Birch sap domov

In tako naj bi rast v breze gozdu, stran od vasi, zlasti iz cestišča, za vse težke kovine iz izpušnih plinov v pijači. Drevo mora biti zdrava premer debla 20 cm. V tem primeru je les lažje zdraviti.

Video: Ohranjanje brezovega soka na domu

Ne smemo pozabiti, da je glavni tok soka poteka med lubje in les. Zato je treba luknjo vrtati ni globlje 3-4 cm na višini najmanj 1 meter od tal.

Luknja domače vstavi pladenj ali vod pod rahlim naklonom. Najbolje je, da zbrati steklenica vratu je prekrita z gazo, tako da ni nič odveč ni padla.

Iz zdravega breze lahko zbirajo 20-40 litrov soka. Na koncu utora vleči zbiranje in blizu luknjo, si lahko samo glina.

In zdaj ponujajo dva povsem drugačen recept za kuhanje brezov sok doma.

                Recept 1. Domov brezov sok (sladka)

                  sestavine:

• Sveže breza sok (9 litrov)

• sladkor (1,5 kg, po svojem okusu)

• Lemon (1 x)

                  priprava

Video: Domov pivo. Corporate recept iz brezovega soka

Sveže možganov sok in vlijemo v velik emajlom lonec. Nato pa na ogenj, pour sladkorja, premešamo.

Poskusite sladkorja, kot nekdo, kot je ta. V 3-litrskih pločevink dal 1-2 Tikva limone.

Ko zavre zlijemo v posodo in pokrovom kovinsko da zavihamo. Ko se ohladi, da se v kleti.

 Recept 2. Home breza sap (vzhajano)

                sestavine:

• Sveže breza sok (3 litre)

• Ječmen (4 tabela. Žlice)

         priprava

Ječmen prepražimo na ponvi, med nenehnim mešanjem, dokler temno zlato rjave barve. Sveže breza sap možganov 3-litrski kozarec in prelijemo pražene ječmen. Najlonsko pokrijemo s pokrovom in prinašajo v klet. Po dveh tednih, lahko vzamete ven in uživajte fino pijačo. Kdo je všeč, lahko dodamo sladkor.

                    Koristne lastnosti brezovega soka

• Sestava. Breza sap so jabolčna, glutaminska, nikotinska in organske kisline. Vsebovane železo, magnezij, kalij, kalcij, tanini.

• Zdravilne lastnosti. Pomaga s kožo in prehladov, rak maternice, tuberkulozo, anemija, pomanjkanje vitaminov, slabokrvnost, kamne v mehurju in ledvicah.

Vsak posameznik pomlad zaželeno doma piti svež brezov sok v višini najmanj 8 litrov.