Pomarančni liker

4-5 skorjo pomaranče, 1 liter vode, rafinirani sladkor po okusu, 2 litra vodke

Skuhamo sirup iz sladkorja in vode, ohladite in zmešajte z vodko. Nalijemo v steklenico in dodamo narezano pomarančno lupino. Daj na 3-4 dni v topli senci. Nato filtriramo in zlijemo v steklenice.

200 g pomarančne lupine (suho ali sveže) 2 L vodka, 3 litre sladkorni sirup, 2 g citronske kisline, 20-25 g tartrazin.

Nalijemo močno vodka pomaranče lupine, dal na 2 tedna na toplem, sev in sladkanje 66% -S "sladkorni sirup, dodamo citronsko kislino, tartrazin.