Recepti hitro likerje doma

Kako hitro narediti domače žganje sok

Pod "hitro likerjev" pomeni pijače, pripravljene za najkrajši možni čas. Konec koncev, obstajajo situacije, ko nujno potrebni alkoholno pijačo, in čas za njeno pripravo ni. Predlagane recepti lahko pripravimo hitro domov žganje, izpustimo nekaj korakov.

Te pijače se lahko porabijo v roku 1-3 dni po pripravi. Seveda, da jih zahtevajo sadne likerje se ni čisto v redu, vendar pa niso tako izbirčen, samo kuhati in pijači.

Infuzijo "v preprost"

• Sok kutine - 2L
• Domov vodka - 2L
• Sladkor in vanilijev sladkor - 50 g (2 žlici).
• Mali sveženj ržene slame

Da bi se ta recept hitro likersko zdrobljena slama, prezrelo kutine naribamo, zmešamo s slamico in dobro zmeljemo. Stisnite sok, zmešajte z vodko. Dodajte sladkor in vanilijo in mešamo, dokler se ne raztopi. Nalijemo v steklenice in plute, vztrajajo teden. Seva dvakrat.

"Kutina" liker sok

• Kutina sok - 1L
• Alkohol - 1 liter
• Sladkor - 800 g (4 skodelice)

pour kutine sok iz sladkorja, premešamo in pustimo, da zavre. Popolnoma raztopi sladkor, prelijemo alkohol, še enkrat dobro premešamo in vlijemo v steklenice.

"Robidnice" sok

• Vodka - 1 liter
• Sveže robidnice sok - 200 ml (1 skodelica)
• Voda - 250ml
• Sladkor - 100 g (0,5 skodelice)

Pripravite svež sok iz zrelih jagod robidnice. Zavrite vodo, dodamo sladkor, mešamo, dokler se raztapljanje in kul. Za hitro kuhanje žganja zmešamo robidnice sok s sladkornim sirupom, vodko in ga napolni v zaprti posodi 3 dni pri sobni temperaturi. Prepustna, filtrirali skozi več plasti gaze ali vate. Nalijemo v steklenico za shranjevanje, zlepi, hraniti v temnem prostoru.

"Sandthorn" sok

• Alkohol - 1 liter
• Rakitovec -1l jagodni sok
• Voda - 250ml
• Sladkor - 700 g (3,5 skodelice)

krhlikasok dodamo vodo, toploto na majhnem ognju ob mešanju, pour sladkorja in delov, ne da bi prenehal premešamo, raztopi popolnoma. Ne da bi sok do vrenja! Odstrani iz toplote, ohladi na toplih pogojih, vlijemo v kozarec z alkoholom in stresamo. Dobro zatesniti, stati 2 dni pri sobni temperaturi v temnem prostoru, potem pa preuredili v hladnem za 60 dni. Drain žganje, filter, nalijemo v steklenice za shranjevanje, so pod tesnim pokrovom na hladnem.

Najboljši recepti za hitro likerji vodke

"Cherry" quick

• Alkohol ali močno vodka - 600ml
• Sladkor - 4,1 kg
• Zrele češnje - 1,6 kg

Našteli so čisto in suho češnja simpatij skupaj s kostmi in mesto v veliki kozarec in prelijemo z alkoholom ali vodko.

Pokrijemo z gazo, da na 3 dni na soncu.

Potem možganov infuzijo in stisnemo skozi tkanino, napolni s sladkorjem, daje sladkor popolnoma raztopi (mešanje).

Dvojna žganje kuhamo, tudi cool, vlijemo v pripravljeno suho steklenico in plute.

Pijte to hitro liker z vodko na enkrat, dolgo časa ne bo obdržal.

ves čas hraniti na hladnem.

"Snežne kepe" hitro

• vodka -1l
• Voda - 250ml
• Sveže Viburnum sok - 200 ml (1 skodelica)
• Sladkor - 150 g (0,75 skodelica)

Zavrite vodo in odstranimo iz toplote, dodamo sladkor, mešamo do raztapljanja. Mešajte Viburnum sok in vodko, hraniti pri sobni temperaturi za 2 dni, nato pa dobro zatesniti in hraniti v temnem in hladnem prostoru.

"Stara madžarsko vino"

Končnih robidnice likerja, lahko hitro pripravite pijačo, okus spominja na stare madžarskega vina.

• Ready-made liker cloudberries - 1L
• Krekerji rženega kruha

Grobo zdrobite krekerje iz rženi kruh. Vlijemo v cedilo na zložiti v več plasti gaze na vrhu počasi po porcijah, vlijemo žganja robidnice in pustimo, da popolnoma izprazni. Pripravljen za pour steklenico žganja, blizu dobro, da na hladnem.

Hitro žganje iz marmelado

Še ena improvizacija - liker iz marmelado.

Odličen način, da uporabite marmelado, ki je iz neznanega razloga, da niso jedli ali sladkorja. Ampak to ne velja za fermentirane marmelado, je primeren le za žganih pijač. Zelo dobro, če marmelado za hitro žganje doma varijo iz celih jagod, tekočine in pregledno sirup. Če marmelada je zelo debela, sladkor - razredčimo z vrelo vodo.

Varianta № 1

• Vodka - 1 liter
• Domača marmelada - 500ml

Jam je v veliki posodi, nalijemo vodko in pustimo fermentirati za 7 dni. Potem možganov nekajkrat, vsakič, brani kot natančno izlivanje tekočine iz usedline.

Varianta № 2

• Vodka - 500ml -1,5l
• Voda - 250ml
• Jam - 500ml
• Sladkor - 100 g (0,5 skodelice)

Toplota za vrelo vodo, dodamo sladkor in kuhamo, dokler se ne raztopi sladkor. Dodaj marmelado, premešamo in kuhamo zmes nadaljuje do popolnega izginotja pene (pene odstraniti ves čas). Cool rahlo sirup, odcedimo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Tanko tok pour vodka sirup, razredčimo na želeno trdnost. Zdaj žganje steklenico in pustimo stati 5-8 dni na pivo.

možnost №3

• voda -10 L
• Vsak džem (lahko fermentiran) - 2N
• Sladkor - 1 kg
• Kvas - 70 g

V visoko zmogljivostjo, da premešamo vse sestavine in vlijemo 15 litrov tople vode, premešamo.

Pustite za en dan prehitel do končnega vodke v volumnu 5 litrov.

Vodo segrejemo in dodamo vse marmelado. Dobro premešamo, dal kvas in sladkor in še enkrat premešamo. Pustite tekoče posodo v toplem prostoru za 3-5 dni - za fermentacijo.

prekašala Braga. Sladkor ni mogoče uporabiti, nato pa dobil malo manj vodko.