Recept za domače vino iz fig

Sl vključuje množico snovi, ki so zelo koristni za človeško telo. Na primer, ta pektin in celuloza, beljakovine in vitamini, kalcij in kalij.

Sadje vsebuje saharozo dovolj majhni, vendar pa so prisotni v več kot snovi, kot glukoze in fruktoze. To pomeni proizvode prehranskih fig. : Peach vino pomaga v boju proti bolezni grla in kašlja. In to sadje je odlična znižuje raven holesterola v telesu.

Recept: Peach vino za kuhanje

Potrebovali bomo:
- suhe fige - 1,5 kg-
- čista voda - 4 litra-
- sladkor - 1 kg-
- Posebna kvas za vino - 10 g.

Suho sadje je treba narežemo na zelo majhne sestavne dele. Rezine dal v steklenici. Kapaciteta je najbolje, da se osem litrov. To je lahko malo več, vendar to ni priporočljivo, da se manj.

Zdaj je na vrsti kuhanje sirupa sladkorja v. Če želite to narediti, bo sladkor in čisto vodo, previdno premaknite dobljeno maso. Nato pa posodo z mešanico z nizko toploto. Po množičnih zavre, naj bi plameni biti še manjši. Skuhamo sirup mora biti približno pet minut. V tem primeru, je prejel povprečno gostoto. Več ne bi bilo treba kuhati, ker vam ni treba preveč viskozen. Po kuhanju množično ohladi in filtrira ga.

V posodi, v kateri je predhodno pripravljeno suhe fige, dodamo sladkorni sirup. Nato previdno začne mešanico vina kvasa. Steklenica je potrebno za pokritje plast pergament papirja. Na vrhu je, da nekaj lukenj. Po tem postopku, postavite kozarec v temno in zelo toplo. Tam bo glavna fermentacija ječmenovke. Ko postavite plastenko v svojem mestu, jo pustimo počivati ​​mesec dni. V tem času, je zmogljivost na dotik in ga premaknite strogo prepovedana. V sobi morate vzdrževati stalno temperaturo.

Vino fig bo pripravljena, ko bodo vsi koščki sadja usede na dno. Videti to, skrbno filtrirati pijačo večkrat. Ta manipulacija se lahko izvede skozi gazo, ki jo je treba predhodno prepognjen v več plasteh. Nato je pijača ustekleničena v kozarec in skrbno zapečatena. Čiste posode v temnem prostoru, kjer bo dovolj kul.

Vino iz fig - originalni recept

Potrebovali bomo:
- 1 kg inzhira-
- 3,5 l na vodni
- 20 borovnice ali golubiki-
- 10 g konvencionalne drozhzhey-
- 10 g vinske drozhzhey-
- 1 kg hlebec sladkorja.

To je v tem receptu domače vino, ki z dodatkom grobega sladkorja. Ponavadi v vinarstvu se ne izvaja, ampak takšne tehnologije so najbolj sladko in prijetno na okus vina.

Pripravite sirup sladkor. Če želite to narediti, kuhamo sladkor z vodo. V ostuzhennoy sirup vnos drobno sesekljane fige, borovnice in vse kvas. Vse to zmes damo v globoko posodo. Njegov vrat je zelo tesen previjanje gosto tkivo. V tej državi je treba pustiti za dva tedna. Po pripravi nov serijo sirupa, vlijemo v steklenico. Mešajte pivine s sirupom tokrat ne bi smelo biti. Po 14 dneh, se dobro premeša vso tekočino, nato pa pustite dobrazhivat sladice za 2 tedna. Filter za vino fige in ga shranite v temni kleti.