Braga iz medu za pitje

Honey Braga - tradicionalna slovanska pijača, ki je služil kot eden izmed ključnih lastnosti vsakega ritualno slovesnosti. Mladoporočenca slovesno izročil sod medu, ki je bil, da bi jedli skupaj za en mesec. Poleg tega medu pripravili posebno pijačo za novopečena mož in žena, ki jo je pil na svečani praznik in v naslednjih 30 dneh. Od takrat je šlo za izraz - na medene tedne. Ljubica je bila uporabljena pri pripravi množice dobrotami in pijačo, vendar je največja priljubljenost dobil pitne doma varijo pivo, ki je bilo dano tudi za otroke.

Ker je glavna surovina za pripravo napitka se uporabljajo medu, doma varijo pivo ni samo pijani, ampak koristne lastnosti. Braga medu pitne čisti organizem ima antipiretične in diaphoretic lastnosti. Toplo pitje Braga se lahko uporablja za zdravljenje nosnih in grla bolezni - izpiranje pozitiven učinek. Zato je menila, da ima medica pozitivne učinke na moško potenco in pomaga pri težkih mačka. Kljub temu je treba opozoriti, da so vse koristne lastnosti se kaže samo, ko je zmerno uporabo te pijače.

sestavine:

Honey - 300g
Voda - 2 litra
Suhega kvasa - 1 čajno žličko.
Hmelj - 5 g
Muškatni orešček in cimet - po okusu

Kako narediti domače pivo piti

Pred dajanje Braga o medu je treba pripraviti vse potrebne sestavine in orodja. Pijača potreba: posoda sifonom ali njena velika steklenica in rokavice, 300 g medu, dva litra čiste vode, žličko suhega kvasa, 5 g hmelja, ščepec muškatnega oreščka in cimet.

V ponvi na pour vode, zavremo in dodamo med.

Naravni med v Braga

Dobro premešamo z leseno žlico medu popolnoma raztopi.

V ponev vlijemo vodo, da bi do vrelišča in dodamo med

Kuhamo na srednji temperaturi vsaj 5 minut - pene, ki se dvignejo na površino odstranjeni.

Vremo medu posneto

Čeprav je verjel, da je draga segreje več kot 70 stopinj, je zaželeno, zaradi dejstva, da bo začela izgubljati veliko svojih koristnih lastnosti, kuhamo pijača je še vedno potrebna. Skupaj z medom peno bo pustil vse neželene nečistoče in smeti. Ko se pojavi pena na površini dlje, dodamo hmelj vode in začimbe - muškatni orešček in cimet. Odstranite vročo zmes iz toplote, pokrijte in pustite, da se ohladi na 29-30 stopinj.

Medtem ko je podlaga za pripravo medene drozge ohladimo, majhno količino tople vode za raztapljanje žličko kvasa in pustimo, da se začnejo vreti.

Po približno 40-50 minutah mehurčki se pojavijo na površini kvasa. Uporaba suho kuhanje ali pivski kvas, medtem ko lahko pojav mehurčkov se razlikujejo, vendar pa je povprečna vrenje začne v 30 minutah.

Hmelj je najbolje kupiti v lekarni.

Hmelj je najbolje kupiti v lekarni

Za pripravo domačega piva piti, je zaželeno, da so v gospodinjski pripomočki z vodo pečata, če pa ne, potem se prilega običajno stekla kozarec, in gumijaste rokavice.

Ko se mešanica vode in medu, hmelj in začimbe, da se ohladi na približno 30 stopinj, da se ji doda prihaja kvas, premešamo in kraj na toplem za fermentacijo.

Put medeno mešanico za ogrevanje za fermentacijo

Če narediti domače pivo piti kot svetlo alkoholno pijačo, ni podlaga za pivo, je potrebno, da se zagotovi hitro in intenzivno vrenje v kratkem času. Pijača bo pripravljena za 4-5 dni, če overexpose Braga, se bo začel pojavljati alkohol in pitje ne bo primeren. Hitro hidravlično zaklepanje zagotavlja fermentacijo ali rokavico. Preverite pripravljenost pijačo bo zelo preprosta - lahko pijete, da takoj prenehajo oddajati ogljikov dioksid. Z uporabo te recept z medene drozge, poglej za rokavice - med fermentacijo je treba napihnjena, in ko so mehurčki CO2 izginejo, se pa zbledi.

Braga more ustaviti pitje, ko se sprošča ogljikov dioksid

Naj Braga medu kot je svetlo pijača zelo preprosta - sev nastale zmesi iz sedimenta, vlijemo v steklenici in v hladilniku.

Honey fermentira zelo hitro in po 4-5 dneh je lepo alkoholna pijača, pripravljena za uporabo.

Braga iz medu za pitje

Če kuhar domače pivo piti kot alkoholno pijačo, mora biti pijan v dveh ali treh dneh, v nasprotnem primeru pa se lahko kislo celo v hladilniku. Zato ni potrebno pripraviti domače pivo v velikih količinah.

Pitje pijače ali hladimo z ledom. Kot okusih naravno pijačo, lahko uporabite rozine, cimet, nariban ingver.

Zdieľať na sociálnych sieťach:

Príbuzný