Domače vino iz datumov

Datumi se šteje sad življenja in živil stoletnikov. 10-15 sega dan bo zagotovila ustrezno delovanje telesa.

Video: Hiša vina iz grozdja. Wort. Vino Isabella. (5)

Vir fruktoze, so bistvenega pomena za zdravje možganov. Bogata vsebnost mineralov - cink, kalcij, natrij, kalij, fosfor in železo naredi to sadje nepogrešljivo izdelek z anemijo in splošno slabitev telesa.

Vino od datumov: pijače stoletnikov

Da bi to nenavadno domače vino, potrebujemo naslednje sestavine:
- voda - 10 litrov,
- datumi - 3 kg,
- sladkor - 3 kg,
- limonine lupine - 50 gramov.

No, zdaj k bistvu:
- datumi cut,
- da iz njihovih kosti,
- surovo sadje pridobljeno dodate do ustreznega volumna lonca,
- kuhamo 5 litrov vode,
- prelijemo z vrelo vodo reši fige,
- Pokrijte lonec čisto bombažno krpo,
- tekočina dal na toplem za 5 dni
- po preteku datuma infuzije prelijemo v drugo posodo,
- stisnite kaše,
- stisnjeni sok povezavo z glavnim tekočino,
- dodajanje 5 litrov vrele vode zagovarjati,
- postaviti sladkor in limonino lupinico,
- vinske predoblik temeljito pomešamo do popolne raztopitve sladkorja,
- pour dobljene zmesi v steklenico 10-litrsko,
- zamaškom plovila hydrogate ali raztezajo novo lateks rokavice, kjer je že izdelanih lukenj v sredincu sprostimo fermentacijske-plin,
- embalaža z winematerials vzpostavljen od sobne temperature za začetek fermentacijskih procesov.

Fermentacija napitka traja od pol do dva meseca, intenzivnost postopka lahko kontroliramo s stopnjo ločevanja ogljikovega dioksida iz cevi za vodo tesnilke ali položaja rokavice. Po tem obdobju lahko vino od datumov že poskusili, vendar je bolje, da ne mudi in da bi postopek vinarske do konca.

V ta namen:
- mlada domača vina združi s sedimenti v čisto posodo pripravljeno,
- pan dal dve žlici sladkorja,
- karameliziruem sladkor na majhnem ognju,
- uvesti karamelno dlani vino zalog,
- mešanica prihodnje mojstrovina domačega vinarstva,
- zaprto,
- dal pijačo v temnem in hladnem prostoru za zorenje,
- Po 3 mesecih sveže vino z zanimivo raznolik okus je pripravljen,
- je steklenica v steklenicah,
- da jih v kleti za dolgoročno hrambo.

Domača alkoholna pijača iz datumov ponuja široko področje dejavnosti, za tiste, ki radi iznajti svoje okuse. Pripravljena je tudi s kumino, z muškatnim oreščkom, z dodatkom medu in rozin - variacije so omejene le z vašo domišljijo. Vse te sestavine obogatijo okus eksotične pijače, polnjenjem s čudovitimi podtoni sadnih zrelosti in opombe oreškov.