Kako narediti domače pivo suhe kvass?

Brez kvass je težko predstavljati, vroč poletni dan. Prijetna okusa napitek, ki je postal znan že od antičnih časov, in hitro pogasiti žejo in bo glavno sestavino hladne juhe - okroshka. Če imate vprašanje, kako narediti kvass iz kvass suho, nato pa si oglejte recepte spodaj. Nimate porabiti veliko truda in še vedno zelo zadovoljen z rezultatom.

Kako je kvass

Postopek za pripravo napitka po legendi, pojavil naključno. Dogaja, da preverite svoje zaloge, lastnik pekarne ugotovili, da je nekdo vlije vode v korito z zrna. Do takrat, ko se masa kislo, in ne trpijo izgube, se je odločil, da se posuši in zmeljemo v moko. Kruh iz teh surovin, niso prejeli, in pek ni imela druge izbire, kot da še enkrat prelijemo z moko in zavreči. Toda njegovo delo je bilo po okusu to nerazumljivo tekočino, in izkazalo se je, da je prišel ven zelo dobro pijačo. Dogovor dovoljeno slad z medom in dobili osvežilno pijačo z odličnim okusom.

Koristne lastnosti in vrste pijače

Recepti za domače kvass dovolj. To je dobro orodje, ne le odžejate, ampak daje tudi telesno vitalnost. Ni čudno, da so naši predniki pili njegovo zdravje. Danes so bili zdravniki prepričani, da je to odlična možnost za izboljšanje delovanja črevesne mikroflore in izboljšati.

Domače kuhane kvass zagotavljajo dobro prebavo, lajšanje nelagodje z zgago, bo prispevala k odpravi črevesa. On bo imel antimikrobne učinke in pomaga hitro celjenje ran. In bo obogatilo telo z vitamini.

Domov pivo pripravili iz različnih izdelkov, ki se lahko fermentirajo sadje, oves, jagode in podobno. Toda rženi kruh sodeluje pogosto v receptu. Z njim je pijača še posebej okusna in dišeča. Ocvrt kruh, dodamo vrelo vodo, medu in sladu. Drugi dodatki odvisna le od vaše domišljije. Najpogosteje je recept dodatek mete in rozine.

kuhanje recept

Piti to osvežilno pijačo, imeli naši predniki počakati dovolj dolgo. Konec koncev, za dokončanje vseh procesov, ki se začnejo s namakanje fižola, boste morali porabiti več kot šest mesecev. Toda zdaj lahko enostavno kupite in slad v suhi obliki, in kvas in sladkor. Končno koncentrat bo proces kuhanja preprosto hitro.

Suhe kvass lahko pripravimo na različne načine. Tam prepečenec koncentrat, ki se uporablja za sladu in rži krekerji. In tam je tudi koncentrat zrn, recept, ki je težje. Za izpolnitev pogojev za njeno pridelavo zamesenega testa, narejenega iz ržene moke in sladu, pečemo kruh, in ga nato zmeljemo v stanje moke in posušimo.

Najbolj priljubljeni recepti

Kot je zapisano na embalaži

V poletje kvass ne zgodi veliko, tako da je lahko pogled na recept do petnajst litrov pijače:

• Funt suhega produkta je treba razredčiti na pet litrov vrele očiščene vode je rahlo omejena in čaka na 2 uri.
• 50 gramov kvasa (kot predoblika) ali ena vrečka suhega kvasa mešamo v kozarec tople vode.
• Ko bo minilo nekaj ur, namočeno koncentrat možganov, dodamo preostalo vodo, dodamo kvas, 600 gramov sladkorja in 50-60 gramov lahkih rozinami.
• Prenos prihodnosti potrebovali osvežilno pijačo v toplem, ohlapno zaprt. In po treh dneh je zelo možno, da uživajo.

Zdaj pripravljajo doma pivo lahko pakiran v majhno steklenico in damo v hladilnik za shranjevanje. piti s svojo družino in zdravljenje svoje prijatelje - nihče ne bo zavrne kul skodelico.

Ni standardni recept

Za pripravo na najbolj priljubljeni različici suhe kvass kvass doma, morate upoštevati naslednje recept. Naj kvasca ležišča kozarec vode 40 gramov pivine koncentrata vroče. Pustite delovati 15-20 minut pod pokrovom, in nato nalijemo v ponev treh litrov čiste tople vode in dobro premešamo. Nadalje, v malo ohlajeno tekočino, dodamo 2 g kvasa, in približno 180 gramov sladkorja, nekaj skorjo kruha. Nato morate ustvariti pogoje za začetek procesa fermentacije. Kapaciteta je bolje, da v toplem in zajema ohlapno kritje. Ko bo moral dan, bi morala piti odcedimo in dal, da se ohladi.

enostaven recept

Kvass, doma pripravili iz suhega kvass, bo predstavil reševanje v vročem pogodka. Naslednji recept bo kuhati nekaj litrov pijače iz najmanj sestavin. Vlijemo v čisto posodo kvašenega 4 žlice suhega praška. Dodajanje enako količino sladkorja (lahko manjša), čajne žličke suhega kvasa in majhno pest izperemo rozin. To je samo še dodati 2 litra čiste vode in dobro zaprite pokrov jar. Morate dati sposobnost v toplem za en dan, sev in uživajte nagrajevanje pijačo.

Z dodatkom suhega slada

Od različnih receptov, ki uporabljajo suho surovino, tam je ena z nadaljnjim dodajanjem suhega slada. Dodatne sestavine, da bi okus in barva pijače še večja gneča. Ustvarjanje napitka po tej metodi, je treba štiri žlice suha mešanica dveh žlic slada napolni v stekleno posodo (3 litre), dodamo skodelico sladkorja in kvasa polpaketika. Prelijemo suhe sestavine segrete vode (steklo) in pustimo nekaj časa, dokler prične površini tekočine mehurčki, da se pojavi. Nato dodamo vodo do želene prostornine, dal v kozarec in nekaj skorje z rozinami goste. Dan kasneje, ko stoji na toplem, bo vse pripravljeno. Kvass morali seva in pijačo, in razlogi, ki so ostali v banki, se lahko uporablja za pripravo drugega dela.

Ko kupite polizdelka v trgovini, bodite pozorni, da v njegovi sestavi sestavin. To mora vključevati jih škrtanje različne vrste moke in rženega slada. Druge komponente poleg kvasa in sladkorja, ne bi smelo biti.

Ta-žeja kaljenje pijača, ki si sami pripravite doma, bo veliko bolj koristno in veliko okusnejša, kot tisto, kar lahko kupite v trgovini ali na ulici v sodu. Ne bodi len in sledite recepte. Vi zagotovo dobili čudovito pijačo doma. Uporaba suho kvass, vam ni treba izgubljati časa na obdelovanec, in čas, za katerega boste morali dati mešanico fermentirati, močno zmanjša.