Saint-Julien

Video: cerkev Saint-Julien-le-Pauvre

Nobena druga občina Bordeaux lahko pohvali toliko Chateaux razvrščene kot St-Julien (St-Julien) - odlično vinski regiji s najmanjši od štirih znanih Medoc občin v obsegu proizvodnje. Plast prodnih nasipov niso tako globoko, kot v Pauillac, ampak vsi so bodisi nahaja v Gironde, bodisi na južnih pobočjih velika (po standardih Medoc) doline, kjer je izsuševanje tal opravi reke Jalle du Nord in Chenal du Milieu.

Tako je velika châteaux Saint-Julien razdelimo v dve skupini: vsi trije Leovilles na bregovih Gironde, ki zasedajo zemljišča okoli mesta Saint-Julien in južni skupini centra v Chateau Beychevelle, ki se razteza od Girorde do Gruaud-LAROSE in Lagrange. Naslednja občina, St-Laurent, s tremi uvrstiti pod označbo vinogradov izvleku Medoc, razlikuje za manj prefinjenim stilom. Več Cru Bourgeois, za katere je bila v Saint-Julien tudi prostor, združeni okoli Beychevelle - njihove glave zanosen spoštovanjem Chateau Glorio.

Če boste to storili Pauillac Medoc najbolj neverjetno vino in Margaux - najbolj prefinjen in sofisticiran, Saint-Julien igra vlogo neke vrste prehodno obdobje med njimi. V relativno redkimi izjemami, njegova Chateaux proizvajajo okrogel, nežen vino - pod pogojem, da so zreli: prvič, tudi v dobrem letu, sekajo in tanini.

Video: Hotel Le Saint Julien - Hotel in Saint Julien du Sault, Francija

Pride občina - eden največjih v Medoc nepremičnin Leoville je - zdaj razdeljen na tri dele. To se nahaja na meji z Pauillac, in samo velik človek poguma, bi si upal trditi, da je sposoben razlikovati vino Leoville Longueville (čeprav Chateau Latour, se proizvaja tudi v bližini, enostaven za učenje). Vinogradi Chateau Leoville-Las-Primeri, najobsežnejša od vseh treh, zasedajo približno 90 hektarjev. Njegov nizko-ključ, dolgo življenjsko dobo vino tako očitno "klasicizem« in jim nadzor Delon družino (Delon) obnaša tako spretno, da Leoville-Las-Primeri, v času prodal dražje od izdelkov iz prvih talilnih posestva.

Temu sledi Chateau Leoville-Barton. Kot Chateau Langoa Barton, je spada v staro irsko družino Barton (Barton) - trgovci, ki so se preselili v Bordeauxu na začetku XVIII stoletja. Anthony Barton (Anthony Barton), živi v lepi stari Chateau Langoa in daje enake chai dva različna vina. Bolj popolna in taninske Chateau Langoa običajno ocena je nekoliko nižja, vendar je celo v nezanesljivih let, lahko ta vina se šteje za uspešno pridobitev. V Leoville-Poyferre mimo veliko bolj pestra, vendar pa je v letih 1980 in 1990. Je okrepiti njegov ugled čudovite močne vina.

To je kot v kombinaciji Chateau Leoville? Težko je razumeti, kateri od sedanjih nasprotij zaradi tradicije, in ki - terroir. Drugo razmerje cabernet in merlot lahko privede do dejstva, da bo vsebina različnih bobnov na enem vinogradu drugačna kot nebo in zemljo. Tisti, ki se še vedno trudijo, da združba vina iz različni, vendar zberejo na enem sort vinogradov, pogosto pravijo, da kljub vsem razlikam med sort vina te inherentno lastnost stilu gradu.

Nahaja se južno od Leovilles Chateau Ducru-Beaucaillou svoji graščini v italijanskem slogu pridiga lastnik eleganten slog vina, medtem ko sosednji Branaire -nekogda Branaire-Ducru - v smislu, brez elegance. Vino Chateau Beychevelle in v bližini Chateau St-Pierre, nasprotno, ustvariti občutek subtilnosti, dopolnjena z izjemno očarljivo polnost svetlobe.

Z Chateau Gruaud-Larose začne "notranji" območje Saint-Julien, bogastvu katerega se vina jih lahko pripišemo najvišjega ranga. V Bordeauxu težko našli bolj zanesljivo kleti. Dolgo časa je vladal Cordiera (Cordier), zdaj pa je prešla v družino merlot (Merlaut). Chateau Talbot, ki zavzema osrednji, ki se nahaja na hribu, zemljišče občine, ki je delno v lasti Cordiera. Njegovo vino, morda malo manj rafinirano, pa ostaja v obsegu gosto, mirno in prijetno, in morda umetnosti vinarja, da ne sme imeti manj kot odlično geografsko lokacijo.

Ta slika ne more biti bolje izraža vzdušje lep dvorec Chateau Langoa-Barton, ena od redkih naselij, kjer je njegov lastnik Anthony Barton celo leto. Večina lastnikov posesti živi Medoc v Bordeaux, Pariz, in še dlje.

Saint-Julien - pooseblja harmonično vrhunsko rdeče vino, Medoc. Chateau Leoville-Las-primeri, pa se osredotoča na vrhunskih - in taninov, in je cena na Pauillac.

Chateau du Glana, izdelek iz velike sosednje Cru Bourgeois, v zadnjih letih ni bila tako priljubljena kot Hortevie, Moulin de la Rose, Terrey-Gros-Gailloux in Lalande-Borie, ki ga je lastnik Ducru-Beaucaillou ustvarili.

Zadnji izmed razvrščenih vinogradov, Chateau Lagrange, ki se nahaja na hribu, v bližini meje s St-Laurent (označba Haut Medoc), ko kotira zelo visoko na svojo bogato, polno okusa vina. Nova (Japonski) vodstvo uspelo, saj ponovno 1984, da bi bilo v središču pozornosti. Chateau Lagrange je v skladu z drugimi tremi razvrščenih vinogradov, od katerih je vsak v različnih fazah regeneracije. Potem je vse šlo po tej poti La Tour granat, daje v zadnjem času zelo privlačen vino. Lastnik priljubljen, veliko Cru Bourgeois LAROSE-Trintaudon nekaj let kasneje Camensac zasajene nove trte. Njegovo vino postaja vse bolj intenzivna in dobi priznanje. Chateau Belgrave, kot mnogi Chateaux Medoc, ki je prav tako opomogla od začetka leta 1980.