Tekočina za feijoa

Feijoa - trudnosklonyaemy sadje z visoko vsebnostjo joda. Njen okus spominja na ananas. Dostopno od sredine jeseni v mnogih sadnih trgovinah. Torej, kako si pripraviti liker iz mirte.

• 0,5 kg feijoa
• 0,5 litra vodka
• 350 g sladkorja

priprava

1. Sesekljano sadje.
2. Dal v quart kozarec in prelijemo z vodko.
3. Vztrajati mesec, občasno tresenje kozarec.
4. Mesec dni kasneje, filtrirana tekočina.
5. Cook sirup: 350 g sladkorja raztopimo majhno količino vode in zavremo.
6. sirup zmešajte z infuzijo, nalijemo v steklenice - liker je pripravljen!