj ne kuhamo oranžno vino doma? To je še posebej prijetno, da se počutijo njegov vonj v zimskem času za mizo počitnic ali zabavo gostov cocktail "Pomaranče v vinu."
Making oranžno vino doma
Ima oranžno vino
Za razliko od mnogih drugih vrst sadja, pomaranče v vinu ne more začeti fermentirati, saj ne vsebuje na svoji površini divji kvas. Te naravne fermentacije stimulatorji omogočajo pijača fermentirati brez umetnih dodatkov. Našli tudi sladko sadje ni vedno mogoča, zato je s pripravo domačega vina iz pomaranč, ne moremo tako funkcijo, kot je ignorirati kislost surovine.
Sestavine za vino
Za to napako je treba samo zrel, sočen in popolnoma zdravi plodovi, brez gnilobe in plesni. Rotten oranžna nesreči ujete v surovini za pijačo, lahko popolnoma pokvari okus končnega izdelka.
Kaj potrebujete, da se pri pripravi vino iz pomaranč doma:
- Pomaranče - 6 - 8 kg;
- Sladkor - skodelica (250 gramov) na liter soka;
- Voda - 30 ml na liter soka.
Poleg teh proizvodov, ki jih je potrebno pripraviti kvas, brez katerih ne bodo mogli začeti vreti.
Preprost recept za napake kvasec:
- 1.neopranega rozine (150-200 g) smo zmešali z 50 g sladkorja.
- 2.Zalit dva kozarca vode.
- 3.Neplotno zapreti plastenko (z bombažni vložek), čaka na ognju 3-4 dni.
trgovina končnih vino kvas morali v ne več kot 10 dni hladilniku. Rozine se lahko nadomesti z grozdjem, maline, ribez, jagode, zbranih na spletni strani.
Recept vina iz pomaranč
Pred kuhanjem oranžno vino doma, Morate očistiti sadje in iztisnite sok iz njih. Marc ni treba zavreči, pa tudi, se uporabljajo kot surovine.
Postopno vino za kuhanje:
- 1.Sok pomaranče, voda, sladkornega trsa in sladkorja (150 g na liter) zmešamo, tesno zaprt vsebnik z gazo in poslal za fermentacijo v toplem in temnem prostoru (t - + 18 + 24 C).
- 2.B za 3 - 4 dni pivine je mešana enkrat na dan katerega koli nekovinskih objekta ali roke.
- 3. Po videzu pene, kisel vonj površinami pivino tropin filtriramo skozi več
plasti gaze.
- 4.Dobavlyaem sladkor (50 g na liter), je bila ječmenovka čaka pod vodo tesnilke.
- 5.Cherez 3 dni sladkor spet dodali v ječmenovko (25 g na liter), tako da raztopimo v majhni količini pijače.
- 6.Esche 3 dni se postopek ponovi, in vino iz pomaranč doma, gre za 1,5 - 2 meseca fermentirati v toplem in temnem prostoru.
- 7. Po končani fermentaciji je vino vlije, pri čemer pazite, da ne moti pelete, in pošlje na sprožilec na hladnem (+ 10 + 16 C), za nekaj mesecev.
- 8.Povtornoe združitvi s sedimenti in 2 - 4 mesece izpostavljenosti bo izboljšala okus oranžno pijačo.
Izhod bo približno 2,5 litra suhega vina pregledno s tanko rumeno citrusov vonj.
- Črni ribez z sorbet in rdeče vino
- Tehnologija priprave vina iz pomaranč
- Hiša vina iz pomaranč
- Vino iz bezgovih cvetov
- Vino iz različnih zelišč
- Vino cvetni listi vrtnice
- Vino iz pomaranč
- Jug
- Rum sunset
- Koktajli in rdeče vino
- Orange kuhano vino s cimetom
- Apricot-oranžna limonada
- Alkohol tinkture pomaranče in oranžne lupine
- Tinktura na duhu pomaranče
- Pomarančni liker
- Kot doma kuhati pomarančni liker?
- Domač liker iz pomaranč
- Moonshine na pomaranče in skorje
- Recepti zeliščne vina
- Recept za domače vino iz pomaranče
- Najboljši recepti oranžne kuhano vino