Recept anisette

Obstaja nekaj stari recepti, ki se uporabljajo v Rusiji od nekdaj. Eden od svetle in pisane izdelke vodke je janež, recept, ki menimo.

vsebina

Izvor anisette in njegove glavne lastnosti
Dišeče začimbe - osnova anisette
Anisette doma: izbira sestavin
Končne faze priprave anisette doma

1 Izvor anisette in njegove glavne lastnosti

Alkoholne pijače so zelo priljubljena po vsem svetu. Razlog za to je bil ogromen seznam pozitivnih lastnosti majhnih odmerkih alkoholnih pijač. To je razlog, zakaj so duhovi razširjena. Na policah naših trgovin lahko najdete številne različne proizvode, pripravljene na osnovi alkohola, od različnih ustekleničenih koktajli zelo močne sorte vodke. Vsi ti izdelki so v veliko povpraševanje, ki povzroča iznajdbo novih vrst alkoholnih pijač.

Anisette smo najprej pripravili v zlati dobi ruskega imperija, ko je bil na čelu države Peter I. V tem obdobju je bila država poplavljena prvih začimb, uvožene iz Kitajske. To dejstvo je bilo izhodišče za različne izdelke, ki temeljijo na njih. Sprva je ta proces le njeno širjenje na sodišču, saj so bile prve začimbe drago in se uporablja z veliko previdnosti. Postopoma, nove sorte hrane preselil iz tabele cesarja do navadnih ljudi, ki so se naučili, da raste svoje analoge znane orientalske začimbe. Tako je na naši mizi so različne začinjene torte in druge slaščice. Vendar pa ne samo te jedi postanejo znani obrtniki. Ob istem času, je bila prvič pripravljena anisette. Od takrat je postala zelo priljubljena in najbolje prodajan izdelek.

Izvor anisette in njegove glavne lastnosti

Anisette časa Petra I.

Priporočamo vam, da obiščete

Za zdravljenje in preprečevanje bolečine naši bralci uporabljamo, je vedno bolj priljubljena hitro in nekirurško metodo zdravljenja, profesor Valentin DiKUL priporočljivo. Temeljito seznanili z njim, smo se odločili, da ga pozove, da vašo pozornost.

Recept anisette je zelo kompleksna in zapletena. Njegov prvi korak je bila proizvodnja alkohola, ki je proizvedena s posebno tehnologijo pšenice ušesa. Vodka temelji na njej dobimo s trdnostjo v območju od 37-45%, odvisno od načina proizvodnje. Drugi del recepture so začimbe, ki se dodajajo vodka, kar ustvarja svoj končni videz in daje želene lastnosti.

Čeprav je zdaj ta tradicionalni recept malo pozabljena, še vedno obstajajo ljudje, ki ga imajo in reproducirajo tradicionalno začinjeno pijačo, ki jo je občudoval Peter I.

2 Dišeče začimbe - osnova anisette

Treba je tudi povedal o okusu anisette. Odide začinjene in dišeče. Vendar ne vsakdo ima po okusu. Obstaja določena kategorija ljudi, ki ne marajo, da se začimbe, ki bogatijo okus tega izdelka (trenutno se ne upoštevajo tiste, ki ne uživajo alkoholne pijače v načelu). Za nekatere, to spominja krepitev balzami za farmacevtske proizvodnje. Še ena - različnih napitkov, znane že od otroštva. Vendar, prvič, poskusite to pijačo, lahko rečemo z gotovostjo, da je to všeč ali ne. Tisti, ki ni pokazal zanimanja za njim, ga ne počaščen. Druga kategorija se šteje anisette eden najboljših izdelkov, kdaj okusili v mojem življenju.

Pikanten in aromatski janeža

Kot je navedeno zgoraj, je osnova za te veličastne pijače vodke ne samo, ampak tudi začimbe. Sprva, kot glavne začimbe, ki se uporabljajo v janeža in zvezdastega janeža, prinesel iz Daljnega vzhoda. Sčasoma se je sestava anisette doživel nekaj sprememb. Constant eksperimentiranje s sestavinami pustili svoj pečat na oblikovanje izdelka, bistveno to spremembo. Orientalske začimbe so postopoma nadomestiti z bolj ugodnimi domačih kolegi, imajo nekoliko drugačen okus. Ta dejavnik je zahteval revizijo recept, ki je postala podlaga za uvedbo svojih novih okusov. Do danes, anisette tudi cel kup različnih začimb, ki ustvarjajo svoj nepozaben okus in božansko aromo jo izdali.

