Moonshine na rdeči in črni chokeberry

Pripravite pivo iz jerebike v domu precej težki in moč za vsakogar, tudi začetnike Vinokur. Jagode zorijo v septembru, vendar ne hitite, da jih zbirajo. Lahko so dolgo časa ni padel na globoko zime. Bolje je počakati nastopom zmrzali. Prozebao plodovi jerebike izgubijo grenkobo in astringency, vendar dodatno pridobiti sladkobo.

Tehnologija priprave Rowan vodke

Za povečanje količine končnega izdelka na izhodu treba umetno povečanje vsebnosti sladkorja v Braga, saj je vsebnost sladkorja sadeža je zelo majhen (približno 9%).

Recept z rdečim jerebike:

• 5 kg jagode;
• 250 gramov stisnjenega kvasa;
• 5 kg sladkorja;
• 15 litrov vode.

Donos moč je 5-6,5 litrov 40-42 stopinj.

Recept z aronije:

• 6 kg jagode;
• 300 gramov stisnjenega kvasa;
• 3 kg sladkorja;
• 10 litrov vode.

Donos: 3-4 litrov 40-42 stopinj destilata.

Iz teh sestavin morate storiti Rowan Braga. To mora stati na toplem, kjer ni dostopa sončno svetlobo. Fermentacija je končana v 8-14 dneh.

Tovarna kvas je mogoče zamenjati Neopren rozin grozdja ali zmečkan, vendar je trajanje fermentacije v tem primeru znatno povečalo (15-45 dni).

destilacija

Po Braga povsem zreli in oborino, je treba natančno vlijemo v alembic po cevki. Tam stisnite tudi tekočino iz torte in prehiti. Ko curek trdnjava padla na 30-31 stopinj naj se ustavi ograjo surovega alkohola.

Čeprav izkušenih bootleggers in trdijo, da je Rowan lahko koagulira uzelno, ampak za zdravstveno varnost je bolje, da opravi dodatno čiščenje destilata. Da ne bi izgubili okus jagode najboljših metod zdravljenja, se bo ponovno metu.

Pred njo nadaljevati, je treba oceniti alkoholometre Surovi alkohol trdnjave izračunamo količino čistega alkohola (trdnjave * Znesek / 100) in razredčili z vodo do 20-22 stopinj. Razredčenjem mošta, saj eksploziv destilirati tekočine z visoko vsebnostjo etanola.

Med vožnjo na sekundo za izboljšanje kakovosti pivo mora odstraniti škodljive frakcij odpadkov - "glavo" (prva 10-12% dobitek) in "cifra" (preostanek izhod trdnost pod 40-41 stopinj). "Body" razredčimo z vodo na 42-45 stopinj. Brew vlijemo v stekleno posodo, tesno zamašimo. Ne jejte več dni. Destilat mora končati vse kemične reakcije.

Pojdi na povezave in kupiti visokokakovostne Moonshine s parnim bobna

Za pripravo pivo je prav tako primerna Aronije in rdeče pepel. Jagode vsebujejo veliko mineralov, kislin in vitaminov, tako da je alkohol postane dišeče, okusne in koristno. Vendar se ljudje, ki trpijo zaradi hipotenzija (nizek krvni tlak) Ryabinovoye uživanje alkohola ni priporočljivo, t. To je. To lahko zniža krvni tlak.