Pravilno doma varijo pivo po kvasa sladkor, alkohol
Vnesite levo izhodiščno podatke
Izhod bo vsebino Braga in specifično težo
potrebujete
Recept pretlačimo na alkohola kvasa
1. Topla voda (očiščena ali ustekleničena) na 30-32 ° C.
2. Mešanica v fermentacijsko posodo tople vode in sladkorja v navedenem deleži proizvajalec ali izračuna. Če uporabljate kalkulator oceniti skupno pivine (+ sladkor vode), potem to ni posebej odmerjeno vodo, lahko dajo v posode prvi sladkor, nato dodamo vodo, med nenehnim mešanjem, dokler se ne pojavi želeni znesek. Sladkor je treba raztopiti, in ne pade na dno kot blata!
3. Gojenje kvasa: v ločeni posodi, da odda 1 liter narejen na prejšnji stopnji sladkorni sirup, dodamo kvas alkohola, dobro premešamo. Potopite se v temnem prostoru pri sobni temperaturi 30-60 minut, dokler se ne pojavijo pene na površini.
Video: Sugar-varijo pivo, izbor kvas
Rehidracija (namakanjem v vodi) in aktiviranje (začetna uporaba majhne količine ječmenovke), lahko nekatere vrste kvasa izvaja drugačno tehnologijo ali ni potrebno sploh. Ta točka mora biti opisano v navodilih.
4. Dodajte razredčeni kvas v glavnem drozge, premešamo. Namestite tesnilo vode.
5. prenesemo posodo v temno komoro (prevlečen) s temperaturo 25-30 ° C ali jo določi proizvajalec kot optimalno. Da bi ohranili stabilne temperature lahko (zelo zaželeno, da bi se izognili skrajnosti, na primer, popoldne in zvečer) se uporablja z avtomatskimi grelci zaščito pred pregrevanjem.
To samo po sebi povečuje fermentacijske temperature za nekaj stopinj, če je v rezervoarju bo več kot 33-35 ° C, kvas lahko ubili.
6. Glede na značilnosti temperaturnih in sev alkohola fermentacijske gošče kvasa traja 2-14 dni (običajno 4-7).
Video: Pripravljen sladkor Braga na beloruskem kvasa alkohola
7. povrnejo Braga ne oddaja ogljikov dioksid preko voda past postane lažja, da se pojavi na sloju sedimenta in predstavitve ujema površina še vedno gori. Okus je grenak, brez sladkarij (samo, če so deleži pravilno izračunano).
8. Praznilni alkohol Braga oborino z dodatno lahko posvetlitev bentonit ali druge metode. Prehitevajte Moonshine.
- Kako chacha doma
- Kako dolgo naj kvas nad Braga. Razmerja in potrebe, kaj kvas
- Sladkor Braga kuhana na suhi kvas
- Optimalna količina kvasa drozge
- Kako narediti domače kvas pivo
- Pijača kvas
- Pivo pese
- Moonshine sladkorja
- Recept doma pivo
- Pravilno doma varijo pivo za vodko. Video kuhanje kaše pšenice
- Na izbiro kvasa za pivo
- Honey-varijo pivo pivo s sladkorjem in brez
- Raspberry vodka
- Kaj je bolje za pivo kvas?
- Kaj je bolje za pivo kvas?
- Grozdja varijo pivo na pivo kvas in brez
- Braga maline in tehnologije za proizvodnjo Moonshine
- Braga za Moonshine
- Recepti jerebike mash
- Recepti pitne domače pivo iz džem ali sok
- Recepti pretlačimo medu