Graves

Video: Grave

Ta podrobna karta, ni v prejšnjih izdajah "Atlas" kaže na prizadevanja nekaterih manj znanih Bordeaux vinorodnih. Večina vina pod označbo regionalni AC Bordeaux, proizvedenega v Entre De Mer (Entre-Deux-Mers), na zemljiščih, ki se nahajajo med rekama Garonne in Dordogne. Mimogrede, ime "Entre-Deux-Mer" ( "Med dvema morju") je inexpressive suho belo vino, ki je tu postavil v bistveno manjših količinah.

Lokalna navadne rdeče vino je večinoma preveč navadna in premalo rdeče barve. Dejansko, naenkrat ni bilo razprave o potrebi odrekel vsaj zanimivo stanje rdeča Bordeaux appellation contrôlée, da spuščanje na Vin de pays, tj lokalno vino - morda la Gironde. Ampak samo poglej na zemljevid razumeti: Bordeaux območje ni vključeno v tej coni. Vendar pa obstaja več proizvajalcev rdečih vin, trdijo označbo ni višja od Bordeauxa ali malo bolj resno Bordeaux Superieurs, vendar izvaja več truda kot drugi. Mnogi od njih so označene na zemljevidu najbolj zanimiv del Entre-Deux-Mer.

Številne resne vinskih posestev in zadrug je zelo dobra (predvsem občine, ki se nahajajo v severnem delu zemljevida, v bližini Dordogne in St-Emilion) spremenil podobo tega kmetijskega območja. Med najbolj uspešna - se nahaja južno od Grezillac Chateau Bonnet družine Lurton, Chateau Tour de Mirambeau južno od Branne, Chateau Thieuley bližini Sgoop in Chateau Toutigeac v obskurni subapellasone Haut Benauge. Mnogi od njih še bolj uspešni kot rdeče, suho belo vino iz Semillon in sauvignon, v Chateau de Sours St-Quentin-de-Baron prodaja lastne mladi temno roza Bordeaux Rose.

Še bolj zaskrbljujoče vtis označba premiere Côtes de Bordeaux razteza ozek pas 60 km od severnem obrobju mesta v Bordeauxu redko vidimo na nalepkah označbo Bordeaux Saint-Macaire. Naraščajoče iz aluvialnih bregovih reke, proti jugu in prodnata jug-zahod in apnenca hribih pripelje na planoto gline - in so tako sposobni ustvariti bogata rdeča vina, ki imajo resnično osebnost. Nekatere izmed najbolj ambicioznih novice vinarjev iz več slavnih regije Bordeaux so že kupili zemljišče ob tem traku. Lastniki Chateau de Haux iz Nizozemske proizvaja zelo močne rdeče in belo vino, A Chateau Carsin pripada Finci, ki so povabljeni ženski vinar iz Avstralije.

Ker se Premiere Côtes de Bordeaux obdana s področja Cadillac, Loupiac in Ste-Croix-du-Mont, specializirano za sladkih belih vin, ni presenetljivo, da so dosegli dobre rezultate. Vina, ki omogočajo jug, prodajajo kot Cadillac in suho belo - kot Bordeaux. Chateau Reynon v Beguey bližini Cadillac je uspelo s svojimi osvežilnimi aromatičnost vin sauvignon in polno okusa rdečega vina. Chateau Fayau v Cadillac podpira lokalno tradicijo sladko belo vino s sadno aromo.

Trditev, da lahko kot prej, da bi veliko denarja, da bi bila sladica Ste-Croix-du-Mont preveč drzna, ampak tri châteaux - Loubens, du Mont in La rame - tako to velik napor, in v sosednji Chateau Loupiac-Gaudiet in dc RICAUD so pripravljeni prevzeti tveganje, povezano s proizvodnjo več res sladko kot pol-sladko vino.

Nad Garonne, severno od Barsac v Graves (Graves) je Cérons, daljše bivanje v pozabe označbe (vključuje Illats in Podensac), ki so našli novo pot k blaginji. Daje (kot v Chateau d'Archambeau) rdečega in belega vina pod označbo Graves, opustila svoj tradicionalni slog, vmesni med sladko belo Graves SU-perieurs in polsuhega namesto sladkega, Barsac.

Graves regija - to je nekaj več kot znameniti Pessac-Léognan. Južni konec Graves obnovljena v življenje. Brezoblični bela vina je način, na svežih, suhih vin in živijo nov val rdeče z globokim, sočno sadje aromo in prijetnimi tanini. Zdaj Langon - pravi komfortni ventilatorji okusne in dragocena vina. Nekaj ​​starih posestev v osrednji in južni gramoza, predvsem v občinah Portets, Landiras in St-Pierre-de-Mons, dobil nove lastnike in novo filozofijo.

Video: La Grave Freeride GoPro marec 2016

Pobočja vinogradov Ste-Croix-du-Mont navzdol na Garonne, na drugi strani od katerih ležijo vinograde Sauternes in Barsac, ki daje aromatično sladko vino.

Video: Vodja strel v VKontakte baza barki grav

na tem področju delajo zelo dobro ali zelo slabo vino. Te oznake predstavljajo široko paleto stilov - od prekrasni odprti suhega belega Chateau Bonnet za sočno in sladko Ste-Croix-du-Mont in drugi, ki zori v hrastovih sodih belih in rdečih vin.

Video: milo kot milo, 80+ Top Graves (25 000 Gold). in različne Infa. Picassa (Archeage)

Primer, ki potrjuje sposobnost tal Grava proizvajajo enako dobre bela in rdeča vina, lahko služi kot Chateau de Chantegrive v Podensac in Rahoul v Portets, kakor tudi lastništvo in okoli Arbanats Gastres-Gironde. Clos Floridene v Pujols-sur-Ciron in Chateau Seuil, tako kot mnoge druge vinogradi v bližini Garonne, so se izkazale za njihovo podcenjeno, zorenje v hrastovih sodih za belih suhih vin Sauvignon Blanc in Semillon. Zdi se, da so te sorte uspevajo v mirnem kotičku južni Gironde, čeprav je proizvodnja belega vina v Grave ne več kot četrtino celotnega volumna in še naprej upada.