Camogon medu doma

V našem času, medu zelo dragocen izdelek in ga uporabljajo za pripravo svoje Moonshine, vendar medu je še posebej okusna, če so sveže in to se dogaja zelo pogosto, da se medu sladkarije in leži na policah v shrambi za več mesecev, tako stara medu ni več tako privlačna, da jo uporabljajo v hrana. Bolje je, da kupite kozarec sveže in ne mečejo ven stare, smo se lahko pripravili z zelo okusno pivo. Obstaja več receptov za domače pivo in vodko, narejenega iz medu, vsak po svoje dobro. Nato smo si bližje pogled na vsako od njih.

Moonshine, pripravljeno na osnovi medu doma, ne smemo zamenjevati z klastičnih medica popolnoma različne pijače recepti in tehnologija njihovo pripravo nimajo nič skupnega. Zlasti medičnem trdnjave 5-10 stopinj in v procesu kuhanja ne zahteva destilacija. Medtem ko moonshine dobili veliko močnejši in predvsem medu okus je skoraj neslišno, vendar ne manj piti enostaven za pijačo, in njegov vonj bo nekoliko opazna medu pojasnila.

Surovina more prevzeti nobene medu :. Linden, ajdovo, cvet, itd kakovost in okus napitka ne bo vplivala, tudi če jih uporabljamo zelo star, morda malo razvajen ali fermentirano čebele izdelek.

Obstajata dve osnovni recept, ali še bolje rečeno način priprave medene drozge - z in brez sladkorja. Menijo, da medu pivo boljši okus brez sladkorja dobimo, vendar je njegova priprava bo potrebno veliko več časa. Ker preprosto z dodajanjem medu vodo in kvas, fermentacijski proces ne more začeti ali poteka zelo počasi. Ta problem je rešen s kuhanjem medu sirup, ki spodbuja glukoze javnost. Ampak dodal malo sladkorja, lahko močno poenostavi svojo nalogo in kuhanje moonshine vam bo manj časa, čeprav je kakovost pijače iz nje malo boli.

Recept №1 Honey vodko brez sladkorja

sestavine:

• 3 litre. medu;
• 200 g kvasa;
• 10 litrov. voda.

priprave:

1. Med in vodo mešanica ponvi nastaviti na ogenj in kuhamo 10 minut, stalno odstranjevanje pene ter mešanje mešanice.
2. Odstranite z ognja in ostrina dati ohladi na 30 stopinj.
3. V skladu z navodili na embalaži kvasa v majhni količini vode, razredčimo s kvasom, dodamo na našo Braga in dobro premešamo.
4. Naša pour pivine v fermentacijsko posodo, dal na toplem. Temperaturno območje naj bo med 18-25 stopinj.
5. Ko je fermentacija več Braga morali prehiteti po Moonshine in naša pijača je pripravljena.

Kot lahko vidite, nič posebej zapleteno in ni pijača na recept doma sile storiti za vsakogar.

Recept №2 Moonshine medu s sladkorjem

sestavine:

• 3 kg. medu;
• 3 kg. sladkorja;
• 300 g kvasa (alkohol);
• 20 l. voda.

Priprava:

1. Bodite primerno posodo in v njej visel medeno vodo in sladkor;
2. Razredčimo kvas v skladu z navodili in dodajte zgoraj opisanem sladice. Vse dobro premešajte;
3. Smo postavili našo Braga odejo in čaka na toplem;
4. Po 7-10 dneh procesu fermentacije je treba izpolniti in Braga lahko prehiti.

Pripravljenost kaša določimo na naslednji način: okus tekočine mora biti nekoliko grenak in kisel okus z alkoholom, vodni žig preneha udarec mehurčki pri uporabi rokavico, je treba odpihnilo, obori do dna.

Recept №3 Moonshine medu in pšenico brez kvasa

Če želite to narediti moramo pijačo:

• 5 kg. medu;
• 1 kg. izperemo pšenice;
• 7 l. voda.

Priprava:

1. Za zagon raztopi v litru vode 200 g medu;
2. Pšenica pour medu dobljene raztopine, tako da je nivo tekočine nad zrn za nekaj centimetrov;
3. Poplavljena pšenica dopust za 3-4 dni, dokler se na površini pene se ne oblikujejo;
4. Dodamo preostalo vodo zmesi in medu, dal v posodo z vodo pasti ali medicinsko rokavico iz predrte prstom;
5. Mora pridrži 10 dni, občasno premešamo;
6. Z ločevanjem tekočine iz žita, ga pošljite na destilacijo.

To ni odvisna od izbranega kuhalnega recept, pred destilacijo Braga je treba izprazniti iz oborine ter pridobivanje visoke kakovosti kuhalno medu mora opraviti več destilacijske enote (