Kaj dobrega Pisco

Pisco - močna alkoholna pijača, proizvedena v Peruju in Čilu iz sort muškat grozdja. To se včasih imenuje žganje grozdja ali žganje. Pisco je znan po transparentnosti, prijetno aromo in izrazito citrusov ali sadnim pookusom. Njena moč se spreminja od 35% do 50% glede na prostornino. Zanimivo je, da pijača Peru in Čile se razlikuje glede na način proizvodnje:
1. Perujski Pisco je narejen na osnovi vina. Če želite to narediti, sprejemanje svezhesbrozhennoe očistimo iz celuloze in lupine vina in destilirana, tako da na tej stopnji le "srce" destilat. Pisco pridobljeni voda ne razredči in trdnost končnega napitka je 43% vol.
2. čilski Pisco. Za pridelavo grozdja čilske Pisco posebej goji v več rodovitnih dolin sončne: Vallenar (Vallenar), Limarev (LIMAR), Copiapo (Copiapo), choapa province (Choapa) in Elki (Elqui). Grozdje fermentirano in destilirano, izbiro le srednji del destilata, ki se nato hranijo v hrastovih sodih.

Z vidika izpostavljenosti se razlikujejo:
- Pisco Tradiciona - to lahko zdrži samo 2 mesyatsa-
- Pisco Zlasti se je - izvleček 4 mesyatsa-
- Pisco Reservado - stari polgoda-
- Gran Pisco - 10 mesecev.
Obstajata dve vrsti končnega pijačo:
1) Pisco Puro pripravimo iz različnih samega grozdja. Puro drugačen vonj, lahko slišite note čokolade, rože, sadje, - odvisno od sorte.
2) Pisco acholando pripravimo iz različnih vrst. Ta Pisco je značilno kompleksno cvetico in okus.

Video: Irina Allegrova mož, s katerim živiš

Kako piti Pisco

Pisco se lahko dobavljajo in uporabljajo kot predjed, in kot digestiv, odvisno od pijače on vrst. Na primer, Pisco Tradicional in Pisco Reservado obleko in da je, in v drugih vlogah, in Gran Pisco priporočljivo podavtt šele ob koncu obroka. Pisco vlijemo v ohlajeno kozarci za vodko in hranili pri sobni temperaturi - v kozarcih za žganje. Poceni sorte Pisco se uporabljajo za pripravo koktajlov.
Pisco in kola:
- 3 dele pisko-
- 1 del koly-
- led.
Postavite Pisco in kola v kozarec z ledom in nežno premešamo pijače z žlico.

Pisco-kislo:
- 60 ml pisko-
- 30 ml sladkorne siropa-
- 30 ml sveže stisnjen limone ali apna soka-
- 1 jajce proteina (ali protein prepelice jajca 2) -
- angostury- nekaj kapljic
- led.
V stresalniku stresamo Pisco, sladkorni sirup, sok limete in beljakovin. Nato dodamo dobljene mešanice peščici ledu in ponovno temeljito stresamo v stresalniku. Sev pijačo iz shaker v kozarec in dodajte cocktail nekaj kapljic Angostura.

Pisco Punch:
- 60 ml pisko-
- 30 ml ananas sladkor siropa-
- 30 ml sveže stisnjenega limoninega soka-
- 30 ml natrijevega ravnovesja tekočin
- 2 rezini ananasa-
- led.
Ananas sladkorni sirup pripravimo takole: zavremo sirup z 1 del vode in 2 delov sladkorja (bi bilo dobro vzeti surovega sladkorja). Zrel ananas narežemo na rezine, jih napolnimo s sladkornim sirupom pridobljenega in nato sprosti po 12 urah v hladilniku. Morda boste želeli dodati na infuzijo več brsti nageljnovih žbic, oranžno lupinico, malo pomarančnega soka. Po določenem času, seva sirup, vlijemo v steklenice in shranimo v hladilniku.
Za pripravo Pisco Punch - v mešalniku z ledom, stresemo tudi Pisco, ananas sirup in limonin sok. Pripravljen koktajl sev v highball kozarec z ledom, dolijte soda vodo in okrasimo z rezinami ananasa.

Pisco z apnom:
- 50 ml pisko-
- 1/2 layma-
- 1 čajna žlička pudry- sladkorja
- zdrobljenega ledu.
Bodite stekleni kozarec z ledom in ga napolnite do polovice. Iztisnite sok v kozarec pol apna in ga tam. Nato vmešajte sladkor v prahu, vlijemo v Pisco in vse dobro premešamo.

Pisco koristi

Močna pijača Pisco se uporabljajo v ljudskem zdravilstvu. Na primer:
- 20 g napitka z vaskularno krči glavo Bolivarske priporoča
- malo Pisco lahko pijete z izgubo moči in pritiska na znižanje
- 15-20 g dodamo čaj pisco, vam bo prihranilo od mraza v primeru pereohlazhdeniya-
- Pisco, pijan po obroku pripomočki prebavo.
In na podlagi njegovega pisco tinkture se lahko pripravimo iz bolečine v grlu: povezati Pisco 30 g in 30 g pre-zdrobljena aloe listov, pustimo, da mešanica stati en dan v temnem prostoru in se 3-krat na dan pred obroki za eno čajno žličko.

Video: Irina Allegrova, mož, s katerim živiš, 2016

Kdo ne bi smel Pisco

Kot večina vrst alkohola, se pisco ni priporočljivo: bolnike s hipertenzijo, sladkorno boleznijo in žolčnih kamnov, kot tudi nosečnice in ljudi, ki jemljejo drogo.