Kakšne so sestavine piva?

Pivo - to je naravna alkoholna pijača, ki vsebuje veliko različnih spojin in komponent. Nedvomno imajo neposreden vpliv na človeško telo. V zvezi s tem, želja ljudi, da vedo točno sestavo piva več kot razložiti in razumljivo.

Glavne sestavine opojnih pivo, odvisno od vrste in blagovne znamke so:

• destilirana voda od 90 do 93%;
• etanol, od 2 do 8,5%;
• Ogljikovi hidrati od 1,4 do 4,6%;
• snovi od 0,15 do 0,75%, ki vsebuje dušik.

Seveda, da bi dobili natančno sliko o izdelkih je treba obravnavati za vsakega proizvajalca posebej. Vendar pa je splošna ideja, na podlagi teh podatkov je mogoče.

Industrija alkohol običajno šteje kemijska sestava piva kot niz dveh glavnih komponent: makro komponent in mikro komponent.

Pod makro komponent razumeti vode, vsebovane v izdelku, beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov. Pod microcomponents razumevanja vsebuje pijače biološko aktivnih spojin, vključno z vitamini.

Video: Vino Pivo # 117 - dve vrsti nemško pivo Franziskaner 18+!

macrocomponents

Pri pivu je treba natančno osredotočiti ogljikove hidrate in vodo. To je posledica dejstva, da maščobe penasta pijača ne vsebuje sploh. Količina beljakovin v njem je tako majhna, da se te številke lahko zanemarimo. Če ste še vedno zainteresirani za te informacije, potem je protein od 0,15 do 0,6% celotne sestave izdelka.

Z vodo tudi vsem, na splošno, je razumljivo. To je osnova za pivo. Njen vpliv na človeško telo lahko izrazimo kratko in jasno. Voda je bistvena kemična spojina, brez rednega vnosa ljudi, katerih obstoj je nemogoče.

Ogljikovi hidrati, ki so del piva, so heterogeni v njihovi sestavi. Po 80% oligosaharidov ali tako imenovane dekstrinov. Od 10 do 15% odpade na enostavnih sladkorjev. To so: fruktoza, saharoza in laktoze. Preostalih 5 do 10%, so kompleksni sladkorji ali polisaharidi.

Od vseh teh komponent je sestavljen iz piva Energijska vrednost.

microcomponents

Video: Cocktail "krvave oči" | Bloody oči | Domov natakar

Za zelo natančno pivo je sestavljena iz naslednjih mikroelementi: dušikovih snovi, mineralnih soli, organskih kislin in vitaminov.

Snov, ki vsebuje dušik pijače tvori na račun polipeptidov in aminokislin. Skoraj v celoti, so pridobljeni iz ječmena ali pšenice slada. Čeprav nekateri od njih dolguje svoj obstoj s procesi pivovarskega kvasa. Hranilna vrednost teh elementov je zanemarljiva. To je zaradi njihovega majhnega števila.

Posebno vlogo v opojne pijače igrajo vitamine. Znanstvene študije so pokazale piva: tiamin, nikotinska kislina, riboflavin, B1, B2, B6, H in PP.

Glavni predstavniki mineralnih soli v izdelku so fosfati. Vendar pa je njihovo število je tudi precej majhna.

Kot del tega učinka na človeško telo?

Vpliv piva na človeško telo je tema za velik in resen pogovor. Hkrati se bistvo predmeta mogoče oblikovati zelo kratek.

Trenutno, dobro pivo, porabljene v zmernih količinah, ne more povzročiti škode za človeško telo. Njeni naravni vitamini in minerali, in vse koristne. Vendar pa ostaja alkoholna pijača. Naj odstotek etanola v opojnih pijač, je precej majhna, vendar se zaveda tega dejstva bi morala biti.