Ruski "garazhisty" napovedati "velik" leto

video posnetki: "velika" Economist napoveduje cene nafte

garazhisty vinarji "" končal spravila na vinogradih kakovosti Krasnodar kraya.Isklyuchitelnogo pobranega grozdja in okrožja Gelendzhik.

Video: Napovedi za Rusijo za 2017. Kaj se bo zgodilo z Rusijo leta 2017

Eden od najbolj "z naslovom" ruski "garazhistov" Aleksej Tolstoj v letošnjih načrtih, poleg znanih vin Blend # 1 in Blend # 2 (mešanice cabernet sauvignon in merlot v različnih deležih), za sprostitev sortna vina iz sauvignona, chardonnay, merlot, cabernet sauvignon, kot tudi nova mešanica. "Povprečna vsebnost sladkorja v grozdju ob trgatvi je bila zelo visoka, - pravi Aleksej Tolstoj - za različne sorte, je dosegla 23,5-24%. Ta grozdja daje veliko možnosti za ustvarjalnost. "

Projekt Tolstoj se zdaj aktivno razvit. Vroča poletja in topla suha jesen letos dovoli začetek trgatve rdečega grozdja prej kot običajno. Rezultati septembra in v začetku oktobra je pokazala - napoved je bila povsem upravičena.

"To leto je bilo težavno za" garazhistov "- pravi predsednik NPPV" Črno morje garaža vino "Valery Loginov - hud mraz vpliva na celo jug Krasnodar regiji. Zaradi tega pridelka je bila manjša kot običajno.

Omejevanje števila grozdja, bo narava nas je nagradil s kakovostjo. Vremenske razmere poleti in jeseni bo ustvarila polnega okusa vina z visoko alkoholom, tanini in dobrim potencialom za staranje. «

Na kmetiji "Gostagay" Valery Loginov, ki se nahaja nedaleč od Anapa, kot tudi na večini drugih "garaža" vinogradov žetvi začela dva tedna prej kot običajno, zaradi visoke vsebnosti sladkorja v grozdju. Letos smo sestavljeni odlično cabernet sauvignon in naše "podjetje" sauvignon.

Mi bo navdušil z novim vinom. " V prihodnosti, Gennady Oparin namerava razširiti svoj vinograd, dodajanje sorte sajenje rizling, zelo dobro izkaže na apnenčastih tleh v terroir Semigor.

Video: Egiptovski turistična industrija napoveduje neuspeh brez ruskih turistov

Kot so "modri pinot" iz "Gostagaya" 2012 trgatev omogoča, da doseže 14,5% alkohola v končnem vinu. V času trgatve grozdja, v tem razredu sem dosegel 24,6% sladkorja.

Odlične rezultate dosegli v tej sezoni in v vinogradih družine kleti "Papa Gene" Gennady Oparin. "Mi ne res trpeli v zimskem času - pravi Oparin - grozdni branil vpliv morja. Stanje grozdja daje priložnost, da ustvarite letošnje vino je zelo visoka.

To odstrani večino pridelka v "garaži" kmetij Anapa, Novorossiysk in Gelendzhiskogo vinske regije. vrednosti sladkorja v rdeče sorte grozdja - eden najpomembnejših kazalnikov za kakovost bodočega vina - je letos presegel vsa pričakovanja, se približuje 25%.