Anisette - pijačo pesnikov in kraljev

Anisette med vse druge alkoholne pijače pojavil eden prvih in klasičnem receptu za kuhanje, saj je nekdaj prenese iz enega vira na drugega. Kljub dejstvu, da različne države uporabljajo različne metode za pripravo napitka, dodajanjem različnih začimb, izboljšanje aromatičnih lastnosti, povečuje moč in spreminja barvo, zamenjujejo janeža z karkoli drugega nemogoče.

vsebina

• 1 Multinationality janeža in zgodovina nastanka
• 2 Koristi, škoduje in kontraindikacije tinkture
• 3 proizvodnjo pijač

Multinationality janeža in zgodovina nastanka

Nenavadno je, da anisette - to je užitek in muza številnih pesnikov in pisateljev. Za nenavaden okus njenega vrednoti Puškina, Bulgakov, Čehov, Ostrovsky. To je bila najljubša pijača Peter I., vendar še vedno vodka poparke iz različnih, čeprav glavno sestavino in se odraža v dejstvu, da je recept za izdelavo dveh različnih napitkov. V različnih državah, alkoholna pijača na osnovi janeža ima svoje ime. Tako, na primer, v Italiji pa je znan kot starejši, v Grčiji - Ouzo, v Turčiji - rakov v AEO - Arak. Mimogrede, če bo anisette doma ljudje radi, potem je verjetno, da jih potujejo v druge države, bo alkohol analogi kot navdušeni.

V zvezi z uporabo tinkture v Rusiji in Evropi, v nasprotju z vodko, ki se je pojavila v srednjem veku, aromatizirana pijača pridobil popularnost v začetku XVII stoletja, ko so države vzhodne Evrope v prikolicah z začimbami. Potem je tinktura uveljavil kot ena od sestavin, ki jih priporoča dodati v peki receptih, kot tudi za proizvodnjo vodke.

Medtem ko je bila anisette dveh vrst:

• Tisti, ki je bil pripravljen na osnovi zelenega janeža, ki so se zbirali na ruskih tleh;
• Tisti, ki je bila narejena na osnovi janeža - Kitajski janeža.

Še posebej priljubljena anisette ali alkohol, je brezbarvna pijača s sladkorjem, ki vztraja istočasno na dveh sort rastlin. Ravno nasprotno je bil sladek okus grenčice, ki je bil pripravljen z uporabo zelenega janeža, koper, limonino lupino in koriandrom. To je bila uporabljena kot profilaktično protivirusno sredstvo, pri adicijske zdravljenje že pojavlja nad boleznijo bolezen bilo učinkovitejše pod milimi tinkture uporabe.

Kljub temu, da trenutno v Evropi in Aziji na janeža likerja zavzema eno vodilnih linij v proizvodnji alkoholnih pijač v Rusiji v območju takšnega alkohola ni. Zato je najbolj pomembno mesto v njegovo pripravo je svojo proizvodnjo, z drugimi besedami, z lastnimi rokami. Domov janeža ni le uporabna, okusna in ekskluzivno pijačo, ampak je tudi zelo preprost način kuhanja in ne bo veliko časa.

Koristi, škoduje in kontraindikacije tinkture

Anisette se pogosto uporablja v ljudskem zdravilstvu. Eden od vodilnih vlog, se ga odstrani kot sredstvo za izboljšanje prebave. Zdravljenje različne probleme gastrointestinalnega trakta - driska, zaprtje, napenjanje, bolečine različne narave - izvedemo trikrat z uporabo tinkture eno žlico na dan.

Zdravljenje prehladov ter uporabljajo janeževo liker virusne bolezni, kot so traheitisom, bronhitis, laringitis, kašelj, nosnih polipov, mandeljnov, eventualno. Skupaj z zveroboem, boki in glog, ki ga sestavljajo zbirko rastlinsko drogo ima zelo kompleksno človekovo zdravje vpliv. To bi bilo treba uporabljati dvakrat na dan 5-10 kapljic, redčenje z vodo ali dodajanje žlico medu. Zdravljenje dihal sredstvo po pospešuje odvajanje sputuma pri neproduktivnega kašlja, odstranjevanje virusov in bakterij, in celo dihanje. Prav tako je infuzijo janeža uporablja za grgranje pri zdravljenju angine. Treba se raztopi 50 gramov infuzijo v kozarec tople vode in grgranje vsako uro. Na prvi dan bo bolnik občutek za izboljšanje - zmanjšana žleze otekline in bolečine v grlu.

