sodčkov vodka iz grozdja Sodi za Moonshine je bolje izbrati iz lesa - hrast. Nastalo doma mash izdelka mora biti nekaj obdržati. Daljši jih najdete v steklene embalaže malodor pridobljeno. Sodčkov Moonshine iz lesa - najbolj primerna izbira. Znano je, da žganje dobimo po daljši izpostavljenosti. To je shranjena v lesenih hrastovih sodih. Zato je pivo je bolje, da ostane v posodi. Sodi so na prodaj, z različnimi izvedbami kako klasično vrsto in "starinsko", s prostornino enega litra (v notranjosti odebeljenim) in zgoraj.

Kaj je dobro hrast?

  • V svoji strukturi so tanini, ki poteka v stiku z alkoholom v njem, in daje edinstven okus. Ta proces se pojavi po daljši izpostavljenosti. Na kemično ravni, je mogoče razložiti s prehodom kisika in aromatskih aldehidov iz lesa v Moonshine. Piti, saj "diha". Pridobi rjavkaste barve in vonja spremembe zaradi prisotnosti taninov.
  • V trgovinah se prodajajo od sodčkov moonshine graden. Raste na Kavkazu. strokovnjakihrastovih sodihSpoznali smo najboljši material za proizvodnjo Cognac. Sestava lesa "črnike" je najprimernejši vinarjev.
  • Doma, ko je prejel Moonshine posebno embalažo, ki jo pridobijo v trgovini, glede na količino alkoholnih pijač. Material les je na splošno hrast. Les ni nujno biti kavkaškega porekla, fit in ukrajinski (ali francosko).

  Značilnosti uporabe hrastovih sodih:

  •  Kuhalna zlijemo hrast vsebnik (boljšo prepurified) trdnostjo 55-80 stopinj. Običajno uporabimo 5-10-litrski sod. Dimu, preden ga lije je namočena, spreminja vodo vsake štiri dni, za dva do tri mesece.
  • Trajanje je odvisno od kakovosti sod materiala. To se naredi do takrat, dokler voda obdelavo novih sodovmešanica čist. Potem paro. Riveted spoji desk je mogoče zdraviti izven čebeljega voska. Vendar pa se je prodaja voskom in sodi.
  • Naj bo z alkoholom bi moralo biti na hladnem, klet primerna za to. Optimalna temperatura v takem postopku - plus 8 stopinj in vlažnost ni večja od 80%. Redni testi za okus zagotavlja informacije o stanju v procesu staranja. Leto kasneje, ko lije okusi pijačo bodo podobni žganje.
  •   Zanimivo je, da manjši obseg, več hrastovih sodih za Moonshine bo nasičena svoje taninov (tanini). Hkrati in zadrževalnega časa se bo zmanjšala. Zato je večja zmogljivost volumen, dlje je shranjena v alkoholni pijači za večino boljše kakovosti. In nekateri izhlapevanje pojavi pivo skozi lesene pore. To je treba upoštevati tudi.
  •   Nakup sod, je bolje, da ga izbere brez dvigala in zamaškom. Metal malo vpliva na okus pijače. Poleg tega lahko pride do puščanja. Hrastov les material, ki je zelo vzdržljiv, prej izdelana iz nje morskih plovil. v sodih Moonshine zlijemo pijačo

Tako, da sod Moonshine ni gnil. Nastali pijača bo prijetna za okus, njegova moč v skladišču nekaj kapljic do približno polovice 1 odstotek na leto (tako imenovani "angeli delež"). "Dignify" vaš dom pitje izdelek, ne more biti strah slabe kakovosti alkohola zastrupljeno, danes pogosto prodajajo v nekaterih trgovinah na drobno, zlasti ponarejenega žganje.

Sodi iz svežega hrastovega lesa, je treba dobro posušiti. Ampak najbolj kakovostne posode, pridobljen iz surovcev, starih več let v naravnem posuši. Rezan hrast, iz katerega po navadi klinču sod za vino, je vedno kakovostno rezan. Vlakna materiala se ohranjata, kar še dodatno zmanjša izhlapevanje.