3 Anisette doma: izbira sestavin

Na tej alkohola trgu pijač so proizvodi, se je uveljavila kot anisette. Nekateri od njih res nekaj videza okusa, izposojen iz tradicionalnega proizvoda. Vendar pa je industrijska proizvodnja nekaterih zelo popačene izdelave izdelka tehnologije. Zato anisette doma je še vedno najvišje kakovosti izdelka in aromatičen, spominja razcveta Rusije in njene zlate dobe.

Ponovno ena od mnogih receptov, ki so bili popularni v teh dneh. Za pripravo dišečega in barvita pijačo, moramo naslednje nabor komponent:

janeža - 1 h L;..
kumine - 1 h L;..
anisetree - 2 verižniki;
sladkorja - 1 h l.;.
vodka - 0,5 litra.

Anisette doma vključuje uporabo le kakovostnih in preizkušenih izdelkov.

Priprava anisette doma

Ta izjava velja tako za začimbe in same vodke, saj bo le spoštovanje teh načel zagotoviti optimalne rezultate in igrajo super izdelek. Vodka je treba kupiti v revidiranih področjih - velike mreže supermarketih ali proizvajalcev maloprodajnih trgovin. To zagotavlja pridobitev kakovostnega izdelka z najboljšimi lastnostmi. Vodka, pridobljenih v drugih krajih, ne bi nujno slabo, vendar v primeru takšne okvare bistveno pokvari okus končnega izdelka in bo zelo žalostne posledice njegovega sprejema.

Za lažje mešanje vse sestavine, ki je vodka vlije v posodo s široko usta. To bo odlično prilegajo kot kateri koli banki ali drugo podobno posodo. Mi uporabljamo ta nasvet in prelijemo naše pijače v litrski steklen kozarec. Zdaj, morate dodamo začimbe. Opravljamo ta korak in počasi se bo preselila v našo janeža zmogljivosti, kumino in zvezdastega janeža. Nato temeljito premešamo celotno zmes.

Naj povem še nekaj besed o izbiri začimb. Če so janeža in zvezdastega janeža tradicionalne sestavine anisette, uporaba kumine - rezultat številnih poskusih z okusom izdelka. To je ta začimba omogoča ustvarjanje najbolj optimalno pijačo uspešnosti.

4 Končne faze priprave anisette doma

Po dodajanju vseh sestavnih delov, potrebnih za zaprtje kozarec in ga premakniti v temnem prostoru. V tem položaju, ona mora stati za 2-3 tedne. V tem času bo prišlo do neke vrste interakcija s tekočimi začimbami. Kot rezultat katerega bo ta pridobitev rumenkasto odtenek in zahtevano okus. Da bi kar najbolj povečali sinergije, ki so potrebni 1 vsakih nekaj dni, da se pomešajo tekoče in takoj pripravljena dan pred pijačo dodamo sladkor. Omeniti je treba tudi, da zaradi prisotnosti velikega števila začimb dišeča eterična olja vodka pride ven zelo sočno in dišeče, pridobi svoj edinstven okus in videz lastnosti.

Začinjene in sladko janeža pijača

Ob koncu želenega obdobja proizvoda, ki ga je v celoti pripravljena. Vendar pa je še vedno treba ločiti od začimb. Za to je potrebno filtrirati nastale zmesi. Idealna rešitev bi bila navadna gaza, zložena večkrat, saj bo v celoti odpravila vse tudi najmanjše znake prisotnosti začimb v pijači. Zato proizvajajo napeto postopek bi moral biti 3-4 krat popolnoma loči tekočino iz zelišč. Zatem anisette zlijemo v bolj primerni za uporabo posod in damo v hladilnik za nekaj časa. Ohlajeno da bodo pridobili svoje maksimalne karakteristike arome in neprimerljivo okus. V tej obliki je potrebno uporabiti, za neprimerljivo šopek začimb in popolno skladnost z alkoholno pijačo.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný