Kaj lahko infundira vodke doma?

O tem, kaj jagode lahko smete vodko za okus?

Za začetek si lahko ogledate, katere jagode lahko vztrajajo vodko, da bi dobili okusno, aromatično pijačo.

grozdja pijače strog okus in nežno aromo. Najbolj primerne sorte za liker - sladko in dišeče. Dobro barvo in okus pijače, dobljene iz svežih naravnih grozdni sok.

Cherry - alkoholne pijače izčešnje ne zahtevajo namakanje, da so tudi sami so pojasnjene.

Najboljše sorte češenj za vino - temno obarvani kisline. Sweet in roza sorte pijače dobimo okusa in nestabilen. Pijače češnja ni pripravljen, vendar ga lahko dodate na češnje.

Kaj več bi lahko infundira vodko doma, da bi dobili pijačo izvirnega okusa in barve?

blackberry alkoholne pijače - prijetna okusa, aromatična, nekoliko trpka, intenzivno obarvana.

Še posebej dobro v tej jagodičja sladko in močnih vin. Najboljši sort robide za vino - vse debeloplodnih in visoko donosne, kot tudi preprost gozdne robide. Jagode in jagode so primerne za sladke pijače - likerje, likerje.

So pridobljene dišeče, s nežen okus, zelo visoke kakovosti. Za vina odlično svetlo obarvane sorte.

brusnice za vino - najbolje, zbranih po pozebi (pod snegom), to berry vsebuje več sladkorja in manj kisline in ima bolj prefinjen okus kot jeseni. Berry popolnoma shranjen v zamrznjenem stanju, zaradi česar je primeren za vinarstvo v zimskem obdobju. Drink brusnice je dobro pojasniti in hitro pripravljena.

Če še ni odločil o tem, kaj realno vodke, poskusite piti kosmulja.

Pri izbiri sort kosmulj za pripravo alkoholnih pijač, je bolje, da dajo prednost sort z rdečimi in rumenimi jagodami, razen sort z zeleno ali belo. Kosmulje mora biti le visoke kakovosti, zrelo, nezrelo malo bolje. Prezrelega grozdja pokvari okus in okus končnega pijače, ki lahko hitro postane plesniva ali kislo. Obrane jagode razvrščeni takoj po odvzemu, sepals odstranili in steblo, speremo pod tekočo vodo in posuši. Ker kosmulje ne dajejo veliko soka zbirajo jagode morali zmleti, ležati teže za 2-3 dni v hladnem prostoru, nato pa stisnite sok, tako da se bo izkazalo več.

Kaj je bolj okusna Infuse vodka?

Malina - odlična surovina za pripravo sladkih in močnih alkoholnih pijač, so dobili zelo dišeče in briljantno rubinasto rdeče barve. Če kuhanje namizna vina, je bolje uporabiti v mešanici z drugimi jagode in maline za proizvodnjo vina - vse vrtnarskih sort rdečih in rumenih malin (za mešanje s sokovi beli ribez, kosmulje, itd ..) in divjih malin, ki je bolj aromatičen in slajše.

Ampak za veliko vprašanje, kaj da napolni vodko za okus, da ni potrebno - izkušeni vinarji menijo, da je za te namene idealna Rowan.

rowan - divje jagode v pijačah rahlo grenak. pijače iz aronije Rowan sladko, in bo bolj okusna, če del dodati, na primer, rdečega ribeza. črna ribez liker je še posebej dobro za pijačo, lahko pa pripravimo tudi druge dobre pijače. Berry daje vino in vodka močan poseben vonj, ki ga je mogoče zmanjšati z dodatkom do 50% sok rdeča ali bela ribez.

Rdeči in beli ribez dati zelo jasno pijač lepe barve. Da bi poudarili okus lahko dodamo češnje pijačo ali črnega ribeza. jagode ribez pridelanega zreli, očistili iz vejice in repov, izperemo in obsushivayut če je potrebno. Zberite jagode morajo biti tisti, ki so zrasla in dozorela na soncu zrelega v senci in daje maloaromatnye solzne pijače.

Če ne veste, kje napolni vodko za blagim okusom, uporabite recepte z borovnice in borovnic.

Borovnice in borovnice - jagode so zelo ponudbe, ki se obdelajo takoj po žetvi. Imajo dober okus borovnica pijačo, še posebej, kadar se zmeša s sokom a kislo grozdje. Blueberry pijače kot edino sestavino, ki jih ne smete kuhati bolje, kot da ga zmešamo s sokom črnega ribeza.

O tem, kaj začinjene zelišča lahko napolni vodko?

Ob reševanju jagode, je čas, da vidite, katera zelišča lahko napolni vodko, da bi dobili pijačo s prvotnega okusa.

Air - flavorful rastlina raste v močvirjih uporablja Ahearn korenino.

janeža - letni umbelliferous rastlin. Rabljeni janeža semen, z močno začinjene aromo in kiselkasti sladkega okusa. Zbiranje semena se izvaja v drugi polovici poletja po zorenju. Ti so posušene na prostem ali v dobro prezračevanem prostoru.

Zvezdastega janeža (zvezdastega janeža) - plod majhno zimzeleno tropsko drevo iz družine Magnoliaceae kot zvezdice. Vonj janeža sadja je podobna, vendar je veliko bolj dišeče in tanke, rahlo sladkega okusa.

Vanilla - sadje, dišeči stroki orhidej - trajnice zimzelene trte, ima nežen sladek okus, ampak grenak okus. Posebej obdelane stroki se uporabljajo kot začimbe.

Vanilin - umetni nadomestek, bel prah z vonjem vanilije.

