Kozice s pivom: kuhati in mladic

Dobro jutro, bralci therumdiary.ru. Shrimp - klasična prigrizek s pivom, brez katerih ne more storiti skoraj ni pivo zabavo ali pa samo "okusen" obrok. Nekateri ljudje raje kuhati ocvrte kozice, nekoga, ki ima rad klasično - okusno kuhati kozice s kopra, lovorjev list in sol. Na koncu so se vsi želeli doseči s to posodo nekaj pomembnih značilnosti: sočno, mehko, mikavna vonja in odličnega okusa. Ta članek je potrebno ne samo za ljubitelje piva, ampak tudi za tiste, ki želijo uporabljati kozic recept, na primer, v solatah.

Video: Trije hitrih prigrizkov pivo: klobasa v pikantni omaki, ocvrte kozice in pita kruh s sirom in zelišči

V večini primerov, ocvrte kozice recept ni veliko bolj zapleten recept kuhane kozice.

1. kozic lahko odmrznjeni vnaprej, ali jim omogoči, da odjuge že v ponvi, da se rahlo kuhane pred cvrtje.

2. segrejte olje in sončnično olje, olivno (rafinirano in smrad samo) v ponvi. Olje je lahko le rahlo toplo začimbe po okusu in prepražimo česen v ponvi in ​​nato naložen odtajane kozice. Če bo odtajanje pride v ponvi, sta česen in začimbe najbolje dodamo skupaj z oljem že ko je vsa tekočina izpari.

3. Fry kozic nekaj minut (3-5) K rožnato-rjave barve. Kako in kdaj kuhano, je zelo zaželeno jih pretiravajte na ogenj, ali pa morda "gume".

4. Do konca kuhanja posodo lahko dodamo v nekaterih belih vin (eno žlico), sol, poper, in narezanih zelenice.

5. Limonin sok (tukaj ne more Omejiti, 0,5-1 kg kozice uporabo limone), je treba dodati, da ponev ali pred koncem kuhanja, ali že v ploščo.

Tradicionalno vroči ocvrte kozice na pivo, vendar pa se lahko uporablja tudi kot podlaga za solate in druge jedi.

Kako kuhati kozice

Delicious kozice - okras vsake tabele, trdo kuhana in okusa - darilo za vaš čas in izdelkov. Zato mora kuhanje biti zelo previdni, ne pa moti že ohladi za mizo pivo. Vrzi zamrznjene kozice v vreli vodu- je treba, preden se lahko doda svoje komarčku (s podružnicami brez rezanja ničesar), lovorov list, sol in / ali drugih dodatkov za okus.

skuhamo, da je le nekaj minut po vrelo vodo, pred pridobitvijo roza. Postopek priprave kozice je odvisna od vrste: kraljevi kuhati malo dlje (3-5 minut), in za Atlantik in manjša bo zadostovalo 1,5-2 min. Poleg tega so kozice morali zavreči v cedilo in dal na posodo (neprijetne vejice in listi je mogoče enostavno odstraniti).

Veliko ljudi priporočamo, da pour limonin sok, kozice, ampak vsakdo lahko naredi veliko podjetje, da sami.

Nekateri ne kuhamo zamrznjene kozice, ampak da jim nekaj minut v vroči vodi za odmrznitev napredek.

Postrezite s pikantno kozice lahko, ostre, kislo-sladke, kremasto in druge omake:

Ocvrti rakci z omako

• curry;
• česen (na osnovi majoneze ali smetana);
• salsakaza: vmeša majoneza (približno 200 g), kečap (80 c), ena pomarančni sok, potem naj se ohladi v hladilnik za 10 minut;
• sir (na osnovi topljenega sira z različnimi dodatki).

Video: kozic s pivom, najboljši Nargile na Baliju!

• Kozica se prodajajo večinoma v kuhani sladoled stanju;
• jih je mogoče očistiti pred in po kuhanju (in je bolje, da te poslovne potrošnike, saj je proces čiščenja kozice piva stekla je dobra ekonomična tradicija);
• kozice se lahko kuhana, ocvrta, pečen, "kuhamo" v mikrovalovni pečici in itd.
• Prav tako jih lahko pripravimo v testom ali krušnimi drobtinami;
• kozic meso vsebuje kalcij in beljakovine.