Grozdje marinirana

Grozdje so izbrani namiznih sort s čvrsto meso. Dobro sperite grozda v hladni vodi. Ločevanje jagode iz grebeni, dani v litrskih steklenih kozarcih, pour marinada pokritje pokrovi, dani v posodi z vodo, ki je nameščen na dnu lesene rešetke, vremo 10 minut. Odstranite kozarci, zaprti, v katerih so bile zaprte banke.

Priprava Marinada: lakiranih jedilnega zlijemo v vodo, dodamo sladkor, piment, cimet in nageljnove žbice, kuhamo 10 minut, dodamo kis, dobro zmešamo in zlijemo grozdje.

On-liter jar: 4 grozdje lončka, 2 skodelici vode, 2 žlici. žlice vinskega kisa, 2 žlici. žlice sladkorja, 8 zrn piment, 5 zrn nageljnove žbice, cimet enem kosu.