Verbena - icky videza trajnica, je čas cvetenja prekrita z očarljivo nežni cvetovi lila, roza ali bela. Uporablja celoten nadzemni del rastline s cvetovi in ​​korenine. Zberemo Verbena sledi med cvetenjem (avgust), posušimo na zraku ali v posebni peči pri 50- 60 ° C Shranjevanje zelišč za vodko v suhem prostoru, preusmerja čisto debel papir.

Veronica drog - trajnica zel iz družine plantaginaceae. Sveže zelišče diši, suha - ima prijeten vonj. Uporabite vse dvižne dele Veronica - stebel, listov in cvetov. Veronica je zbrane med cvetenjem. Okus obrata - kiselkasti, rahlo grenak.

Klinčki - začimba dišeče posušeno ledvic tropskih piment. Nageljnove žbice ima močno aromo in ostrega okusa.

ARR - zelnata trajnica, je visoka. Se uporabljajo predvsem korenike, grenak okus, vendar ima prijeten poseben vonj.

Angelica (drugače - angelike) - Visoka dežnik zdravilna rastlina. Listi in cvetovi rastline imajo močan vonj. Rabljeni korenike.

ingver - začimba pridobljena iz korenike trajnica tropske rastline, ki raste na zahodu Indije in jugovzhodne Azije ter je bogata z eteričnimi olji.

Kaj lahko infundira vodko za blagega okusa?

Kaj je bolj okusna Infuse vodka presenetiti svoje goste?

Ožepek - trajnica zel, je zelo dišavnica. med cvetenjem Uporaba zgornji del stebla (20 cm), zbrane v junij-september,. Posušene na prostem v senci pod krošnjami ali v dobro prezračevanem prostoru.

Kardamom - začinjeno sadje je sladkega okusa, bogata z eteričnimi olji, tropske zelnatih rastlin iz družine ingverja. Ta rastlina se pogosto doseže višino štirih metrov. Kardamom - majhen, pokrita z debelo zeleno lupino tri komore polja. To se obirajo ročno v približno dveh letih po sajenju, rastline in posušijo na soncu.

Cimet - posušen lubje in veje iz cimeta drevesa družine lovor. Za uporabo cimet je zemlja ali levo na palico.

Koriander - začinjen zelišče iz družine kobulnic. Koriander vsebuje veliko eteričnih olj, in to zaradi močnega okusa. Sveže zeleni koriander - koriander.

Laurel - južni zimzelena, dišečimi listi, ki se uporablja kot začimba.

Laurel jagodičja - sadje - jagode črne barve v obliki majhnega jajce. Uporabljajte le zrele jagode. Laurel jagode lovor olje, proizvedeno.

Sivka - posušimo aromatičnih rastlin trajnic cvetja.

Zbiranje cvetje se izvede, ko so popolnoma odprta in vsebuje največjo količino eteričnih olj, potem bo vonj in barvo začimb najmočnejši. Pospravljajo cvetje sušimo v temnem prezračevanem prostoru.

Licorice koren - Licorice, sladki koren. Ima sladek okus. Licorice korenine z korenike posušimo in se uporablja kot očistili iz korteksa in neobdelano. Koren se šteje za suho, če ne ukrivi in ​​prekinil, ko ukrivljen.

Kaj je bolje, da vztrajajo vodka okus?

In kaj je lepšega, kot push vodko, da bi mu nenavaden okus?

Majaron - enoletnica s sladko, pikantno in cvetlični, kot kafra aromo in občutljivo, pikantno, ostrega in sladkega okusa. Uporabite listi in cvetni brsti, majaron, sveži ali posušeni obliki.

Melissa - limonina trava ali limonin mete. Je trajnica, melisa pušča vonj limone. Rastlina cveti v juliju in avgustu, nato pa kaže svoj okus. Po cvetenju, vonj slabi. Listi in nasveti streli, ki so zbrane na začetku cvetenja, bolje opoldne, na oblačen dan. So zračno sušimo v temnem prostoru ali v sušilniku pri temperaturi 40 ° C, shranjena v dobro prezračenem prostoru.

Juniper - iglavcev grm ciprese družina. Jagode v obliki stožcev, ki se uporabljajo pri kuhanju in medicini.

mint - uporaba mladih listov mete, izperemo in posušimo z, sveži ali sušeni obliki.

Pelin - trajnica z močno specifično aromo in grenkega okusa. Zberemo liste pelina vrhovi z ravnanjem pred začetkom cvetenja. Suho snov v senci, dobro prezračevanem prostoru. Artemisia Dig korenine pade, mehkih delov ločimo, izperemo s hladno vodo in posušimo pod krošnjami, ali u peči pri 50-60 ° C. Sušeno listje so shranjeni v krpo vrečke, korenine - v zaprtih lesene škatle.

Rabarbara - kulturna užitnih rastlin. Uporabljajte le peclji (stebla) rastline s prijetnega sladko kislega okusa.

Rožmarin - zimzeleni grm, ki raste na jugu. Cvetje in listi vsebujejo veliko dišečih eteričnih olj, ima bor, pikanten vonj in grenak okus, se uporabljajo sveže ali posušenih listov rožmarina.

Thymus (timijan) - zelnata trajnica zel. Timijan cveti z majhnimi belimi ali rdeče rože.

Kumina - zelnatih dežnik rastlin. Uporaba semena, ki imajo močan pikanten okus, lahka pekoč okus.

Koromač (koper lekarna) - dovolj visoka začimba rastlina z listi, podobnimi komarčku in rumenimi cvetovi. Semena pridelane po cvetenju, ko se strdi.