Glave in repi, da ločujejo Moonshine

• 1 Frakcije Moonshine
• 2 Kot vse, kar se dogaja v praksi
• 2.1 teoretična podlaga

Frakcije Moonshine

Ni važno, iz surovin, ki jih Braga pripravila, tako ali tako pri ogrevanju od izstopajo škodljivih snovi v človeškem telesu. Imenujejo se " 'fuzilne' olja", čeprav to ni povsem pravilna definicija. Zanje je bilo v Moonshine, čim manj, je treba izvesti ločitev prvega, drugega in tretjega frakcij. Oni niso enotne velikosti, trdnjava sestava.

• Zgornji del ali "glava" se pojavi v prvem rezervoarju. Pri ljudeh se imenuje "pervach" in velja za najbolj dragoceno, vendar to ni. To je najbolj robustna in izjemno škodljiva - se lahko uporablja samo za tehnične namene. Če ga loči od rezerve, je treba postaviti odpadke 50 gramov na kilogram sladkorja.
• Osrednji odsek ali "organ" - relativno čisti alkohol.
• Preostali del v moonshining ali "repi" vsebuje tudi veliko nečistoč, vendar repi Moonshine reciklirati. Prav tako se lahko uporablja tudi za proizvodnjo naslednjo serijo sladice.

Kot vse, kar se dogaja v praksi

1. se hitro segreje alembic 65 ° C-70 ° C. Močno zmanjša ogenj, da so vsi škodljivi volatile snov prešla v parih in začela teči v rezervoar. Počakajte, da slednji izpolnjuje želeno količino tekočine in opravi izbor glav. Po tem, da je zaželeno, da se spremeni paro bobna in cevi.
2. Segrejemo kocko T + 93 ° C, zaradi česar tak temperatura kuhalne dovaja s hitrostjo 120 kapljic na minuto. Tako smo dobili najvišji znesek "telo" in najmanj nečistoč v sestavku tega frakcije.
3. V teku trdnjave merjenju dohodne odseke. Ko je pivo pod 40 ° in neha utripati, spremeni rezervoar.

Pomembno: merimo naše trdnjave del nje pri t = + 20 ° C!

4. "Repi", bo zdaj šel. Potrebni, da se vozi, dokler ne doseže pretlačimo t + 98,7 ° C Pri tej temperaturi je bila krma skoraj nič alkohola. Več bo voda izhlapi, in vse, kar smo dosegli, - zmanjšati koncentracijo alkohola v zadnjem frakciji. "Rep" je mogoče očistiti in ponovno pošiljanje za destilacijo.

teoretična podlaga

  Če želite vedeti, kako se odnese glavo in preostali del, je treba razumeti, za kaj gre. Iz fizike našem domačem destilacijo.

Braga vsebuje ali tvori med destilacijo snovi z različnimi vrelišča. Medtem ko smo segrevali alembic in so izbrani glave obrnil v paro metanol, etil eter in aldehida, mravljično etil ester. Vse te izredno nevarnih snovi s kuhanjem nižjo t + 78,4 ° C je prišel na naše stekla tank.

Očitno je, da ko so enkrat naknadno destilacija Welling svobodo prej alkohol (to gre samo v paro pri + 78,4 ° C) in spet bo prisoten v ekstrakcijo. Zato je potrebno ločiti glavo in na prvo in vse naslednje destilacijo. Potem lahko gospodarstvo vodi do tragičnih posledic.

povzeti

Za razpad nastalo pivo v frakcijah in odstraniti "glave" in "rep", veliko truda in opreme ni potrebno. Toda hkrati smo se znebili zelo škodljivih primesi ter sebe in prijatelje zaščitijo. Koncentracija "fuselnega olje" ne izbor lahko deset (!) Krat višja od dovoljene.