Kaj piti žganje, in kako pravilno piti

Močna alkoholna pijača, peneče barva oranžna, s zapeljive vonjave vanilije preliva v sadnih not. To žganje - pijačo za prave moške, močnih in odločnih. Moški se šteje, da je zaradi velikega deleža trdnjave - ne manj kot 36% prometa. Ženske lahko tudi uživajo te okusne alkohola v sestavi različnih koktajlov, v kombinaciji s skodelico sveže kuhana kava. Obstaja veliko možnosti, ki jih pijejo žganje, tudi z mlekom.

Video: Kako naj pijejo vino žganje

Zgodovina in tehnologija proizvodnja žganja

žganje - ne toliko ime pijače, kot način imenovanja njegove proizvodnje. Narejen je z destilacijo fermentirane grozdnega soka, grozdnih celuloze, različne sadje in jagode. Izumitelji te tehnologije se šteje, da je podjetni nizozemski trgovci. S takimi triki so lažje za prevoz vina, kot destilat zasedajo manj prostora v skladiščih. Isti izdelek ščiti pred nadaljnjo prekomerne fermentacije. Pred uporabo dodamo vodo k njej, razen da je dobljeni produkt popolnoma drugačen od vina. To je bil "Brandewijn» - iz nizozemske "zgorela vino", predhodnika sodobnih blagovnih znamk.

vrste žganje

Strogo urejeno tehnologija proizvodnje pijač ni določen in uvrstitev. Odvisno od surovin razlikovati Grozdni žganje iz grozdnih tropin in sadja. Če je vrsta žganja ni določen, privzeto je mošt. To je najbolj pogosta vrsta, ki je sedaj proizvaja znanih blagovnih znamk v Franciji, Španiji, Grčiji, Moldavija, Armenija, Bolgarije in drugih držav. Metaxa, Pliska, Divín, žganje, Calvados - je tudi žganje.

Odvisno od vsebnosti alkohola vinskega žganja lahko nastavljen tako, da:

• močan - 80-90%;
• žganje, žganje - 70-80%;
• Skupno - 57-75%. To je ta vrsta žganja poznamo kot take.

Video: Metaxa - Grški žganje

pijača navadna žganje

Žganje - izvrstno pijačo, ki ne prenašajo naglici in zahteva določeno kulturo pitja. Z upoštevanjem preprostih pravil, boste lahko ceniti veličastnost te pijače. Pravilna uporaba žganje v glavnem odvisna od trajanja njene izpostavljenosti. Nižja starost pijače, ostrejša bo okus. To žganje je običajno na voljo pred obrokom. To je na voljo v stekleni ali žganja konjaka glasu s ledenih kock od očiščene vode. Ponuditi aperitiv sir, limone ali olive.

Video: Pregled. Tinktura Riga Balsam. izdaja №7

Kako piti žganje "Izkušeni"

Brandy starejši od deset let, je kot nalašč za digestiv. Nekaj ​​manjših SIPS iz jantarja pijače je popoln zaključek obroka. Ohladite pijačo šestnajst stopinj hrastovih pojasnilih bolj jasno razvidno v okus. Pour majhno količino v snifter, rahlo stresamo steklo v roki, inhalirati prijeten vonj vsebine. Ne samo pustošijo na steklo, ga držite v rokah rahlo toplo pijačo svojo toplino. Pitje žganje bolje v sproščenem in prijateljskem vzdušju.

Video: Kako okus vina!

Za glasnih velike družbe se bo približala druge pijače. Če žganje porabi nerazredčen, običajno nima prigrizek. Medtem ko je to hranjenje mesne jedi, prav tako ne bo v nasprotju. Okus dragih vrst žganja popolnoma pobota cigaro ali skodelico dišeče naravne kave.

Tako se žganje uporabimo kot čisti obliki in dodajanje koktajli. Kateri način boste izbrali, se boste odločili. Edina stvar, ki vam lahko svetuje, da pristop obredno pijačo podrobnosti žganje. Naj vsak požirek odlično bogata aroma bo vodil svojo domišljijo na vogalih vinskih kleti v srednji vek in pripoveduje zgodbo o pijači.