Koristne lastnosti janeža, znana tudi skoraj vsako žensko. To je rastlina, pomaga poštena seks je lažje prenašati nelagodje med menstruacijo, odpravi bolečine v hrbtu in spodnjem delu trebuha. V takih primerih je treba zdravljenje menstrualnega sindroma se izvajajo ob eno žličko tinkture trikrat na dan.

Posebna vloga janeža likerja zaslužili v obdobju dojenja. Da bi izboljšali dojenje Ženske se svetuje, da uporabljajo to eliksir in dodal, 2 žlici tinkture v mleko čaj. Koristne lastnosti janeža, katerih cilj je povečanje proizvodnje mleka pri ženskah med dojenjem, so bili znani že v antiki. Poleg tega, kot majhen odmerek ne more narediti veliko škode za zdravje in prebave otroka.

Tako, na primer, zdravljenje bolezni dihal in imunskega sistema je treba izvesti z priporočenem odmerku, da bi presegle mejne vrednosti lahko poslabša stanje.

se ne sme zlorabljati tinkturo, ga nadomešča z alkoholno pijačo. To lahko pripelje do odvisnosti od alkohola, še posebej za tiste, ki že trpijo zaradi teh pojavov.

Anisette je kontraindiciran za ljudi, ki so nagnjeni k alergijam, živčni razdražljivost, napadi.

proizvodnjo pijač

Kot je bilo že omenjeno tinkture se bistveno razlikuje od anisette, ker ni destilirana, kar pomeni, da je poleg okusa, ohranja vse eteričnih olj v obliki, da so v tovarni. Pravi poznavalci in sladokusci alkohola glede na vrsto pijače z absinta, pritrdilno ki dokazuje, da je izključna in značilen okus.

Domov infuzijo lahko pripravimo z vodka, Moonshine ali alkohola, odvisno od želje lastnika, ali prisotnost alkohola, v domačih baz arzenalu. Recept, ki vsebuje eno ali drugo vrsto alkohola, na noben način ne pokvari rezultat in okus. Med sestavin pripravka za pijačo je potrebno:

• Janež semena - 1 TSP;
• Star janeža - 5 g;
• Kumina - 1 TSP;
• Vodka (priprava pustimo Moonshine ali alkohol) - 500 ml.
• 1 čajna žlička sladkorja.

Za pripravo pijače, je bolje uporabiti vodka moč, ki ni manjša od 40-45%. To se kaže v pijačo z alkoholom 25-30 min, ki neposredno porabi pred obrokom kot predjed. priprava tinkture na Moonshine To daje višji odstotek trdnjave, ne pa slabše okus.

Recept:

1. V globoki posodi, da dajo začimbe - kumina, janež, zvezdastega janeža - dodamo vodko in zaprite pokrov tesno.
2. Daj kozarec v temnem prostoru, ohranjanje sobno temperaturo in ne omogoča sončna svetloba prodre.
3. Pustite delovati 14-16 dni, periodično vsakih 5 dni, tresenje kozarec.
4. Ob izteku mandata vzdržljivosti seva infuzijo skozi gazo, zložena v štirih plasteh.
5. Dodaj v raztopini sladkorja, dobro premešamo in pustimo končni pijačo zaprta za dan, po katerem je infuzijo pripravljen za uporabo.

Rezultat mora zadovoljiti, ne le, da bo okus presenetiti svojo začinjeno značilnost, ampak tudi dejstvo, da je pijača lepo barvo čaj. Likerji, doma kuhano, omogočajo barvo rumeno, rjavo in svetlo mlečno barvo - ne bojte se, da je pomanjkanje konjaka obljublja napačen rezultat.

Ta tako imenovani klasični recept, obstajajo razlike Poleg dodajanja komarčka, koriandra, vanilje, cimeta in drugih začimb.

Zaužijte tinkture mora biti v majhnih količinah pred obrokom. Koristne lastnosti in okus napitka shrani kot pri uporabi v čisti obliki, in ko dodamo v kozarec ledu tinkture.