Žganje Metaxa

Video: Priljubljeni videoposnetki - Metaxa

žganje Metaxa

Video: Weird Pijača Weekend S3, Ep2- Metaxa

Žganje Metaxa je grška destilirane žgane pijače.

Dejstvo je, da vsebuje žganje, vina iz grozdja in travnato infuzijo.

Nekateri strokovnjaki pravijo, da ne velja za Metaxa žganja in na splošno ni označena kot značilno pijačo.

Ampak to je vsa sporna vprašanja so, kar je najpomembneje, da se je kakovost teh dejavnikov ne vpliva.

Nekateri poznavalci piti Metaxa več ne nravitschya klic žganje in žganje. Čeprav je v primerjavi z Napoleon žganje - to je nekaj povsem drugega pijačo, ampak da ima svoj "vrhunec". Zato pravimo, da še žganje Metaxa, tako zelo priljubljena v svetu.

                                "Metaxa" proizvodnjo

Za bolj celovito razumeli bistvo žganja Metaxa analizirati svoje osnovne kuharske ciklov.

proizvodnja vina. Da bi se ta piti vina, ki uporabljajo samo zaizyumlenny grozdja in tri sorte (Mediteran)

destilacija. Tam prepričani delaš dvojno destilacijo mladega vina dozorela za pridobitev duha grozdja.

odlomek.  Grozdni duh se hrani v posebnih cherenchatyh hrastovih sodih. Časovni presledki od 3-30 let - odvisno od proizvodnega ciklusa.

Embalaža za pijačo. Jih je že dozorel alkohola grozdnega dodamo sladko muškat vino zorelo, njegov podpis zeliščni infuzijo in destilirano vodo. Potem je vsa ta zmes hrani v hrastovih sodih, za tri leta.

polnjenje. Pred lije na zaščiteni steklenice proizvedeno žganje Metaxa ohladimo na -6 ° C 48 ur. Šele nato filtriramo uporabljate poseben mikro filtri in steklenih kozarcih.

Video: Metaxa 12 STARS - "Magnetizem Stars "" (Dolga verzija)

Kot lahko vidite proizvodnjo pijač Metaxa precej zapleten, vendar je končni rezultat je res super visoke kakovosti žganje. Ta pijača je zelo sladek in enostaven za pijačo. Vsebuje note muškatni orešček, suho sadje, hrast in si lahko ujeti svetlobe vonj vanilije.

Barva je skoraj enako, kot da konjaka odvisen zaklopa vinskega destilata. In kar je najpomembneje, ne alkohol pookus. Mislim, da lahko to žganje Metaxa je veliko darilo za dobre prijatelje!