Pomerol

Pomerol (Pomerol), v resnici - nova zvezda na obzorju Bordeaux. Lahko zagotovo trditi, da grozdje tu gojijo že stoletja in prvi trte pojavil v rimskih časih. Toda pred 100 leti, je to območje znano le "preprostih dobrih vin", Nenavadno je, da večinoma bele. Še pred 50 leti je bil daleč v položaj avantgarde. Danes je dvorec je v veliko povpraševanje iz Pomerol lahko dražji od prve posadke, ki je v velikih količinah proizvaja Medoc majhne zasebne kmetije, katerih število, je na ozemlju komaj kaj več kot St-Julien presenetljiva, velikodušno dogovorili, da se v območju najboljših proizvajalcev Bordeaux.

Video: Do ​​noč ne loči 2012 - Ruski prikolico kinonovinki

Radoveden značilnost Pomerol, da je zelo težko znajti v njem. Center v običajnem pomenu, ne, majhne ceste, tako kot dve kapljici vode podobni drug drugemu, Naključje meander po planoti. Ni družine, ki ne bi vina, in zato je vsaka hiša obdana z vinogradi. Te stavbe, nič posebnega v arhitekturnem smislu, ni izolirana, je oblikovana kot "dvorec", kar pomeni "grad". Tudi cerkev stoji na obrobju, kot da ni bila cerkev sploh, ampak druga vina nepremičnin. Takšna Pomerol - pazi tu ni več kaj.

To je še en veliki prodniki z majhnimi vzpone in padce, vendar na splošno dokaj gladko. V zahodnih in južnih delih okrožja peschanaya- tleh in na vzhodu in severu, kjer je obrobljen s St-Emilion, ki je obogatena z glino. Pomerol je v celoti zasajene z vinsko trto. Najboljši vinogradi se nahajajo v vzhodnem delu, ob bok tako blizu vinogradov St-Emilion, da se lahko samo sprašujem, med seboj zelo različnost.

Pomerol - demokratično območje. Razvrstitev vina tu še nikoli ni bilo storjeno, in vlak, da bi bilo težko določiti, saj ni nobenih dolgoletno tradicijo redne prodaje, ki se lahko zanesete. Pomerolskie dvorec - majhna družinska podjetja, kjer je vse spremeni s prihodom novih generacij in, odvisno od želje določenih ljudi. Položaj je zapleten in heterogena sestava tal, ki se lahko razlikuje celo v istem vinogradu kamnov do gline in peska ter v različnih kombinacijah.

Vendar pa je neke vrste nenapisano "družbene pogodbe", na katerih vinogradi Pomerol velja za najboljšega. Dolgo časa je bil nesporni vodja Chateau Petrus, na drugem mestu je Trotanoy, kot tudi njegov tekmec zagovarjal Vieux Chateau Certan. Potem je prišel Le Pin, mikroskopsko tudi lokalne standarde, vinograd, skoraj 3 ha, ideja Jacques Thienpont (Jacques Thienpont), član belgijskega družine, ki ima v lasti tudi VCC. Vino je proizvedeno v takšnih majhnih množinah, da je vse opravljeno ročno, samo z uporabo mehčanja biološki fermentacijo v hrastovih sodih za več, ki se vsako leto nadomesti z novimi. Rezultat je sverhvino, v katerem vsi v izobilju, da ne omenjam čar. Zato je veliko povpraševanje in cene so višje kot za proizvode iz vinograda Petrus. Lahko bi rekli, da je ta primer izzval spontan nastanek podobnih mikroshato njim v St-Emilion, v vzhodnem delu planote.

Na zemljevidu v večjem merilu, ki prikazuje vinograde, ki proizvajajo najdražja vina. Clos 1'Eglise, Chateau Clinet, Chateau L'Eglise-Clinet (to je težko, da ne zamenjuje imena) in Chateau La Fleur de Gay - relativno nov biser v kroni Pomerol. Chateau La Fleur-Petrus, Chateau La Conseillante, Lafleur, L'Evangile, Latour Pomerol. Petit Village in Certan de Lahko ima dolgoletno ugled za prvovrstnih vin.

Kopičenje teh Châteaux na področjih, glina tal, kaže na njihovo naravo in kakovost. Ta posestva počnejo najbolj intenzivno, močno zgrajena vino. Posebnosti Pomerol, da je tudi povprečni standard kakovosti zelo visoka. Že samo ime vasi - zanesljivo zagotovilo za visoko kakovost. Ampak, da bi posel je zelo enostavno.

Največji vpliv na tem območju, so pogajalci ali trgovanje hiše Libourne, kjer je ton ki ga družinsko podjetje, Jean-Pierre Moueix. Ti so bodisi v lasti ali pod nadzorom velik del najboljših gradov.

Video: Chateau Le Baudou - Hotel v Coutras, Francija

Nedvomno prednost tem majhnem prostoru, ki vplivajo na rast priljubljenosti, je dejstvo, da je vino nenavadno hitro za Bordeaux prišel v zrelosti. Glavni grozdni v Pomerol cabernet sauvignon ni Nedražljiv, iz katerega so vina z visokimi tanini v mladih, merlot, ki zaseda drugo mesto v Medoc. Najboljši Vinogradi so jih posadili na 70-80% in 20% je cabernet franc, tukaj znan pod imenom Bouchet. Najboljša vina Chateau Petrus Pomerol je izdelana skoraj v celoti iz merlota, daje na glinenih tleh dramatične rezultate.

Tudi najboljši ljudje tukaj vina potrebujejo 10 let, da razvije okus in dosegla vrtoglavo rafiniranih razlik, čeprav je v 5 letih - so zelo privlačne.

Številni turisti, ki so jih slavnih Pomerol vin privlači, soočajo s pomembnimi izzivi, potepuške na nejasne ozkih cestah teh drobnih ravninah. Mala dvorec videti popolnoma enako, in cerkveni zvonik služi kot navigacijski znamke.

Video: Duo Daisy in Pomerol iz operete " Ball na Savoy "

To kaže na etiketi najbolj luksuznih in dragih Bordeaux vina. Ta višja doseganje zapaha Chateau Petrus in Le Pin, od katerih je prva ima velik ugled, in drugi se pojavile pred kratkim.