Lastnosti in rdeče priljubljena pivo znamke

Najprej, pivo se odlikuje po svoji rdeči barvi. Kaj je zanimivo, ko boste uporabili posebno tehnologijo pivovarna lahko dobite rdečkaste ali jantarne barve brez uporabe vseh barv. Vsa zadeva je ustrezno izbrana in praženo karamelo slada.

Vendar pa nekateri brezvestni pivovarna izbrati enostavnejši način. Pravkar so okrasili svoje slabe kakovosti piva umetnih barvil. Nič ni presenetljivo, v tem, da so ti napitki ne bodo mogli, da vas prosim, s svojim okusom.

Danes obstajata dve vrsti rdečega piva: Lager in pivo. Njihova razlike so v čisto tehnološkem področju in so povezane z izbrano metodo fermentacije. Dejstvo, da obstajata dve vrsti pivovarskega kvasa, pivovarne, ki dodaja, da v začetni sladice. Prav ti mikroskopski organizmi so odgovorni za obdelavo slada škroba in sladkorja v alkohol. Podrobnosti proces zajeti v članku "proizvodnja piva tehnologije."

Če ne gremo v podrobnosti, lahko rečemo, da če uporabljate top-fermentacijo ale dobiti, in na osnovni - lager.

Evropska tradicija

Najbolj priljubljene blagovne znamke rdečega piva v Evropi:

• Irski rdeči ale;
• Belgijski rdeče pivo;
• Dunaj lager.

Najbolj razširjena na Irskem imajo tradicionalno temnejše vrst piva. Bolj presenetljivo je videti, da se je ta država je znana po irsko rdeče pivo in rdeče pivo.

Strokovnjaki ugotavljajo, da posebna Pikantnost okus Irski rdeči ale daje ton karamele in karamela. Grenkost, nasprotno, komaj zaznaven. To je posledica majhnega števila hmelja, ki se uporablja pri proizvodnji pijače. Irski rdeči ale je izdelan iz mešanice karamele in pražene ječmenov slad. To je zaradi tega kombinacija pijače postane lepo rdečo barvo.

Najbolj znan primer takega alkohola Kilkenny, ki proizvaja Smithwick je Pivovarna. Nekateri konkurenca v zadnjih letih, je Guinness Red, ki se proizvaja isto podjetje.

Red pivo iz Belgije se razlikuje nenavaden okus z opaznim kislosti. Njena proizvodna tehnologija temelji na naravno fermentacijo pivine pražene ječmenov slad. Njena značilnost je staranje dveh let v hrastovih sodih.

Ločeno pogovor zasluži belgijsko češnje pivo. Prav tako se ponaša z razkošno rdeče. Toda njegov okus je češnja prevladujejo. Primer takšnega alkohola lahko produkt Huyghe češenj Kriek (Creek).

Dunaj lager pivo v Avstriji in Nemčiji. Za razliko od teh sort ima izrazit slad okus z vidno grenkobe.

ameriška tradicija

V Združenih državah Amerike, v velikem številu so zastopali rdeče ales in lagers. To je lep pijača, ki je vsekakor vredno poskusiti ob prvi priložnosti.

Najboljši ameriški rdeči lagers so:

• Killian (Killian);
• Blue Ridge (Blue Ridge);
• Negra Modelo (Negra Modelo).

se prepričajte, da izstopajo med ales:

• McTarnahan je Amber Ale (oranžna ale Maktarnahan);
• Dixie Crimson Voodoo Ale (Dixie Crimson Les el);
• Boont (nemirov).

Ne vem, ali lahko kupite to pivo v Rusiji. V vsakem primeru, ne more biti tvoj ponižni sluga. Ampak, da bi našli te blagovne znamke v Združenih državah Amerike bodo imeli nobenih težav.

Bolje prigrizek?

Najprej, kot predjed na rdeče pivo so veliko različnih sirov. Jaz lahko priporočam naslednje tipe: Gouda, cheddar, edamec, Maasdam, pecorino.

Če ste bolj lačni, vas bo odlična izbira maščobne meso. Američani in ne pogosto zadovoljni s svojimi najljubšimi burgerje.

Hvaležen bi bil, če v komentarjih na ta članek, boste delili svoje kulinarične odkritja, primerna za rdeče pivo.